优化D101大孔树脂脱除蜜柚柚汁中柚皮苷的工艺研究

选择树脂的添加量、作用时间、温度、PH以及转速等因素进行单因素和正交实验,对国内优质D101大孔树脂脱除梅州蜜柚柚汁中柚皮苷的工艺进行研究.实验结果表明:D101大孔树脂脱除蜜柚柚汁中柚皮苷的最佳工艺条件为树脂用量2.2%,作用时间18 min,温度30℃,转速100 r/min,PH3.5.在此条件下进行验证实验,得出柚汁实际脱苦率为51.44%,脱苦后调整柚汁的可溶性固形物并进行感官评价,得加糖量为6%时,柚汁的可溶性固形物为13.9%,此时柚汁感官评分可以达87分,且无明显苦味,受到消费者喜好.     

非物质文化遗产视野下的肥城桃木雕刻产业化研究

在经济全球化、现代化、市场化等各种因素的影响下,我国大量非物质文化遗产正处于濒危状态.本文通过对山东肥城的桃木雕刻的个案研究分析,认为要使某些非物质文化遗产得到可持续发展,应该注重挖掘其经济价值,使其充分与市场结合,走产业化道路.     

HPLC-MS法分析玉米须中黄酮苷类化合物

研究了玉米须中的黄酮苷类成分。通过硅胶柱层析和Sephadex LH-20层析对玉米须乙酸乙酯提取物初步纯化,采用液相色谱-质谱联用法对其中的黄酮苷类化合物进行分析。结果表明,玉米须乙酸乙酯提取物中含有3种黄酮苷类化合物,分别为5,7,4′-三羟基-3′-甲氧基黄酮-6-C-2″-O-二鼠李糖苷、5,7,4′-三羟基-3′-甲氧基黄酮-3-C-阿拉伯糖-6-C-鼠李糖苷和ax-5″-甲烷-3′-甲氧基玉米素。     

新疆金龙2油田裂缝性火山岩油藏地质建模方法

准噶尔盆地西北缘中拐凸起东斜坡带佳木河组火山岩油气藏是新疆油田近年来增储上产的关键区块之一。由于受火山岩岩性岩相及火山机构识别、深层裂缝表征与预测、多重介质参数处理等诸多因素的控制,该油气藏地质模型的建立难度较大。在前期岩性岩相研究的基础上,利用常规测井、成像测井、叠前和叠后地震资料,对该区裂缝发育进行了精细表征和定量预测。采用了偏移距截断处理、不均分方位角、超面元叠加及协同克里金校正等方法确保了方位角各向异性裂缝预测的精度。最后,运用"分级建模+等效处理"的思路,建立了反映断层裂缝系统特征的构造模型和反映双重介质渗流特征的等效连续参数模型,为裂缝性火山岩油气藏的数值模拟提供了依据。     

古代作品中常见的六种毒物

<正>古代作品中常见的六种毒物。在我国古代的文学作品与文人笔记中,有六种毒物常被提及,它们是断肠草、鸩酒、鹤顶红(砒霜)、夹竹桃、见血封喉、曼陀罗。断肠草断肠草又名钩吻,还称胡蔓藤、大茶药、山砒霜、烂肠草等。它全身有毒,尤其根、叶毒性最大。断肠草是藤本植物。其主要的毒     

宇宙碰撞引发史前气候变迁

正大约12000年前,即所谓新仙女木期,全球气候陡然转向干冷,这对动植物产生了深远的影响。在北美洲,包括乳齿象、巨型地懒和剑齿虎在内的大型动物悉数消失,那里的猎人——克洛维斯人也放下重型矛枪,转为狩猎-采集者,依赖树根、草莓和小型猎物生存。与此同时,新仙女木期全球气候变迁也导致了近东地区的纳图夫人首次定居下来并从事农业。然而,新仙女木期气候变迁是由什么原因引发的呢?传统理论认为,这是北美冰原融化所致——当时由于巨量的冰雪融水涌向一道冰坝,导致冰坝突然破裂;而冰冷的水倾泻进大西洋,让热带水北移的洋流突然关闭,从而导致新仙女木期的干冷气候。     

可爱的小乌龟

沈石溪说:"动物——人类永远的朋友。"的确没错,我非常喜欢小动物,我家里就有一位可爱的动物朋友——小乌龟。瞧,这只小乌龟长得可爱极了:它浑身是褐色的,背上刻着足球样的花纹;那壳厚厚的,又像一个安全帽。它的头灵活有力,像弹簧一样,伸缩自如。脸的两侧有红色的斑,就像化了妆似的。我给它取了一个名字叫"小红帽"——它的脸上有红色的斑块,背     

“苏州片”的复原研究

苏州贴蜡法是我国传统失蜡铸造的代表性工艺,晚清至民国期间已形成了一整套规范、成熟的技术,制作蜡模时使用了木模版,所作的仿古铜器俗称"苏州片"。本文作者和艺人合作对这一濒于失传的工艺进行复原,总结其技术要点,为保护、传承、发展提供了基础。     

甜菊苷的结构改造

前言 鉴于绝大多数合成甜味剂具有毒性,近年来人们对非营养性甜味剂的找寻已转向天然物质及其类似物。 甜菊苷(Stevioside)是从天然植物中提取出来的,由于其潜在的危险性,人们试图对它进行结构改造,以寻找出可口、安全的甜味剂。近几年来,甜菊苷及其衍生物的研究已引起人们很大的兴趣。     

mang果贮藏藏与分子保鲜

就木亡果成熟的生理生化、木亡果贮藏保鲜技术及利用分子生物学技术培育耐藏木亡果品种的研究进展进行了综述.