中低档绿茶综合利用及其防癌效果研究

本研究的目的是:利用低档绿茶提取茶多糖,用于治疗糖尿病;以低档及其副产品的茶汁与提取物茶多酚卷制香烟,降低烟碱(尼古丁)等有害物质含量,为新的保健香烟奠定基础;利用提取有效成分后剩余残渣作饲料添加剂,饲养家禽,变废为宝;直接用茶汤进行动物体内外抑癌试验,为我省南北两大产区(屯绿、舒绿)大量积压的中低档绿茶开辟新的利用途径。     

健康防癌体检报告

癌症是人类的第一杀手,为了认真贯彻肿瘤病"预防为主"的工作方针,我院一方面大力防治社会肿瘤病,另一方面十分注重职工防癌保健工作.规定每两年对全院职工进行一次健康防癌体检.现将有关资料报告如下:     

牛奶:致癌还是防癌

60岁的普朗特教授在最近的十多年里，发作过5次乳腺癌。自身的遭遇让她开始关注乳腺癌。她惊奇地发现，在中国一些偏远农村地区，人们几乎不吃乳制品，那里乳腺癌的发病率也惊人地低。普朗特开始猜测这两者中是否有某种联系。她尝试不吃任何乳制品，5周以后，颈部的肿瘤开始发痒、变软直至最后病症完全消失。由此她得出了乳制品是高致癌物质的结论。     

硒及富硒食品研究进展

硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化、抗衰老、防癌抗癌作用和化学防癌潜力。国内外研究应用植物或微生物作为硒的生物载体,主要集中在茶叶、水稻、食用菌、酵母和大蒜等食品上。植物性食品中生物可利用的硒是以甲基硒代半胱氨酸的形式存在。     

当心身边的致癌物

在癌魔肆虐的今天，抗癌不如防癌，而防癌的前提是必须了解生活中究竞有哪些可怕的致癌物质。     

男人防癌，盯住三大案犯

由于男性的免疫力先天逊女性一筹。基础代谢的速度比女性高5％～7％，贪恋烟酒，争强好胜，社会压力大等原因，男性较女性更容易成为癌症的牺牲品。     

癌症的又一克星——茶

茶多酚是茶的特有成份。它具有阻断致癌物形成,增强人体免疫,抑制癌细胞生长等作用。本文指出在食品业、医疗保健及工艺品生产等领域利用茶的防癌这一特殊功效进行产品开发的前景。     

良好人际交往有助防癌

<正>据英国《每日邮报》报道,最新的研究表明,良好的人际交往与社会生活有防癌作用。实验表明,如果一个老鼠尽可能地和更多的同类接触,那么它们的肿瘤会缩小。这意味着应该鼓励病人和朋友、家人多见面、多交流。通过电话、电子邮件等沟通方式尽可能地加速他们的康复过程。