省科技厅厅长于杰一行到遵义县调研辣椒产业发展情况

8月9日,贵州省科技厅厅长于杰率省科技厅副厅长苟渝新及有关处室的负责人一行,在中共遵义市市委常委、遵义县县委书记陈志刚及遵义市科技局局长段开强、遵义县人民政府副县长张道超、遵义县教育科技局局长罗义国等的陪同下,对遵义县辣椒产业发展情况进行调研。     

枣香味成分的结构表征及其色谱保留值的预测

采用分子电性距离矢量对枣中分离出的63种化合物进行了结构表征.通过多元线性回归建立了6个变量的定量结构-色谱保留相关关系模型,相关系数R=0.982,并用逐步回归筛选得3个变量建模,相关系数R=0.980,继而用留一法交互检验,复相关系数RCV=0.977.结果表明,MEDV能较好地表征非同类化合物的分子结构信息,所建模型具有较好的稳定性和预测能力.     

聚乙烯果蔬气调保鲜袋研制工艺与效果研究

气调贮藏是果蔬保鲜的发展趋势,有必要开展探讨新型气调原理和气调材料的研究。我们以碱性多孔体半焦作添加材料和以水膜为气体交换介质,研制出的聚乙烯果蔬气调保鲜膜袋是可以控制O2的进入和CO2的排出,同时能保持湿度。在恒温库中试验证明,这种气调保鲜袋用于冬枣贮藏,保鲜期可以达到115天,达到了气调库的保鲜效果。在专利转化企业“山西三水渗水膜科技发展中心”获得授权国家发明专利（聚乙烯果蔬气调保鲜袋及其生产工艺和应用,zL200710061409．4）,并获得第十四届中国专利优秀奖。     

枣锈病研究进展及防控策略

枣树是中国重要的经济林树种之一.枣锈病作为一种重要的枣树真菌病害,在我国主要枣产区普遍发生,严重影响枣的产量和品质,造成巨大的经济损失,严重制约了中国枣果产业的健康可持续发展.文中围绕枣锈病病害症状、发生危害、病原、病害循环以及发病因素等进行了综述,并对当前枣锈病的防治策略及研究展望进行了阐述,以期为该病的研究提供参考...     

辣椒深加工产品的生产工艺

在分析研究国内外研究成果的基础上,从辣椒红色素的提取工艺、辣椒碱的制取、辣椒籽油的提取等方面对辣椒深加工系列产品的生产工艺做了较详尽的综述。     

辣椒花药培养主要影响因素的研究进展

对影响辣椒花药培养的主要因素一材料的基因型、花药发育时期、预处理、培养基的成分、培养条件等进行了综述．并对辣椒单倍体培养存在的问题和未来的研究方向作了展望．     

枣属植物分类学存在的科学问题及展望

总结了枣属植物分类学研究方面的进展,提出了目前存在在四个科学问题即枣属的属下分类系统的分歧;枣是否原产于我国?枣是否由酸枣演化而来?枣和酸枣的种下划分的分歧。并指出枣属植物分类学研究的发展方向是开展叶绿体比较基因组学方面的研究。     

盐胁迫下不同浓度水杨酸对辣椒种子萌发及苗期生长的影响

采用不同浓度的水杨酸溶液处理盐胁迫(9g/L)下的辣椒种子,旨在研究水杨酸对盐胁迫下辣椒种子发芽和幼苗生长的影响.结果表明,在0.3 mmol/L的水杨酸和9g/L的NaCl处理下的辣椒种子的发芽势和发芽率较高,处理后的幼苗的根系活力、叶绿素含量也较高.认为低浓度的水杨酸溶液对盐胁迫下辣椒种子的萌发和幼苗的生长有促进作...     

辣椒“死棵”的田间诊断及防治

近年来,清丰县的辣椒种植面积不断扩大,种植效益十分可观。但由于连年种植,未实施合理的轮作倒茬,且椒农缺乏科学的种植管理技术,致使各种病害大量滋生,经常出现较为严重的植株死亡现象,群众俗称“死棵”。生产中,引起辣椒“死棵”的主要病害有疫病、青枯病、根腐病三种。     

检疫性有害生物-辣椒实蝇的形态、危害与检疫对策

本文阐述了检疫性有害生物辣椒实蝇的分布、形态特征、寄主植物、危害、生物学特性、传播途径与检疫对策,为口岸检疫鉴定和制定针对性检疫措施提供资料依据。