壳聚糖在食品行业的研究新进展及应用

主要介绍了国内外壳聚糖食用价值及药用价值的研究动态,分析了壳聚糖的基本性质及其提取方法,提出了壳聚糖在食品行业中的一些新的应用前景。研究表明壳聚糖用于改良内酯豆腐的加工工艺,具有延长产品的保质期的作用,也可用于面食的加工,提高面食的营养价值,延长保质期,提高产品口感。     

阳离子对8-氧-7,8-二氢-2'-去氧鸟嘌呤核苷构型的影响

采用DFT理论的M05方法选用6-311++G(d,p)基组对8-氧-7,8-二氢-2'-去氧鸟嘌呤核苷的构型和糖苷键的稳定性进行了研究,考虑了阳离子对8-oxodG的构型和N—糖苷键稳定性的影响.研究结果表明,阳离子降低了N—糖苷键的稳定性,有利于N—糖苷键的断裂."异头碳影响"和由于在碱基引入正电荷而引起的缺电子影响促进N—糖苷键以异裂过程进行裂解,正电荷或金属离子的引入对促进N—糖苷键的断裂起着重要的作用,而且,异裂过程是糖苷键断裂的首选方式.     

信号交叉口右转车道饱和流量研究

针对我国现有道路交通条件下典型的信号控制交叉口,对不同车道宽度、转弯半径的右转车道的饱和车头时距进行现场测定.在确定和排除了数据中的异常值后进行数据分布分析,结果表明右转车道饱和车头时距服从对数正态分布或正态分布.考虑右转车道宽度、转弯半径的影响,给出了右转车道饱和流量的回归计算模型.比较结果表明,所给计算模型比美国HCM2000(Hghway Capacity Manual 2000)更符合国内的实际情况.     

剑叶木姜子的化学成分研究

 对剑叶木姜子(Litsea lancifolia)的化学成分进行研究.采用硅胶柱层析、重结晶等分离手段从中分离纯化得到8个化合物,通过现代波谱技术和理化常数测定鉴定了它们的结构,其中3个为异喹啉生物碱:lit-seglutine A(1),phanostenine(2),juziphin(3);同时还得到(E)-6-hydroxy-4,6-dimethyl-3-heptene-2-one(4),香草醛(vanillin,5),香草酸(vanillic acid,6),β-谷甾醇(7)及β-胡萝卜苷(8).以上化合物均为首次从该植物中分离得到.     

分布式实时在线监测系统在产品安全检测中的应用

虚拟仪器是基于计算机的仪器,其应用和研究是计算机应用研究的热点.异地检测是产品安全检测实验室亟需面对和解决的问题,网络化虚拟仪器的应用成为必要和可行.论文应用LabVIEW开发了远程控制虚拟仪器的分布式实时在线监测系统,介绍了该系统的体系结构,系统设计以及关键技术,实现了异地控制虚拟仪器测试,为虚拟仪器测试的网络化提供了较高的参考价值.系统采用了底层编程技术屏蔽了底层接口的多样性以及多线程技术的采用,保证了系统运行的可移植、稳定、可靠和高效.实验表明,该系统能够成功地进行本地检测和异地检测.     

一类食饵种群具有常数收获率的Holling-IV类功能性反应的捕食系统的定性分析

研究一类食饵种群具有常数收获率的Holling-IV类功能性反应的捕食系统:dxdt=x(a-bx-cx2)-βx+yx2-hdydt=y-d+βμ+xx2在4βd2<μ2≤469βd2,Φ(x2)>0,x1相似文献   

新型多肽合成手柄合成方法研究

对氯甲基苯甲酸与二异丙胺基乙醇用两种方法合成新型光敏保护基,其碱性较小,具有光解作用,具备易于用于离子交换树脂多肽合成分离提纯的作用。     

二（1，4-二噻英）-二苯含硫四氮杂卟啉铁及其磺化衍生物的合成与表征

为寻求更高效的光催化剂,以1,3-二亚氨基异吲哚啉和2,3-二氰基-1,4-二噻英为原料,钼酸铵为催化剂,七水合硫酸亚铁为模板,用固相法合成了二(1,4-二噻英)-二苯基四氮杂卟啉铁(FePzPh(dtn)4),并对其进行了磺化改性(FePzSPh(dtn)4).2种产物的结构经过UV-Vis、IR、1H-NMR、X-射线光电子能谱(XPS)表征,并初步探讨了其溶解性能.     

一类新3维连续混沌系统与Lorenz和Rossler系统的异结构同步

对最近提出的新的一类3维非线性连续混沌系统(Li系统),画出了其相图,利用Active控制分别实现了这个新系统与Lorenz系统以及R(o)ssler系统的异结构同步,并用大量的数值仿真验证了理论的有效性.     

1，4-二噻英-二苯基四氮杂卟啉铁及其氯代衍生物的合成、表征及HPLC检测分析

为改善催化剂的溶解性能,以寻求更高效的光催化剂,以1,3-二亚氨基异吲哚啉和2, 3-二氰基-1, 4-二噻英为原料,用固相法合成了不对称型1, 4-二噻英-二苯基四氮杂卟啉铁FePcPz(dtn)4及其氯代改性FePcClPz(dtn)4. 对所得产物进行了UV-Vis、IR、X-射线光电子能谱 (XPS) 表征. 考察了产物的溶解性能,利用高效液相色谱法对产物进行了分离研究.