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高粘度十二烯基琥珀酸淀粉钠理化性质的研究(Ⅱ)——颗粒形貌和乳化性质 总被引:8,自引:2,他引:6
原玉米淀粉经十二烯基琥珀酸酐(DDSA)酯化后,颗粒形貌发生变化。经研究认为:化学反应首先发生在淀粉颗凿表面的无定形区;酯化后淀粉的乳化能力明显增强,不同取代度产品的亲水亲油平衡(HLB)值均大于10,表明它为亲水型乳化稳定剂。 相似文献
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23.
杨哲文 《贵州大学学报(自然科学版)》2004,21(Z1):136-138
本文首先阐述STS的理性认识,再通过办讲座、授方法、树信心,发挥STS的教育功能;再阐述如何利用STS的渗透功能,对学生进行能力培养;最后阐述STS的教育功能. 相似文献
24.
以钠-氨水体系为还原剂,苯为溶剂,对属于a,β-不饱和酮类的8个ω-酰基莰烯类化合物进行了还原.结果表明:足量钠作用下,还原产物为饱和醇(α-异莰烷基醇),有内型与外型两种异构体;酰基部分的烃基越大,外型醇的比例越高.对所得的α-异莰烷基醇作了GC—MS分析,对还原过程与立体化学进行了讨论. 相似文献
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26.
郑继明 《重庆邮电大学学报(自然科学版)》2008,20(Z1)
针对大学教学分层次培养的模式,结舍强化班工科数学分析课程教学实践,阐述了如何将数学建模思想渗透到课程教学的问题.. 相似文献
27.
如果说3年前,作为英特尔历史上第一位“非技术出身”的CEO,他的走马上任引发了各方质疑,那么今天,他用业绩证明——自己的另类,无愧于英特尔的“偏执狂”血统。
与粗鲁直率的英特尔前任首席执行官贝瑞特相比,保罗·欧德宁显得羞涩、敏感而体贴。在公共场合讲话,他会稍显紧张,永远谦和严谨的“官方发言”,几乎从不透露个人细节。然而作为一个采访者,与之交谈,虽然不必担心会遭遇“老贝瑞特式”的咆哮怒吼,但同样不能指望他会语出惊人或泄露天机。他曾坦言“我不确定是否曾向什么人倾诉过心事”,不过,如果对其“30年如一日”的平静作风和“润物细无声”的决断渗透能力有所了解,或许可以在那些滴水不漏的官腔答复背后咂摸出一些耐人寻味的东西。 相似文献
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高职英语教学是高职教学的一项重要内容,如何根据高职教学和学生学习特点,改革英语教学模式以摆脱“费时费力、收效甚微”的局面,是广大高职面临的一项长期任务。本文就高职英语课堂教学的课堂教学模式和外延的教学改革进行了一定的思考和探索,对“渗透式英语”教学的特点和高职利用这种教学思想的必要性和怎样营造渗透式英语学习氛围进行了论述。 相似文献
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