蜜环菌液体发酵条件研究及其饮料开发

考察了各种发酵条件对蜜环菌液体发酵中菌丝生长的影响，确定了蜜环菌最适摇瓶培养条件，同时对乙醇的增菌进行了初步研究，实验表明1．0％～1．2％的乙醇溶液对蜜环菌的生长有较明显的增菌作用，利用蜜环菌发酵液加工出了保健饮料。     

超临界流体萃取技术在天然药物研究中的应用

文章介绍了超临界流体萃取技术的原理及优点，并对其在天然药物研究中的应用进行综述。     

醇燃烧反应机理探讨

利用公式ΔH =- 0 .1196n/λ计算了甲醇和乙醇燃烧反应的理论火焰温度 ,提出了醇燃烧反应的机理 .该机理为 :(1)O2 +ν→ 2O· ;(2 )CmH2m + 1OH→CmH2m +H2 O ;(3)CmH2m →mC +mH2 ;(4 )H2 +O·→H2 O +hν ;(5 )C +O·→CO +hν;(6 ) 2CO +O2 → 2CO2 .     

文蛤抽提液对锯缘青蟹小触角弹动频率的影响

用行为学方法研究了不同浓度的文蛤抽提液对锯缘青蟹小触角弹动频率变化的影响.结果发现,小触角静息弹动频率为82～85次·min-1,而文蛤抽提液原液可使弹动频率提高到123次·min-1左右(应答性弹动频率).另外,文蛤抽提液的对数浓度变动(从原液稀释至10-10倍)与小触角应答性弹动增量之间存在线性关系,且小触角检测阈值低于10-10倍的稀释液.     

超临界流体技术在中药现代化生产中的研究进展

在实现中药现代化进程中，超临界萃取技术受到广泛重视并被视为一种洁净的高效提取技术。综述了超临界萃取技术在中药生产工艺现代化中应用的优势和特点，收集了献报道的50多种中草药单方和复方采用超临界萃取的参数条件和萃取率，并论述了分析型超临界萃取技术在检测中药中有害化学残留物等方面的应用前景。     

超临界干燥制备的纳米TiO2对光催化降解甲基橙的影响

以钛酸正丁酯为原料 ,采用溶胶 -凝胶过程超临界干燥制备具有锐钛矿晶型结构的纳米二氧化钛粉体 ,以光催化降解甲基橙为模型反应 ,用XRD、TEM、DRS对上述粉体进行表征 .结果表明 ,与普通干燥法所得粒子比较 ,该干燥工艺所得的TiO2 粉体粒径小 ,光催化活性较高 .     

稳定化ZrO2超微粉体的制备及其催化CO氧化反应性能

采用凝胶—超临界流体干燥工艺制备无团聚ZrO2(CaO)超微粉体，考察ZrO2(CaO)及M/ZrO2(CaO)催化剂对CO完全氧化反应的催化活性．研究发现，超临界流体干燥可以有效地防止凝胶干燥过程中硬团聚体的生成，从而获得高比表面积、大孔体积、小粒径且具有良好单分散性能的ZrO2(CaO)粉体．作为催化剂活性组分及裁体，超微ZrO2(CaO)在CO完全氧化反应中表现出优良的性能．未担载任何活性组分的超微ZrO2(CaO)是CO完全氧化反应的高温催化剂，其50％转化温度约为280℃，100％转化温度为550℃；以超微ZrO2(CaO)粉体作裁体，担载Ni，Cu和Pd的负载型催化剂对CO低温氧化表现出较高的催化活性．     

乙醇萃取分离大蒜素的工艺研究

蒜素及其降解产物是大蒜中的主要活性物质,具有多种重要生理功能。文章研究了以乙醇为浸提剂分离提取蒜素的工艺条件,将大蒜破碎后,加入浓度为6mmol/L的Fe2+离子,调节pH值至6.4,在30℃下放置40min,并尽量避免接触Cu2+。结果证明,在此条件下,以体积分数为95%的乙醇,在30℃下浸提40min,蒜素提取率可以达到0.1%以上。     

月桂酸烷醇酰胺磷酸酯的制备及性能

以月桂酸甲酯与单乙醇胺反应制得了月桂酸单乙醇酰胺，再与Ｐ_２Ｏ_５反应合成了一种新型阴离子表面活性剂──烷基醇酰胺磷酸酯盐，初步探讨了该物质的合成条件，并测定了其物化性能。     

酒精生产中淡酒回收新工艺的研究与应用

提出了发酵法酒精生产中二氧化碳所含淡酒回收工艺。通过分离机理的研究，提出了设计方法，并通过工业规模装置验主了其正确性，新工艺比旧工艺多回收淡酒３－４倍，降低总压降４０％，投资６万元，年回收酒精价值１２０万元，投资回收期为１８天，新工艺大大提高了二氧化碳产品质量，一年来运行稳定、正常。