有些癌症可以预防

研究结果不断表明，有些癌症是可以预防的。以下是专家们提供的有助于预防癌症的方法：     

何谓保健食品

保健食品的起源 所谓保健食品,其实就是指能调节人体的生理功能、有利于增进健康水平、对某些特定疾病有预防或治疗效果的食品。 在古代的书籍中,从未出现过“保健”的字眼,而是把有一定疗效的食品称为补品。真正把保健食品作为一类食品是近几十年的事。1987年,日本文部省在《食品功能的系统性解释与展开》报告中最先使用了“功能性食品”一词。1990年,日本文部省建议将“功能性食品”改为“特定保健食品”。     

减肥类保健食品现状分析

本文阐述我国保健食品标准化的现状,以减肥类保健食品为例与当前保健食品原料、质量标准、标签说明书及功效的混乱有关。分析我国保健食品产品质量混乱的现象,提出保健食品标准化的建议。对此提出相应的对策和措施,加快保健食品标准体系建设。     

电商直播中我国食品虚假宣传监管现状与对策建议

随着移动互联网的创新发展,移动社交平台、电商平台和内容平台相互融合产生的电商直播模式为产品及服务的推广和宣传、营销模式的创新、销量的增加带来了新的发展机遇。电商直播具有渠道多元、行业门槛低、实时性和互动性强等特点,但是这些优势和特点在推动直播行业迅速发展的同时也使得违法风险增加,为虚假宣传提供了便利的渠道,给电商直播的监管和执法带来了巨大困难。食品质量与安全关乎国民营养与生命健康,食品尤其保健食品的虚假宣传危害极大。研究阐述了电商直播中食品虚假宣传的表现形式,主要有使用极限词、夸张宣传、宣传疗效、做缺少科学依据的宣传定论、冒用品牌商标、使用虚假认证等。整理了我国《食品安全法》《消费者权益保护法》《侵害消费者权益行为处罚办法》《广告法》等相关法律制度中对食品虚假宣传的监管要求。最后,对电商直播中食品虚假宣传问题提出需健全直播平台的准入规则和建立平台自治与自我审查机制的对策建议。希望通过建立多元主体参与、多元方式治理的格局,实现对电商直播中食品尤其是保健食品虚假宣传的科学有效监管。     

防癌体检真有用吗

“看着社会上得癌的人越来越多，我真担心自己也会有这么一天。”一位44岁的男士，发现自己对癌症有着越来越恐惧的心理，单位每年组织一次的健康体检也不能让他安心：“那些都是常规检查，谁能保证只要我正常就不会得癌？”的确，有调查显示，目前我国有相当一部分癌症患者常规体检都测不出来。像这位男士一样，每年都有不少人为了给自己吃一颗“定心丸”，     

药食两用植物含义辨析

药食两用植物是重要的生物资源,在食品工业中具有广泛用途。但是当前药食两用植物的概念不清晰、含义不明确,严重影响了中国食品尤其是保健食品的研究、开发与生产。文章依据国家相关标准和法规,探讨了保健食品的实质,厘清了药食两用植物的含义,指出广义的药食两用植物是指既能用于食品又能用于药品的植物,包括能够用于保健食品的药用植物。     

海洋保健食品研发进展

海洋保健食品在功能食品行业所占比例逐年增长,目前我国开发利用的海洋保健食品的种类较多。概述了海洋生物中的抗癌、抗氧化、抗高血压等生物活性物质,以及从鱼油、贝类、甲壳素和海藻等系列介绍了海洋保健食品的研发现状,并对海洋保健食品的发展前景进行了展望。     

松果菊开发利用现状与前景展望

松果菊(Echinacea spp.)为菊科、松果菊属多年生草本植物,自然分布于美国中东部及加拿大南部地区。该属共有9个种,其中紫花松果菊、狭叶松果菊及淡紫松果菊具有极高的药用价值。     

我国保健食品市场调查和发展对策

本文从我国保健食品市场现状，我国保健食品存在的问题，我国保健食品的发展趋势及前景，发展我国保健食品的对策等几个方面，论述我国保健食品市场虽然存在问题，但只要合理管理，大力开发，潜力是巨大的，前景是光明的。