广西地区恒河猴(Rhesus Monkey)B病毒相关抗体的检查研究

采用玻片免疫酶法（ＩＥＡ）和酶联免疫吸附试验法（ＥＬＩＳＡ），检查了来自广西不同来源恒河猴Ｂ病毒的相关抗体。结果表明：广西野生恒河猴受Ｂ病毒的感染较为普遍，来自龙虎山及扶绥保护区的猴，Ｂ病毒相关抗体阳性率分别是７９．７％和７５．３％。来自穿洞河及布柳河保护区的猴，Ｂ病毒相关抗体阳性率分别是２６．１％和２８．９％。大新保护区猴阳性率为５７．１％。在不同组猴中，小群关养组猴相关抗体阳性率最高，野生猴次之，自繁猴最低。三组间，猴Ｂ病毒相关抗体阳性率的差异极显著（Ｐ＜０．０５），经ＥＬＩＳＡ检查确定为阴性的猴，用ＩＥＡ检查出７．５％（１５／２００）的猴被判定为阳性猴     

N0502014 酶法合成氨基酸型生物表面活性剂

氨基酸型生物表面活性剂可作为农药增效剂、抗癌药物的载体、抗菌剂、抑霉剂及乳化剂等，该项成果主要用于研究氨基酸型表面活性剂的新合成工艺路线。研究中用1酶法合成了2种氨基酸型生物表面活性剂，2种产品对受试菌的菌丝生长在实验范围内均有不同程度的抑制作用；2间歇釜反应所得产品中终产品纯度不低于95％；     

酶法生产L-半胱氨酸培养基的响应面分析优化

利用SAS软件的Plackett—Burman设计法对微生物酶法生产L-半胱氨酸的培养基组成进行筛选，筛选出4个影响较大的重要因素，即葡萄糖、玉米浆、尿素、DL-2-氨基-△^2-噻唑啉-4-羧酸(DL-2-mino—△^2—Thiazoline-4-Carboxylic Acid，缩写为DL—ATC)，并且用SAS软件二次响应面分析法进行回归分析，得到了各因素的最佳水平值，经五批培养验证，预测值与验证试验平均值接近．5L发酵罐培养试验表明，在优化条件细胞酶活力提高25．4％.     

酶法制备立体专一的同位素标记化合物

本文讨论了酶法制备立体专一的氢同位素标记化合物的六种方法。同时对碳、氮、氧、磷、硫同位素标记化合物的酶法制备也作了简要叙述。     

锌离子对酶法测定抑制作用的研究

基于乳酸脱氢酶(LDH)催化乳酸和氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)的反应,在最佳酶反应条件下,研究了金属离子对酶催化的抑制作用.发现Zn2 对LDH的酶促反应有显著的抑制,抑制常数KQS为13mmol/L,属非竞争性抑制.根据在抑制剂作用下的米氏方程,可以利用酶法对锌离子进行定量测定.通过加入金属离子络合剂乙二胺四乙酸(EDTA)进行了干扰消除实验,结果表明:可有效消除一定浓度的Zn2 对LDH酶促反应测定底物的干扰.     

乙酰短杆菌酶法合成5—甲基尿苷

用乙酰短杆菌完整细胞为酶源,以鸟苷和胸腺嘧啶为底物,酶法合成５－甲基尿苷。最佳反应条件为：底物浓度１００－２００ｍｍｏｌ／Ｌ,ｐＨ８．０,磷酸盐缓冲液尝试１０－５０ｍｍｏｌ／Ｌ,６０℃,摇床转速１２０ｒ／ｍｉｎ,反应１ｈ即达到平衡,５－甲基尿苷转化率达６０％以上。     

酶法提取牡丹花总黄酮

对酶法提取牡丹花总黄酮的酶解条件进行了研究。考察了酶解温度、酶解液初始pH值、酶解时间和酶用量对总黄酮产量的影响;确定了酶解的最优条件为：酶解温度为50℃,酶解液初始pH=4．5,酶解时间为120min,酶的浓度为0．2mg／mL的纤维素酶和0．1mg／mL的果胶酶的复合酶液;对酶法提取牡丹花总黄酮与传统乙醇提取法进行比较,结果表明在一定条件下,酶法提取工艺比传统乙醇提取法牡丹花总黄酮产量提高了19．8％。薄层层析结果显示,酶对提取物性质未产生影响。     

Pt^4＋生物吸附作用的谱学表征

对休眠的巨大芽孢杆菌(Bacillus megatherium)D01菌体吸附Pt^4 的作用过程进行了表征。TEM和XPS展示Pt^4 沉积的主要部位是菌体细胞壁并在其表面逐步被还原为Pt^0。FTIR表明D01菌体细胞壁肽聚糖层肽链上的酰胺键、肽链侧链的氨基酸残基离子化羧基以及糖类化合物的羟基为吸附Pt^4 的活性基团；肽聚糖层部分多糖的水解产物——还原糖。其游离态的醛基为电子供体，将Pt^4 原位还原成Pt^0。     

酶法合成抗癌新药氟铁龙前体——5-FUR

筛选得到一株核苷磷酸化酶活力高的乙酰短杆菌,以该菌体为酶源酶法合成抗癌新氟铁龙前体5－氟尿苷,所用反应物为鸟苷和和5－氟尿嘧啶。在150mL的摇瓶装液15mL的条件下进行研究,结果显示：菌体添加量20－30g／L,底物浓度100mmol／L,磷酸盐浓度500mmol／L（pH8．0）,60℃,摇床转速160r/min,反应4h,5－氟尿苷的转化率可以达到60％以上。     

生物传感器在玉米酶法浸泡工艺中的应用

为了对玉米酶法浸泡过程中的生化参数进行控制，采用生物传感器对浸泡工艺过程的乳酸、葡萄糖、还原糖进行适时检测，并与滴定法、碘量法、费林试剂法进行比较。结果表明，生物传感器与传统方法检测结果相差不大，但是响应速度快、结果准确、测试成本低，且样品不需要复杂的预处理就可以直接测定。