农药质量鉴别及科学使用

经常有农民朋友询问：“为什么农药使用后，没有达到防虫治病的效果，既花了人力，又污染环境而且还造成了不必要的经济损失，这是什么原因造成的呢？”笔者在长期的农业技术推广中根据从实际凋查分析总结得出主要是由以下二种情况造成的：一是农民朋友使用的农药质量问题严重，二是农药使用方法不当。为了改善这种状况，笔者把近几年总结的农药质量的鉴别要点及使用要求总结如下，以供参考。     

环境中有机污染物的修复研究进展

有机污染物以其持久性、高毒性、积聚性、流动性为特征，严重的影响了我们的生存环境。本文通过对有机污染物的种类、特征及修复手段的综合评述，旨在探究有机污染物修复方法的研究动向。     

石板材行业环境问题及其对策——以敖江流域为例

石板材行业产生的污染物主要有:石板材边角料、石板材加工粉尘和富含石粉末的锯机、磨机冷却水.石板材行业污染治理应注意在加强污染源治理的同时,合理采用行政手段鼓励石板材行业向规模化方向发展,注意发展利用石板材废料的产业并扶持资源利用的产品.     

国外食品杀菌保鲜新技术

杀菌是食品加工的一道重要工序。为了增强食品杀菌效果,同时既提高食品质量,又不影响食品品质,近年来国外开发了许多食品杀菌和保鲜新技术。 磁力杀菌。日本科学家采用6000高斯的磁力,将食品置于N极和S极之间,经48小时连续摇动,可得到100％的杀菌效果。采用这种方法,不需要对食品加热,所以不会对食品的风味产生影响。酒类的贮藏亦应用磁场杀菌法,为抑制酒中有害酵母菌的     

政策

特许经营向商业欺诈说“不”//国企处理资产切勿“触地雷”//影视制作经营“开大门”//医药保健食品企业不能再卖“大力丸”//违法化肥生产企业遭严查     

食品添加剂与健康

口不择食 食品添加剂是指为改善食品的品质、颜色、香味,防止食品变质,满足加工工艺要求而加入食品中的化学合成物质或天然物质。目前使用的食品添加剂大多是化学合成物质,品种繁多,主要有防腐剂、抗氧化剂、香精香料和色素等。     

膜生物反应器在污水处理中的研究进展

概述了膜生物反应器在国内外的发展历程和应用现状，并提出了膜生物反应器存在的问题和改进措施。     

我国无公害农产品生产现状及对策

进入新世纪．关于食品质量安全问题从未像今天这样备受世人的瞩目和关注。1990’S初．无公害农产品的概念首次在我国提出．历经十余年的孕育期．农业部“无公害食品行动计划”于2002年7月开始在全国全面推进和实施，标志着我国政府已经把解决国民的食品安全问题纳入到重要议事日程并已付诸行动。党的十六大报告和2004年中央一号文件均明确指出并要求“建立健全农产品质量安全体系”，“全面提高农产品质量安全水平，     

亚硝基血红色素食品着色剂的研究

本文以健康的猪、牛、羊的新鲜牲血为原料，经化学提取、合成及酶解等简单步骤、研制成了亚硝基血红色素食品着色剂。该产品可替代具有毒性作用的亚硝酸盐而直接加入食品着色，是一种无毒副作用的理想的调味食品着色剂，同时也增强了食品的营成份。