14种食品让药物变毒物

药，吃了就完了，是你的习惯。但药物参与消化的所有过程，可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。     

浅析食品安全问题

当今社会在大家高呼“绿色”的同时，也表现出了各位胆怯的心理，所谓：病从口入，在生活中从口入的一是食品，二是药品。但从中国消费者协会多次开展的安全调查，食品安全一直是高居榜首，并且投诉率也比较高．本文对我国食品安全的现状进行了分析，提出了应对措施。     

双乙酸钠合成工艺条件的优化

对采用醋酸－碳酸钠法（以乙醇为溶剂）制备双乙酸钠的条件进行了详细的研究，确定了影响收率的主、次因素依次为反应温度、物料比、反应时间。优化工艺的条件为反应温度94℃，Na2CO3和HAc的投料比为1：3.9，反应时间60min。另对产品进行了质量分析，通报了合成双乙酸钠的最新方法。     

正确选购“洋食品”

如今，商场、超市和小食品店几乎都设有进口食品货架，可以说，“洋食品”离百姓越来越近了。对于食品，消费者很关注其生产日期、主要成分、贮存方法等信息。但笔者近日在几家商场、超市和进口食品专卖店看到，大部分进口食品都没有中文标签，即便有，也只是简单的说明，对于看不懂外文的消费者来说，买这些包装光鲜、价格不菲的进口食品就不是很放心了。     

食品网络营销之企业网站建设

食品企业网站作用 企业宣传 食品行业竞争激烈，产品同质化明显，差异化打造是企业竞争的重要手段，而企业宣传是食品企业差异化竞争的重要方面。信息网络发达的年代，企业网站建设就是企业的窗口，企业的宣传阵地，也是企业展示自己的良好平台。     

中小休闲食品企业营销策略分析

解释了休闲食品及中小休闲食品企业的含义,分析了中小休闲食品企业的现状,探讨了中小休闲食品企业应采取的营销策略。     

《食品分析实验》课程的技能考核研究

本文从加强过程控制与目标管理的教学实践出发，对韶关学院《食品分析实验》课程的成绩考核进行了研究，指出该实验成绩的评定，应该综合学生的实验预习、实验操作技能、实验结果以及对实验的态度等方面进行综合考核，对实验结果的准确度提出了一般的参考标准，对基本操作技能提出了考核指标。     

天士力十五年 打造大健康产业梦想

2009年5月10日，作为中国民族医药行业领军企业之一的天津天士力集团迎来了15周年华诞。这个成立于1994年的企业从1200万元注册资本起步，经过风雨兼程的15个春秋，如今已发展成为以大健康产业为主线，以制药业为中心，涵盖现代中药、化学药、生物药、保健品、功能性食品等的高科技企业集团。     

如果上帝只给了你一堆垃圾

1975年,美国费城的艾伦教授到日本进行学术访问,在东京技术学院实验室参观时,楼道角落里放着的一堆闪光的薄膜引起了他的注意,便问陪同的白川教授那是什么东西,白川教授告诉他,说那是一个外国留学生在做高分子聚合实验时,因为没有听清楚规则要求而制造出来的一堆毫无科学价值的废品,被当做垃圾放在那里已经五年了。虽然白川教授说那只是一堆无用的垃圾,但艾伦教授却对它们产生了兴趣。走的时候,艾伦教授想要把这堆垃圾带走,白川教授很痛     

高钙食品中痕量铅的极谱测定

建立了在0.6%碘化钾-0.8%酒石酸钾钠-0.36 mol/L盐酸-0.14 mol/L磷酸-0.6%三乙醇胺-0.1%抗坏血酸底液条件下,用单扫描极谱法测定高钙食品中痕量铅的方法.试验表明,本法的线性范围为5～800 ng/mL,检出限为1.5 ng/mL,样品加标回收率为95%～107%,相对标准偏差为4.3%～8.5%.