Q开关532nm和1064nm激光综合治疗咖啡斑10例疗效分析

目的:观察Q开关532nm和1064nm激光综合治疗咖啡斑的疗效。方法:采用Q开关532nm治疗头和Q开关1064nm治疗头交替治疗,即第一次治疗采用Q开关532nm治疗头对皮损部位进行治疗,间隔2个月后的第二次治疗采用Q开关1064nm治疗头,治疗参数根据当日皮损的具体情况进行调整,能量选择由低到高。治疗周期为一年,随访一年。结果:本次治疗的10例患者,面部均未产生疤痕,3例患者色斑基本消失,5例患者色斑面积明显减小,色斑颜色明显变淡,2例患者面部色斑无明显变化。结论:采用Q开关532nm和1064nm激光综合治疗咖啡斑是安全、可靠、且有效的。     

饮食男女

咔啡法棍中折射出来的生活越南特色的饮食,不但是殖民遗产,更是社会的一个缩影。说起越南的最大的殖民遗产,或许不是那些为文青小资念念不忘的法式建筑,而是19世纪随着法国殖民者传入越南的咖啡与法棍,这两样东西,与名满天下的越南河粉和鱼露一样,是越南人每天的生活所必不可少的。品咖啡,知生活来到越南的人,除了心心念念要尝尝最正宗的越南河粉和春卷,就是不忘记来一杯滴漏咖啡。在杯子上面架上铝制的滴漏壶,然后加入几匙越南咖啡粉,将咖     

走进天堂书店

一间拥有800年历史的古教堂如何成为了世界顶级书店?你可曾想过登上高高的书架顶层,便可近距离地欣赏教堂穹顶上14世纪的壁画?在原来教堂唱诗班的地方边饮咖啡边看书,是否还能听到几世纪前在此萦绕的赞美诗呢?欢迎你来到世界上独一无二的教堂书店——瑟莱克斯教堂书店。     

酿酒酵母多物混合发酵对咖啡豆风味品质的影响

中国咖啡主产于云南,云南咖啡在花果风味及甜香风味方面有所欠缺,发酵是影响咖啡风味品质的重要因素之一。利用酿酒酵母在低温厌氧条件下发酵咖啡鲜果,添加香草、肉桂、热带水果、蜂蜜等原料为基底共同发酵,最终对发酵咖啡豆进行理化、香气成分分析及主观评价,探究发酵对咖啡品质的影响。结果表明:添加香草、肉桂、苹果、甜橙、香蕉、蜂蜜发酵的咖啡与无添加的对照组咖啡相比,灰分和脂肪含量无差异(P＞0.05),可溶性蛋白质含量显著提高(P＜0.05),底物的添加对最终咖啡豆中多糖、还原糖、总蛋白质、多酚有不同程度的影响,无明显规律。采用气相离子迁移色谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry, GC-IMS)对发酵咖啡生豆挥发性成分进行分析,共定性出36种化合物,9种酯、6种酮、8种醛、6种醇、5种烯萜、1种呋喃、1种酸类,其中酮、醛、醇、酯类共占挥发性成分的60%以上。结合感观评价结果,香草、肉桂、热带水果与咖啡发酵可赋予咖啡水果香气,提升咖啡花果香特质,其中香料组、甜橙组达精品咖啡标准,香蕉组香气较为突出,蜂蜜组在香气方面未有突出特点,且酸度过高对甜度提升不足。研究为进一步改善云南咖啡花果甜香特质,提升咖啡风味提供一定理论依据和数据支持。     

时间之谜

如果有一天你看到奇怪的一幕：牛奶从融合的牛奶咖啡中自行分离出来，并且变得越来越热；煎蛋从平底锅跃入破碎的蛋壳。而蛋壳又慢慢地闭合在一起；满屋子的温暖阳光直向窗口奔去……此时。你肯定会说时间倒流了。     

速溶豆浆晶的制作

高蛋白速溶豆浆晶,是用东北大豆、白糖等原材料,经科学调配、脱腥、灭酶等加工处理制成的不含胆固醇、食用方便、易于人体吸收的一种晶体饮料。它保留着豆浆的天然色泽、芳香可口、易溶解、易保存、植物蛋白含量高、脂肪含量低、含多种氨基酸和微量元素。其营养成份颇高,是世界公认的健康食品。一、豆浆晶制造工艺流程工艺流程图: 二、生产工艺说明速溶豆浆晶的生产加工工艺比较复杂,所以在研制速溶豆浆晶的生产中必须掌握以下几个关键问题。 1.消除大豆的豆腥味。豆腥味与大豆的新陈度、原料     

速溶咖啡中咖啡因含量测定方法—液相色谱法

样品中咖啡因经水溶解过滤后 ,采用高效液相色谱仪配有紫外检测器的HPLC进行测定 ,并以外标法进行定量 ,结果表明 :咖啡因测定的质量分数在 0 .2 5 %～ 5 .0 0 %之间 ,方法的回收率为 92 .0 %～ 99.6 %.本方法对速溶咖啡中咖啡因含量检测的各项技术指标完全符合分析测试的要求 .     

八国家庭开支对比

正典型的美国家庭在住房和汽车上的开销占收入的一半,典型的埃及家庭则用一半的收入购买食物,典型中国家庭收入的30%用来储蓄,比例几乎全球最高。这是瑞士信贷新兴消费者调查机构询问了美国以及8个发展中国家成千上万的居民后得出的结论。这8个发展中国家包括中国、埃及、印度、印度尼西亚、俄罗斯、巴西、沙特阿拉伯和土耳其,从数据中可以看出,不同国家的消费者对于汽车、食物和电话费的态度截然不同。     

小粒咖啡湿法发酵中产果胶酶菌株的筛选鉴定及产酶条件优化

从云南小粒咖啡湿法发酵液中分离得到一株产果胶酶真菌YMU03,并初步鉴定为异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus).经响应面分析,该菌株的最佳产酶条件为：蛋白胨21.6 g/L、MnSO₄ 1.5 mmol/L、初始pH 4.3、发酵时间30 h、温度28℃,在此条件下果胶酶活力可达417.3 U/mL,是未优化前果胶酶活力的2.2倍.