酵母菌对预产期蛋鸡生产性能的影响

本试验采用微生态制剂--酵母菌作为添加剂,通过饮水途径饲喂,研究其对预产期蛋鸡生产性能的影响.选择6周龄海兰褐壳蛋鸡210只,分成3组,每组70只,其中一组为空白对照组,两组为试验组.试验组Ⅰ、Ⅱ分别按红糖酵母水的比例为111500和11750的浓度配制酵母菌液.6～7周龄预试期,8～12周龄为正式期.以7d为一测定周期,前3d饮用酵母菌液,后4d饮地下水,试验期为4周.本次试验结果表明,酵母菌添加剂并没有显著提高8～12周龄海兰褐壳蛋鸡的日增重,但除11～12周外,高浓度组的作用效果好于低浓度组(p＜0.05);饲料转化效率以对照组最高,其次试验Ⅱ组,试验Ⅰ组最低.     

荸荠的资源开发与综合利用

介绍了荸荠的营养特性，总结了荸荠果实的民间贮藏、常温贮藏、鲜切保鲜及病虫害等的研究现状及荸荠加工研究现状，对荸荠资源的综合利用研究方向进行了讨论．     

构建我国农业信息化技术支持体系的探讨

阐述了农业信息化的基本特征，介绍了农业信息化技术支持体系的发展现状，分析了存在的问题，指出现阶段加快农业信息技术体系建设应当重点抓好农业信息贮藏技术的研究、农业信息应用技术的开发、农业信息传播网络的建设。     

两种贮藏温度及药剂处理对藏茵陈种子活力的影响

将川西獐牙菜,椭圆叶花锚,抱茎獐牙菜种子贮存在(18±5℃)和(0～4℃)下18个月。用0 2%CaCl2和2%KNO3溶液浸泡24h,进行电导率、TTC还原量及发芽率测定,结果表明:①两种温度下贮存的种子,除电导率差异极显著外(P<0 01),其余各项指标均不显著(P>0 05);②经药剂处理的种子具有较高的发芽率;两种药剂以0 2%CaCl2效果较好,发芽率平均提高20%;③同一温度贮存的川西獐牙菜和椭圆叶花锚种子,经药剂处理后的电导率极显著高于对照(P<0 01),药剂处理后TTC还原量差异不显著(P>0 05)。     

家蝇幼虫饲料残渣防治植物线虫的研究

实验表明,感染有根结线虫的土壤或植株,施用家蝇幼虫饲料残渣及其浸渍液,能显著减少线虫虫口密度;并使病株对病虫害抗性提高,明显促进生长.用1∶4浓度浸渍液直接处理多种植物线虫成虫和根结线虫幼虫,4～5d可致死亡.这与饲料残渣中含有蝇幼虫分泌物及其蜕的皮等几丁质物质有关.蝇幼虫饲料残渣既具有优质有机肥,又具有防治病虫害、促进植物生长的双重功效.     

高活力饲用复合酶制剂的制备

以粮油加工副产品为原料，经黑曲霉、米曲霉混合固态发酵，制备了有较高酶活和较全酶系的饲用复合酶制剂．发酵物料中m(麸皮)：m(豆粕)=4：6，m(水)：m(干料)＝0．8：1，w(Zn^2 )=0．2％和w(Mg^2 )＝0．02％能提高蛋白酶的活力，45℃烘干发酵料，各种酶活损失最小．     

紫金牛属植物种子贮藏和萌发的初步研究

研究了贮藏条件对紫金牛属植物种子发芽率的影响，发现低温湿砂贮藏比较适合，在4℃下贮藏470d的朱砂根种子还有超过83％的发芽率。3mg/L的赤霉酸(GA3)可以促进紫金牛属植物种子提早萌发，提高发芽率。在试验条件下，聚乙二醇(PEG)预处理与否对提高朱砂根种子的发芽率、发芽指数和活力指数都没有显影响。PEG或浓硫酸预处理甚至还降低紫金牛、酸苔菜和美丽紫金牛种子的发芽率。在实验中还观察到紫金牛、酸苔菜和朱砂根种子具有多胚现象，血党具有胎萌现象，朱砂根冬季开花现象，莲座紫金牛种子具有34％的败育率，紫金牛和酸苔菜下胚轴比其它种具有更强的伸长能力。     

多糖类保鲜材料的结晶性能及其对荔枝常温贮藏的影响研究

为了研究用于荔枝涂膜保鲜的多糖类高分子材料的结构及其结晶度在荔枝常温贮藏过程中的变化规律。自制涂膜保鲜材料，用X-射线衍射仪对涂膜保鲜材料进行衍射实验，测定涂膜保鲜材料的结晶性能，选择结晶度最小的涂膜保鲜材料进行荔枝静态保鲜和动态保鲜实验，静态保鲜；经过保鲜处理后的荔枝鲜果装箱，放在实验室贮存；动态保鲜，模拟商品的实际贮运条件，用普通货车运输，车箱温度35-45℃，到达目的地卸车入库贮藏；两种实验的贮藏温度26-36℃，平均湿度约82.5%。结果表明，涂膜保鲜材料的分子量越小，浓度越大，贮藏时间越长，结晶度就越大，乙酰化能降低材料的结晶度，取代度越高，结晶度越小，贮藏过程中涂膜保鲜材料结晶度增大，导致膜破裂，是引起荔枝果皮褐变。影响涂膜保鲜效果的主要原因之一。静态保鲜期可达10-15d，动态保鲜期可达7-10d，好果率均达到85%以上。     

云南12种豆科灌木饲料中主要磷形态分析

 研究了云南12种豆科灌木饲料中磷的主要形态,经形态分离、提取并测出各形态含量.结果表明,总磷含量差异为106～330μg/g,大多数饲料所含无机磷均在24%～50%,所含有机磷为24.80%～63.9%.     

断奶仔猪腹泻的病因及其综合防治

阐述了断奶仔猪腹泻主要包括仔猪生理发育不成熟，断奶应激，出生时母源抗体水平较高，以后逐渐降低，抵抗力差及肠道对饲料蛋白的过敏反应等方面病因，并讨论了其综合防治措施。