寄生虫感染对黄鳝肠道pH值的影响

测定并比较了不同感染强度的黄鳝前、中、后肠道的pH值,发现感染新棘衣棘头虫[Pallisentis(Ne-osentis)celatus]的黄鳝肠道pH值随寄生虫的增多而减小,而感染胃瘤线虫(Eustrongylidessp.)的黄鳝肠道pH值变化不明显.     

除草剂精克草能对黄鳝的遗传毒性及三种物质的抑制作用

研究了除草剂精克草能对黄鳝外周血红细胞微核、核异常的诱发作用。结果表明,处理７ｄ后,不同体积分数的精克草能水溶液对黄鳝的微核细胞率等指标有不同程度的提高,而且在一定的体积分数下各指标有高峰期,说明该药物对黄鳝有一定的遗传毒性。同时通过研究发现,维生素Ｃ、维生素Ｂ２、β－胡萝卜素与精草克能共同作用时,均能显降低除草剂精草克能的遗传毒性,对鱼类有保护作用。     

从免费做大的生意

保胜乡地处彭山县西北边缘,是典型的丘陵区农业乡。因为贫穷,早几年,当地的年轻人都结伴外出打工,刘凤鸣也不例外。最初,他在成都一家餐馆工作。在这里,他发现四川人格外爱吃黄鳝。他就利用采购的机会多方打听,发现黄鳝的养殖成本低、回报高,而且本地货源不足,要从湖北进货。于是,2005年年底,他和一些老乡辞去工作,在家乡的河边各捕了百来斤黄鳝,利用空闲的水塘,放入网箱开始养黄鳝。     

胆碱对黄鳝消化酶活性的影响

研究了饲料中添加不同胆碱量对黄鳝消化系统内4种消化酶—蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性的影响．结果表明：黄鳝摄食不同胆碱量的饲料,其肝脏、胃和肠道等消化器官的蛋白质酶、胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性均存在变化,随着胆碱量的增加,此4种消化酶的活性均呈上升的趋势,且当添加量达到0．8％以上时,其活性增加显著．饲料中添加适宜的胆碱可提高黄鳝对饲料的消化能力．     

黄鳝超氧化物歧化酶的纯化和部分性质研究

黄鳝超氧化物歧化酶粗酶液，经过正丁醇脱脂，丙酮分级沉淀，DEAE-琼脂糖离子交换层析和Sephacryl S-200凝胶过滤，从黄鳝中分离纯化获得铁超氧化物歧化酶(Fe-SOD)，并对其性质进行研究，最终该酶的比活力为1500U／mg，提纯倍数为368．5．回收率为24．7％．该酶对KCN不敏感．而对H2O2敏感，对热较稳定，对酸碱有较强的耐受性，抗胃蛋白酶的破坏，聚丙烯酰胺凝胶电泳和等电点聚焦电泳结果表明：纯化酶蛋白呈一条带，酶分子量约为85kD，亚基分子量约为16．5kD，等电点为7．15。     

黄鳝隐藏新棘虫部分生物学特性参数的测定

采用虫体透明和生物学统计的方法研究了黄鳝隐藏新棘虫的特性．结果表明：隐藏新棘虫的性比约为1：1,体长较小的隐藏新棘虫所占的比例较大;隐藏新棘虫雄虫躯干部的生长速度明显快于吻部和颈部,雌性隐藏新棘虫躯干、吻和颈的生长速度基本一致。     

养殖黄鳝“出血病”病原的研究

黄鳝出血病是近年来养鳝业的主要疾病之一。从通过对养殖黄鳝的肝、肾 分 离的细菌进行生理生化鉴定、药物敏感及感染试验等。结果表明：经细菌学生化生理鉴定 三株病原菌 ReB00521、 ReK00521、 ReL99712均为嗜水气单胞菌 Aeromonas hydrophila, 对黄鳝的半数致死量 LD50分别为 2.84× 106个 /条、 6.12× 106个 /条、 2.13× 106 个 /条,细菌对药物的敏感性有明显差异。     

黄鳝的网箱养殖技术

1．鳝种的来源与选择。鳝种的来源有两个，一是在每年的4～10月在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉。二是从市场上采购。无论是自捕还是购买，都以笼捕为好，钩捕或电捕的鳝种因体内有伤，成活率极低，即使不死，生长也极其缓慢，故一定要挑选无病无伤的鳝种放养。黄鳝依其体色一般可分为三种，一种是体表黄色并夹杂有大斑点，增肉倍数为1：5-6，生长较快，以此作养殖品种较佳。第二种为体表青黄色，第三种体灰色且斑点细密，后两种生长速度缓慢，增肉倍数为1：1～3，故不宜人工养殖。     

黄鳝二价体的一种“类刷形染色体”现象

在部分粗线期分裂相中发现一种未曾见报道的二价染色体结构特征——“类刷形染色体”现象.具此特征的二价体上,可观察到一条沿纵向长轴分布的核状结构和许多在两侧分布的环状结构.本文对上述现象进行了分析和讨论.