葛藤的功与过

在我国的广东、广西、湖南、云南等地,有一种是十分普遍的小吃--葛根粉.它洁白、细嫩、入口凉滑,除含丰富的淀粉外,还含有维生素和矿物质,可以制成各种保健食品.它就是由当地的葛藤提炼出来的.     

高效液相色谱法测定保健食品中维生素B12的含量

采用高效液相色谱法测定保健食品中维生素B12含量,色谱柱用Agilent ZORBAX SB-Aq (4.6mm×250mm,5μm), 流动相为甲醇-0.2%磷酸水溶液(38:62),流速1.0ml/min,检测波长361nm.结果是维生素B12线性范围为0.816～4.08μg,r=0.9997;平均回收率为97.2%,RSD为1.39%(n=6),最小检出限为0.85μg/g.高效液相色谱法灵敏度高,操作简便,重现性好,结果准确,可以用于保健食品中维生素B12的质量控制.     

葛根发展前景与栽培技术

葛根属豆科植物，是国家农业部、卫生部认定的药食两用植物，同时也是国家林业部门确定的退耕还林生态林灌木树种之一。葛根的用途极为广泛，一是作中药材；二是作为保健食品和菜肴；三是从鲜葛根中提取淀粉；四是从葛根中提取异黄酮类化合物，作药品制剂。葛根在人们的健康生活中发挥着重要作用。用它加工出一系列保健食品、     

今天，我们来补钙

在所有的保健食品中，人们最熟知，接受度最高的产品应是补钙产品了。在药品企业、保健食品企业广告的狂轰滥炸之下，公众补钙意识显著提高，补钙成为人们议论的热点话题，很多人如果遇到身体不适首先想到的是“我是不是缺钙？正是因为如此，补钙市场迅速成熟，曾经一度创造了百亿元的市场份额。     

数字

正《中国保健食品产业发展报告》数据显示,2000年至2010年间,保健食品行业年均增速均超过两位数;2010年保健食品的产业规模超过了2600亿元,预计到2015年规模将超过5000亿元。据国家统计局最新数据显示,2014年6月,化妆品零售收入150亿元,同比增长12.9%。2014年1~6月份,化妆品零售收入886亿元,同比增长10%。     

大力发展健康服务业加快形成安徽经济新增长点

<正>健康服务业既包括传统的医疗服务,也包括健康管理服务(如养老服务等),以及健康保险等金融创新的新兴领域,涉及到药品、医疗器械、保健食品用品、健身产品等支撑产业,覆盖面广,产业链长,市场前景广阔。健康服务业不仅关系民生福祉,更是蕴藏万亿商机的朝阳行业,被认为是21世纪最有前景和最为重要的产业领域。在传统产业增长乏力的背景下,大力发展健康服务业、鼓励促进社会办医,是安徽省扩大内需、提升现代服务业发展水     

HG—AFS法测定保健食品中的痕量硒

研究了HG-AFS法（氢化物原子荧光光谱法）测定保健食品中微量硒的新方法，系统地考察了酸介质、氢化物发生、增敏掩蔽剂、消解体系等因素对测定的影响，确定了最佳测定条件，采用HCl-K3[Fe(CN)6]介质进行测定，不但可有效消除共存离子的干扰，而且具有增敏作用，将其应用于室温原子化条件下测定保健食品中的微量硒，方法的检出限为1.35μg/L,线性范围为0～300μg/L，回收率为90%～105%。     

魔芋资源的开发利用

论述了魔芋的成份、药用价值及其它用途,阐明了魔芋产品的开发及种植魔芋的前景。魔芋的重要成分是具有奇特性质的葡萄糖甘露聚糖,以此为原料或食品添加剂研制出一系列保健食品。魔芋政治家和于医疗及其它多种行业,而且易于栽培、管理、加工,产量高,国内外市场需求量日益增加。魔芋是山区地带很有开发价值和种植前景的植物资源。     

政策法规

保健食品标注警示用语指南实施《保健食品标注警示用语指南》自2020年1月1日起实施。市场监管总局组织编制了《保健食品标注警示用语指南》,指导保健食品警示用语标注,使消费者更易于区分保健食品与普通食品、药品,引导消费者理性消费。保健食品经营者在经营保健食品的场所、网络平台等显要位置标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息。