Fermentation of Bifidobacterium lactis utilizing Tilapia viscera

罗非鱼加工过程中产生大量的下脚料,下脚料中的内脏一般不能被正确处理或高效利用.本研究采用液体发酵工艺,以细菌数为检测指标,以罗非鱼内脏为基本营养发酵乳双歧杆菌Bi07,通过单因素实验和正交实验(L9(34))对其发酵培养基配方和发酵条件进行了优化.优化后的最佳发酵培养基配方为:葡萄糖质量浓度为10 g/L,m料∶m水=1∶7.5,m( NaHCO3)∶m(C3 H7 NO2S·HCI) =4:5,番茄汁体积分数为100 mL/L;最优发酵条件为:发酵时间36 h,发酵温度30℃,接种体积分数5％,初始pH7.0.本研究表明,罗非鱼内脏可以用于乳双歧杆菌的培养基中.     

绍河珍珠首创我国“淡水有核珍珠”培育技术 “一蚌多珠”技术有效提升育珠产能

<正>没有钻石的璀璨光亮,没有宝玉的炫目艳丽,珍珠却有其独特魅力。温润细腻的色泽、浑然天成的优美形态,正是珍珠最为迷人的地方。我国自古以来便是珍珠养殖大国,早在1000年前就有养殖珍珠的记录。但这些养殖技术不仅没有得到应有的发展,反而湮没失传。我国这些失传殆尽的人工育珠技术,却于上个世纪初在日     

鲍鱼内脏β-葡萄糖苷酶中试规模制备研究

采用胶体磨匀浆、高速管式离心、陶瓷复合膜过滤、超滤、DEAE-琼脂糖离子交换层析和CM-琼脂糖离子交换层析的中试制备工艺,从鲍鱼内脏中分离纯化得到β-葡萄糖苷酶.研究发现:胶体磨匀浆所得匀浆液总酶活为12 174.21 U,比活力为0.158 U·mg~(-1);高速管式离心两次后得到粗酶液,酶比活力为0.247 U·mg~(-1);陶瓷复合膜过滤后所得清液的酶比活力为0.133 U·mg~(-1);超滤浓缩脱盐后所得浓缩液的酶比活力为0.249U·mg~(-1);DEAE-琼脂糖阴离子交换层析洗脱缓冲液的最佳pH值为7.5,CM-琼脂糖阳离子交换层析洗脱缓冲液的最佳pH值为6.0;DEAE-琼脂糖阴离子交换层析后收集酶活性组分的酶比活力为0.492 U·mg~(-1),CM-琼脂糖阳离子交换层析收集酶活性组分的酶比活力为1.709 U·mg~(-1),纯化倍数为10.78,收率为5.0%.     

人体代谢及肌肉和内脏作功的探讨

本文探讨人在各种情况下代谢率以及肌肉和各内脏作功。讨论各内脏代谢率占人体总代谢率的比重。     

小心内脏脂肤

为什么说内脏脂肪很危险？为什么儿童也会患上代谢综合征？ 看着日渐隆起的“啤酒肚”，很多人都会担心自己是否患有代谢综合征。代谢综合征是怎么形成的？为什么脂肪还会对人体有害？虽然代谢综合征曾经是中老年男性的“专利”，但是目前患有代谢综合征的中小学生也越来越多了。     

发生在大年初一的悲剧

"只要他命在,我就不怕!"抢救室外小姨眼圈红红的,但很坚毅。我被这样简朴的爱的语言深深震撼,默默为小叔叔祈福。"脑内弥散性损伤,左边肋骨全部断裂,内脏出血严重,危险期将持续三周以上。"小叔叔大年初一骑摩托车去亲戚家的路上,为了避让行人而紧急刹车,一下子冲出10多米远,重重地摔在了水泥路上,情况十分危急。"这住院肯定要很久,我回家给他拿些换洗的内衣去。"小姨说。可还未到家,小姨接到医院电话,"已经走了……"     

三角帆蚌内脏团与外套膜钙盐分布的组织化学研究

对三角帆蚌内脏团、外套膜的组织化学研究表明：珍珠囊的存在刺激组织输送钙盐。钙盐的聚集经内脏团在营养吸收和循环系统运输路径;经外套膜存在内侧上皮细胞主动运输和循环系统运输路径。这两种路径的输送均由疏松结缔组织参与完成,并使钙盐在分布上存在一定的差异,这些差异对珍珠的质量有较大的影响。     

线粒体热化学研究Ⅴ.鳙鱼肝脏线粒体代谢热动力学

用微量热法研究了不同温度下鳙鱼肝脏线粒体代谢的产热曲线,建立了热动力学方程,得到了线粒体在活性增长期的增长速率常数ｋ,平均比增长速率ｋ／ｍ等．实验结果表明,同一动物的同一器官线粒体,其不同温度下的产热曲线的形状相同,反映了线粒体的固有特征;不同温度下线粒体代谢各阶段的时间不同,其单位线粒体产热量亦不同     

鳙鱼人工繁殖群体遗传多样性的研究

运用40个随机引物对湖北荆州和广西昭平的两个鳙鱼（Aristchthys nobilis)人工繁殖群体进行了随机扩增多态DNA（RAPD）分析。结果表明，两个鳙鱼人工繁殖群体内个体间的遗传相似度分别为0．9755和0．9797，Shanonn表型多样性指数分别为5．541和4．954；以所得RAPD数据分析为基础，对鳙鱼人工繁殖群体的遗传多样性进行了分析，对鳙鱼人工繁殖过程中的一些问题进行了讨论。     

鳙鱼鳃表面形态结构的扫描电镜研究

用扫描电镜对鳙鱼(Aristichthys nobilis)鳃表面形态结构进行了详细的观察研究。结果表明：鳃耙、鳃弓、鳃丝上皮细胞表面都有环形隆嵴、断续的短纹；而鳃小片的上皮细胞表面没有环形隆嵴，只有沟、回、短纹等结构。这些结构特点是与鳃的生理功能密切相关的。