咖啡 从“便便”说起

有人用"老男人咖啡"来形容蓝山咖啡,意在突出它的内涵隽永,因此,蓝山咖啡也成了品位和档次的象征。然而,蓝山咖啡并不能夺得咖啡王国的贵族皇冠,充满传奇色彩的猫屎咖啡和象屎咖啡,以其独特的加工流程和耐人寻味的口感,不出意外地击败了其他各种咖啡。这些"便便"咖啡究竟会带给我们什么惊喜呢?     

甲烷高效转化相关研究获重大突破

<正>中国科学院大连化学物理研究所包信和院士研究团队基于"纳米限域催化"的新概念,创造性地构建了氧化硅晶格限域的单铁中心催化剂,成功地实现了甲烷在无氧条件下选择活化,一步高效生产乙烯、芳烃和氢气等高值化学品.题为"Direct,nonoxidative conversion of methane to ethylene,aromatics,and hydrogen"的研究论文于2014年5月在Science发表,并且被CEN作为热点进行报     

更安全的柔软机器人

正用弹性材料制造机器人是研究界正在开拓的新领域。同传统机器人相比,它们灵活、适应性强,危险性也更小,只是在它们的制造过程中还存在难题。机器人在日常生活中越来越普遍,它们久已不再是工厂的专利,也不局限于组装汽车的机械手。如今,机器人越来越多地走入家庭,它们尤其是修剪草坪和地面吸尘的能手,机器小狗和恐龙也能给孩子带来很多欢乐。     

关于藏獒低氧适应机制的最新研究

正[本刊讯]中国科学院上海生命科学研究院系统生物学重点实验室李亦学研究员课题组与云南农业大学、中国农业大学等单位合作,通过对在不同海拔生存的犬类群体基因组进行系统比较分析后发现了犬类的高原适应机制,同时揭示了高原犬类(如藏獒)和高原居住人群在高原适应过程中的     

《语法修辞讲话》

正2013年6月第1版第1次印刷商务印书馆出版开本:32开定价:38.00元ISBN 978-7-100-09238-8《语法修辞讲话》是汉语语法研究的经典著作。1951年6月6日开始在《人民日报》连续刊登,并很快出版了单行本,在全国掀起了学习语法修辞的热潮,极大地推动了我国语言文字应用的规范化进程,影响极为深远。2011年,适逢《语法修辞讲话》发表60周年,这部经典著作转由商务印书馆重新出版。     

区域知识溢出三因素的空间效应检验

将区域间的知识溢出划分为人才的流动、产品生产上的技术合作和企业家的投资三因素,选取实际经济数据,应用空间计量分析法对我国区域间的知识溢出过程进行实证研究。结果表明:产品生产上的技术合作影响最大;企业家的投资次之;人才的流动影响最小。鼓励和加大我国省际的项目合作投资与招商引资吸引外省投资创办企业以及吸引外省人才流入相比在缩小区域技术水平差距、促进区域经济均衡发展方面的作用更为明显。     

编读互动

智慧产品,因"小"而美,未来世界,因"微"而变!21世纪,地球面临着人口膨胀、资源枯竭、能源成本不断攀升等危机的重重"挑战"。微纳制造妙手回春,正一一抚平这些地球的"创伤",还我们一个更高科技、更省能节力,更品质优良的"微型化"的新世界。微纳制造业自其诞生之初,一直被人们认为在解决地球危机中大有用武之地。微纳制造业也是一个资金、资源、知识高度密集型的产业。如今,微型卫星、微纳米材料、微机电系统、佩载式医疗等     

“三十而立”出自哪里？

“三十而立”，这是《论语·为政》中孔子对于自己在30岁时所达到人生状态的自我评价。原文是：“吾十有五，而志于学。三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩”。     

聚焦干细胞研究

<正>美国洛克菲勒大学的埃莱娜·福克斯本周在美国细胞生物学学会2013年会上讨论了她的研究工作,破解干细胞从静默到激活的转变过程。她表示,尽管研究者们对于这些祖细胞有所了解,但需要研究的东西太多了。     

数学教学备课要注意“两个结构”的统一

<正>在数学教学过程中备课是一个至关重要的环节,有着不可替代的作用[1].数学教学备课必须注意"两个结构"的统一,即教材的知识结构与学生的认知结构有机结合.1注意"两个结构"统一的必要性教材的知识结构,是指教材的基础知识和基本结构.从现代心理学的角度来看,学生的认知结构是指学生在掌握知识,