定西市科技成果公报（2007年度）

糯玉米单交种临糯4号;无公害新农药应用技术试验研究与示范推广;定西市马铃薯晚疫病综合防治技术研究与示范推广;冬春麦混播区陇西小麦条锈病发生流行规律及综防措施研究与示范;袋栽双孢蘑菇高产高效栽培技术试验研究.     

降解大豆甾醇微生物菌株的诱变研究

采用紫外线照射、NTG、5-BU等化学诱变剂或二者结合复合诱变处理对大豆甾醇有较强降解能力的野生型节杆菌A-6，得到对雄甾-1，4-二烯-3，17-二酮（ADD）分解酶缺陷型菌株，实验结果表明：诱变菌株可使大豆甾醇的转化率达95%以上，ADD产率达45%左右。     

日光温室早熟西瓜高产栽培技术

从品种选择、育苗、嫁接、定植、定植后管理及病虫害等方面介绍了日光温室早熟西瓜高产栽培技术。     

沼液和香蕉秆压榨汁生产单细胞蛋白菌株的筛选

由于全球蛋白质缺乏,单细胞蛋白(Single cell protein,SCP)作为一种安全的食品添加剂和饲料,越来越受到人们的重视。尽管SCP大规模生产历史已有近百年,但是对各种优良生产菌株、潜在底物以及最优发酵条件的研究仍然是世界各国研究的热点。基于此,本研究以沼液和香蕉秆压榨汁为研究对象,对能利用其生长的菌株进行筛选,为进一步的单细胞蛋白生产提供参考。实验结果表明:酵母菌、芽孢杆菌都能利用沼液和香蕉秆压榨汁生长,但香蕉秆压榨汁不易保存,因此不宜作为发酵底物;热带假丝酵母Candida tropicalis在沼液中的生长能力强于酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae Y49和毕赤酵母Pichia pastoris GS115;芽孢杆菌在沼液中的生长无规律,且易染杂菌,不适合实际生产应用。因此,沼液作为热带假丝酵母单细胞蛋白生产的培养基,不仅能为单细胞蛋白的生产提供原料,也有利于沼液的妥善处理,实现经济效益和环境效益的双赢。     

鼠李糖乳杆菌肠溶性微胶囊的制备研究

益生菌在储存过程中对环境因素(热,氧和湿度)高度敏感,加之胃肠液的破坏作用,导致益生菌到达肠道后活菌数大大降低而不能很好地发挥益生效果.鼠李糖乳杆菌菌株L427(Lacto bacillusrhamnosusL427)是由本实验室分离保存的益生菌菌株,为提高鼠李糖乳杆菌菌株L427到达肠道后的存活率,采用微胶囊技术对鼠李糖乳杆菌菌株L427进行微囊化.以海藻酸钠和刺云实胶为壁材,采用挤压法制备鼠李糖乳杆菌菌株L427微胶囊,以活菌数和包埋产率为评价指标,探究其最佳制备工艺.结果表明:通过单因素正交试验确定了鼠李糖乳杆菌菌株L427微囊化最佳工艺条件为海藻酸钠浓度2.0%,刺云实胶浓度0.5%,氯化钙浓度0.3mol/L,菌液-壁材体积比1:6;在此条件下进行验证试验,所得鼠李糖乳杆菌菌株L427微胶囊的活菌数达4×108 CFU/g,包埋产率为94.51%.经模拟胃液处理1.0h后存活率为54%,在模拟肠液中处理1.5h后释放菌体完全,为7.64log(CFU/g),表明该微胶囊具有良好的胃酸环境耐受性和肠溶性.为该菌剂的工业化生产奠定理论基础.     

西葫芦小拱棚早熟高产栽培技术

一、选用优良品种 利用小拱棚生产西葫芦，必须选用那些耐低温、耐弱光性能强，植株紧凑，无蔓或短蔓型品种。如“一窝猴”、“早青一代”、“银青一代”、“4094”等。     

伊丽莎白甜瓜一年两熟高产栽培

一、育苗措施 日光温室育苗，早播的应在12月5日～12月10日进行浸种、催芽，亩用种量100克。塑料大棚育苗时间在元月15日～元月20日。营养钵应提前装好营养土。营养土配制：田土70％，腐熟猪圈粪30％，提前过筛，每立方米营养土中加过磷酸钙1千克，草木灰2千克或氮磷钾复合肥0.5千克，五氯硝基苯和退菌特各30克（用水溶解后混入士中），     

双季早熟田藕高产高效栽培技术

双季早熟田藕高产高效栽培技术,是一项综合技术。本项技术1994年开始研究并初获成功,经连续多年试验、示范,总结形成了一套较为完整的双季早熟田藕高产高效栽培技术。