蒜苔保鲜研究

本文通过对经ＧＡ处理及经ＧＡ和２，４－Ｄ共同处理的离体蒜苔在贮藏过程中水分，可溶性糖，纤维素含量的测定，得出经ＧＡ和２，４－Ｄ共同处理的蒜苔保鲜效果较好，因为ＧＡ可明显防止蒜苔衰老和抑制细胞内含物向珠蒜的转移及再利用；２，４－Ｄ可抑制珠蒜的形成，若同时密封袋装保鲜效果更好。     

霉变饲料引起的痛风与白痢混合感染

鸡痛风症和青年鸡白痢病的单独爆发在国内外已有不少报导，但二者混合感染在黑河市尚属首例。发病情况：黑河市飞龙鸡场于1995年3月购入一批海兰白商品蛋鸡，育雏成绩一直很好，至十一周时，成活率达百分之九十六，饲喂新购进的一批饲料后，鸡群开始发病，用抗生素治疗效果不佳。为进一步确诊送省主管单位鉴定为鸡白痢与痛风混合感染。症状：病鸡精神不振，羽毛蓬乱，天光泽，冠和髯苍白萎缩，并且肉髯边缘呈紫色，食欲减退，部分鸡出现食欲废绝，时常排出石灰浆样，水样粪便，关节肿大，运动障碍。剖检变化：尸体消瘦，较正常鸡体重轻0．20…     

中药饲料添加剂的研究和应用

中药饲料添加剂饲喂畜禽可使其生产性能和免疫力得到明显的改善，同时能够防治疾病。其作用机理在于中药饲料添加剂含有丰富的维生素、矿物元素、氨基酸等营养物质和生物碱、甙类、挥发油、鞣酸等有效成分以及活性物质。     

蟹类的营养需求研究及其配合饲料研制

概述了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）、青蟹（Sclla sp）和三疣梭子蟹（Portunus trituberculatu）等几种主要养殖蟹类的营养需求研究及其配合饲料研制的进展．主要包括蟹类的蛋白质、氨基酸、脂类、脂肪酸、磷脂、胆固醇、碳水化合物、维生隶、矿物质等营养需求研究及其配合饲料研制成果．最后。对今后开展蟹类营养需求研究以及系列配合饲料研制提出了若干建议．     

切花保鲜的研究进展

对鲜切花衰老原因、切花保鲜剂及应用、切花保鲜贮藏、切花保鲜包装技术等问题进行了综述，总结和提出了多种切花保鲜，包装的方法和措施。     

芝麻种子的合理贮藏

要保证芝麻种子的发芽率和食用品质,必须做到合理贮藏.芝麻种子贮藏的关键是控制水分和温度的变化.芝麻种子贮藏的安全水分一般为7%左右.水分过高时,种子容易发热,引起霉菌寄生和虫蚀.因此,种子入库贮藏前必须做好以下几项工作.     

优质蜂蜜贮藏法

采用适宜的贮藏容器。蜂蜜呈弱酸性应采取非金属容器，如用缸、木桶、无毒塑料桶等贮藏。不能用铁桶贮藏，因铁锈易使蜜色变黑。如用镀锌或镀锡的铁皮桶，应在桶内壁涂刷附着力强的树酯涂料，或内衬无毒塑料袋，否则会增     

水草在池塘养蟹中的作用

俗语说“养蟹先养草“，水草对池塘养蟹有以下作用：