论我国食品召回法律制度的完善

根据我国《食品安全法》,食品召回制度作为缺陷产品召回制度的一项具体制度在我国初步建立,该制度有助于我国食品安全制度的完善,有助于保障公共食品安全和消费者的合法权益.但由于仍存在立法和实践上的不足,食品召回制度亟待完善.食品召回制度不仅具有作为缺陷产品召回制度的一般特征,同时也因为食品安全领域的特殊性而具备自身的特性.文章在分析食品召回制度理论、比较发达国家相关制度、结合我国的立法实践后,提出完善我国食品召回制度的建议.     

投诉台

正"玉石"营销"变传销在山东济南有一团伙打着代理销售泰山玉石的幌子,要求投资者认购玉石,缴纳1万元、3万元、9万元不等的加盟费,成为初、中、高级代理商,从而获得发展其他加盟商的资格,发展的人数越多,利润就越多。希望当地工商部门严加监管。——山东济南王先生     

旅游地产发展的战略分析——以贵阳市为例

连续利好的政策环境和持续增长的休闲度假市场,催生了旅游地产发展的战略升级。近几年,伴随贵阳市知名度不断提高、气候优势不断凸显和旅游业发展如火如荼的势头,诸多知名地产企业进军贵阳,贵阳市旅游地产发展如日中天。本文采用swot分析法,综合分析了贵阳市旅游地产发展的优势、劣势、机遇、挑战,并提出了打造区域发展模式等建议,以促进该市旅游地产的健康发展。     

食品中苯甲酸检测新技术的现状

详细介绍了食品中苯甲酸的检测新技术,如高效液相色谱法(HPLC)及反相高效液相色谱法(RP-HPLC)、气相色谱法(GC)、离子色谱法(IC)、毛细管电泳法(CE)、液相色谱/气相色谱-质谱联用法(HPLC/GC-MS)、动力学荧光法、电位滴定法等,为食品中苯甲酸的便捷、准确检验提供参考。     

广西壮族自治区民族医药考察团访问昆明植物所

[昆明植物研究所]4月25日下午,由广西壮族自治区食品药品监督管理局副局长刘华刚、广西壮族自治区食品药品检验所副所长陆敏仪等一行10人组成的民族医药考察团在云南省食品药品监督管理局领导的陪同下,参观访问     

劳模的安全感言

柳祥国,株洲冶炼集团有限责任公司锌电解厂二工段二班班长。除了获得2012年"全国五一劳动奖章"外,他还有可以装满一柜子的荣誉奖章,譬如2008年"株洲劳动模范"、2010年"全国职工科技创新成果奖"、2011年"湖南省首届职工科技创新成果奖"、2012年"湖南省劳动模范"等等。近日,记者探访这位集众多荣誉于一身的优秀班组长时,发现他在安全生产工作上同样堪称模范。"现场作业时,我会时刻注意排查安全隐患"20年前,柳祥国进入株洲冶炼集团有限责任公司锌电解厂。"我那时刚高中毕业,没有什么特长,一心一意等着株冶招工。"经过一年培训,柳祥国顺利成为这家全国最大铅锌生产厂家的一员。柳祥国一开始干的工作是剥锌,但     

浅谈高职院校食品理化检验课程课堂教学改革

本文从高职院校食品理化检验课程的实际出发,结合课程特点,分析了如何从教学内容的改革、教学方式的改革、考核方式的改革、与课堂外实际结合等方面入手,有效提高学生分析问题和解决问题的能力,提高教学效果。     

ERP,RFID:食品安全监管的左右手

民以食为天,食以安为先。奶粉、饮料、瓜果蔬菜,这些原本应该帮助我们增强体质促进健康的食品,如今竟成了人们谈之色变的健康杀手!在刚刚过去的2011年8个多月,我国食品安全可谓乱象频出、险象环生。从"瘦肉精"到"染色馒头",从"毒血旺"到最近的"黑心烤鸭"、海     

不能忘记的故事

这里讲述的,是百年来关于食品安全的经典案例。1906年,美国作家厄普顿·辛克莱尔出版了"扒粪运动"时代最恶心的一本书——揭露肉制品企业黑幕的《丛林》。书中写道:"仲夏的毒辣太阳照在这块可憎之地,上万头牛发着恶臭,蒸腾出传染病菌,工厂里血流成河,整车的鲜肉和刷墙的大桶、煮肥皂的大锅以及装肥料的大罐放在一起,那恶臭就像是地狱。"     

应用神经网络预测高水分食品物料平衡含水量

介绍了用ＢＰ神经网络技术预测高水分食品物料平衡含水量的方法，并用试验数据进行了数学建模。实验证明，ＡＮＮ建模方法比逐步回归方法更合理，提高了预测精度，消除了模型欠适应现象。