亚洲栽培稻7种生态型的聚类分析

本文根据酯酶、过氧化物酶同工酶的酶带数、Ｒｆ，累积值，以及籽粒糊化温度级别，对亚洲栽培稻７个生态型的５６个品种进行了ＷｏｒｄＭｅｔｈｏｄ离差平方和聚类分析，结果表明：５６个品种可分为２类８群：Ｉ类中以Ａｍａｎ，Ｔｊｅｒｅ，Ｂｕｌｕ生态型品种为Ⅱ类中以Ｂｏｒｏ，Ｇｕｎｄｉｌ，Ａｕｓ生态型品种为主．Ａｍａｎ，Ｂｕｌｕ，Ｂｏｒｏ，Ｇｕｎｄｉｌ因遗传分化程度较低，分布相对集中，基本上形成了以各生态型品种为主导的群，Ａｕｓ，Ｔｊｅｒｅ，Ｕｐｌａｎｄ生态型品种几乎散布于各个群中．根据类群的划分及生态型在类群中所占的品种数，可以推测：同一类的Ａｍａｎ，Ｔｊｅｒｅ与Ｂｕｌｕ，Ａｕｓ，Ｂｏｒｏ和Ｇｕｎｄｉｌ间的亲缘关系相对接近．     

农田防渍设计标准的研究

分析了国内外目前地下排水设计标准，总结了五四农场新围垦区两年田间试验的经验。综合土－植－气系统的内在联系，提出以雨后三天根系密集层内的土壤孔隙中的水气比例达到４：１为地下排水设计标准，此标准可作为排水管理的依据。     

五味子、大枣、枸杞复合果醋配方设计及抗焦虑作用研究

目的研究五味子、大枣、枸杞复合果醋(SCV)抗焦虑作用的最佳配方设计,并探讨其抗焦虑的作用机制.方法将ICR小鼠随机分为空白对照组(蒸馏水)、阳性对照组(地西泮)及SCV 9个不同配方组,各组小鼠连续灌服7 d后进行高架十字迷宫实验,并采用酶联免疫吸附法检测外周血中γ氨基丁酸和谷氨酸水平.结果高架十字迷宫实验结果显示:与空白对照组比较,SCV第7组小鼠进入开臂次数百分比明显增加(P0.01),而第3,5,6,7,8及9组小鼠开臂停留时间百分比均明显增加(P0.05或P0.01).SCV第7组小鼠外周血中γ氨基丁酸水平明显升高,谷氨酸水平明显降低.结论 SCV抗焦虑最佳配方为100 m L SCV中含五味子果醋28 m L,大枣果醋7 m L,枸杞果醋28 m L,蒸馏水37 m L(各组果醋浓度为100%).此结果可为开发抗焦虑保健食品果醋提供依据.     

百问百答

正 Q动物园是如何搬家的?A动物园要搬家,可是一件麻烦事。但是随着城市扩建,城市中的动物园渐渐被高楼大厦所环绕,动物园里的动物需要稍微安静的生活空间,所以动物园就会搬家。对于一些体型较小的动物来说,搬家并不困难,可是对于动物园里的"巨兽"就不是一件简单的事情了。     

李时珍"本草醋方"

治骨关节脱臼： 用黍米粉、铁浆粉各半斤,葱一斤,同炒存性,研成末。用醋调服三次后,水调入再加少许醋贴之,大效。 治久痢不止： 罂粟壳醋炙为末,制成蜜丸弹子大,每次服一丸,用水一盏。     

外国四大名醋

中国食醋酿造历史悠久、渊远流长,创制了四大名醋。受中国等“谷物醋生产最早的国家”的影响,国外也创制出了四大名醋。它们是法国的葡萄酒醋、英国的麦酒醋、德国的速酿醋和日本的米醋。 法国葡萄酒醋主要原料是葡萄酒和醋。该醋的酿制,在欧美各国较为普遍,尤盛产于法国。这种醋品质优良,芳香可口,既有葡萄的美味,又有醋的功效。     

探寻醋的渊源

人说山西好风光,地肥水美醋更香。山西人爱吃醋,山西人更善制醋。山西人制醋的历史大约有3000年之久。北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的24种制醋法,有人考证认为其中的“大麦酢法”就是山西老陈醋的前身;“河东制曲方”就是北魏以前山西的制曲方。随着人们对醋的认识越来越深入,山西醋商在对山西老陈醋发扬光大的基础上,又开发出保健醋、药醋、功能醋以及各种醋饮料等,山西老陈醋也开始走出黄土地,香满全国,香飘海内外。在今日推崇科学,向往自然的年代里,山西的老陈醋香会飘往更多人的餐桌,山西“老醯儿”与醋的故事也将名满天下。     

洪湖地区涝渍灾害脆弱性评估

涝渍灾害是洪湖地区最严重的自然灾害之一,灾害脆弱性研究对区域防灾减灾具有重要意义.在深入研究洪湖地区涝渍成灾影响因素的基础上,将涝渍区域划分为洲潍平地季节性洪涝地域、淤高平地季节性暗渍地域、中间平地季节性渍害地域、低温平地渍害地域、滨湖平地涝渍地域、湖泊水面调蓄地域等6种类型,并确定其涝渍程度等级;对洪湖地区的降雨量资料和经济统计数据进行了系统分析.选取7项指标,建立数学模型综合评估洪湖地区涝溃灾害的脆弱性.评估结果表明,洪湖地区涝渍灾害脆弱性总体水平较高,整体承灾能力不强,并且具有明显的空间分异规律.     

共固定化多菌种双轮发酵生产保健红醋的研究(Ⅰ)--共固定化多菌种酒精发酵条件的研究

对采用固定化多菌种进行酒精和醋酸的双轮发酵生产保健红醋的工艺进行了研究 .第一轮发酵以德氏根霉、酿酒酵母与产香酵母共固定化细胞对大米原料进行糖化和酒精发酵 .试验结果表明 :根霉、酿酒酵母与产香酵母共固定化细胞的最佳菌种量配比为 4∶3∶2 ;固定化细胞粒子接入量为 10 % ;第一轮糖化及酒精发酵的最适温度为 30～ 33℃ ,发酵时间为 70h左右 .