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831.
随着转基因生物工程技术的不断发展和完善,转基因食品逐渐从实验室走进市场,开始融入人们的日常生活。转基因食品给人类带来好处的同时,其引发的食品安全、环境生态安全以及经济垄断等一系列问题,引起了各国的高度关注。而关于转基因食品国际贸易的法律法规不完善,还容易导致贸易壁垒措施的滥用。面对转基因食品问题,我国应该参照外国对转基因食品的监督管理和立法,进一步完善对转基因食品的管理,充分利用转基因食品的巨大商业契机,同时减少转基因食品国际贸易引发的负面影响,维护本国的权益。  相似文献   
832.
文章分析了以工作过程为前提的《食品分析与检验》课程方案开发思路和步骤,关键的分析了情景设计以及课程构造和考核措施的革新等等的相关内容,也就是说在教学的时候要将检测内容当成是关键要素,确保同学们在做好检测活动的时候,提升实验水平,提升其全面的职业水平,而且分析了以工作过程为前提的该项知识的教学革新等活动.  相似文献   
833.
对于食品营养学相关的教育活动来讲,多媒体是一项非常关键的教学方法,能够带动同学们对于相关的营养学内容的了解,而且还能够培养有关的知识性特征,其能够应对专业知识缺乏的现象.文章具体的讲述了视频教学措施在当前的营养学活动中的具体意义.  相似文献   
834.
细说转基因     
闫凯 《科学世界》2013,(8):14-19
今年6月13日,农业部批准发放3个转基因大豆进口安全证书。没过多久,网上开始流传着一则"转基因大豆与肿瘤和不孕不育高度相关"的新闻,再次把转基因食品拖入了不休的论战。"挺转派"和"反转派"各执己见,吵得沸沸扬扬。转基因食品是否安全呢?为此,本刊记者采访了中国农业科学院的黄大昉研究员。认识转基因作物科学世界:请问什么是转基因作物?黄大防:转基因作物就是利用现代生物学的手段,也叫"基因工程",把我们需要的基因分离、提取出来,经过重组,再转入到作物里面,最后让它表达出我们需要的性状。以转基因抗虫棉花为例。本来,最早的棉花是有抗虫基因的,如果没有这种基因的话,就无法在大自然中生存。可是,在成千上万年的繁衍过程中,棉花的抗虫基因在人类的农业选育过程中被筛选掉了。这时,我们就要通过转基因的手段把抗虫基因  相似文献   
835.
<正>新疆天业石河子中发化工有限责任公司于1995年建厂,供热来自天富热电厂,为架空敷设。自2004年天业自备热电厂建成后,为实现天业集团的循环经济目标,并大幅降低生产成本,中发公司于2006年下半年进行热网改造工  相似文献   
836.
超滤作为一种高新食品加工技术,已得到广泛应用。简要介绍了超滤技术,综述了超滤在果蔬汁、乳品业、饮用水、酿造业和蛋白浓缩等食品加工中的应用状况。  相似文献   
837.
《科学大观园》2013,(5):18-19
研究发现,每年春季是儿童、少年的加速生长期,平均长高1.37厘米,明显高于其他季节。为了有利于孩子长高,不要错过春天给孩子补钙的好时机。下面介绍几款补钙(钙食品)美食,供家长选择。鲫鱼豆腐汤鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。做法:先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3  相似文献   
838.
普通三文鱼需要30个月才能成熟,转基因三文鱼则只需16-18个月就可上餐桌。美国食品和药品管理局(FDA)公布草案,初步认证美国生物技术企业Aqua Bounty研制的"超级三文鱼"对环境没有危害,FDA将做出最终决定,予以转基因三文鱼食品安全认证。这意味着转基因三文鱼可能会成为世界首个可食用转基因动物。已经有媒体预测,在未来2-3年内,转基因三文鱼将走上美国人的餐桌。  相似文献   
839.
《科学大观园》2013,(9):20-21
TOP1:果冻果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。专家提醒:幼儿应慎食果冻国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查,产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高,但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。这次抽查分别在上海、福建、广东等省、直辖市的23家生产企业抽取了23种水果冻产品,21种合格。抽查的主要问题是超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂。专家提醒,过多食用添加剂超标的水果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。另外,幼儿应谨慎食用水果冻,防止果冻噎住  相似文献   
840.
《科学大观园》2013,(11):17
在减肥期间,控制热量的摄入是非常关键的。而有一些食物是非常适合减肥中的人食用的,它们可以随意进食,且都有着极高的营养价值,可以补充减肥中流失的大部分营养和水份,还能排出毒素清理肠胃。众多食品当中,到底谁才是真正的"零热量"减肥冠军?苦瓜  相似文献   
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