脱水对番木瓜体细胞胚贮藏和萌发的影响

由悬浮培养获得的番木瓜体细胞胚含水量高达90％以上，成苗率低，不能贮藏。经脱水，含水量为50％－70％的干燥体细胞胚在MSO培养基上的成苗率为82％，在室温（25℃）下贮藏60天后存活率为83％。贮藏期间体细胞胚无一萌, 但含水量小于30％的干燥体细胞胚存活率低。扫描电镜观察表明，新鲜细胞胚表面存在很多突出细胞，当体细胞胚萌发时，这些细胞进一步分裂，形成愈伤组织或次级体细胞胚，妨碍体细胞胚的正常萌发。而含水量50％－70％的干燥体细胞胚表面细胞枯死，但生长点却完成无损。     

花生种子活力的形成

种子活力形成于种子发育过程．花生种子发育过程中，贮藏蛋白质、蛋白酶和热稳定蛋白与种子活力有密切关系．ＡＢＡ在种子活力形成过程中具有重要的调控作用．     

板栗果实脱蒲沙藏过程中生理生化变化的探讨

本文分析了板栗贮藏过程中呼吸速率、过氧化物酶活性及果肉营养成分的变化情况，阐明板栗贮藏过程中生理生化特征．     

气相色谱法测定水果保鲜期中的二氧化碳

本文用气相色谱仪热导池检测器和活性碳柱测定水果在保鲜期新陈代谢过程中放出的二氧化碳.当柱温在150℃,桥电流90mA时,二氧化碳出峰时间仅为1.27分钟.本法操作方便,使测试结果的准确度有所提高.     

蔬菜采后防失水

新鲜蔬菜的含水量可达65%～96%,但在采后贮藏和运输过程中会逐渐失水萎蔫,使产品重量不断减少,直接造成经济损失.此外,当蔬菜失水5%时就会出现萎蔫和皱缩,虽然没有达到萎蔫程度,但是失水已影响到其口感、脆度、颜色和风味.     

超高压技术在菜用大豆和番茄汁保鲜贮藏中的应用研究

对经过超高压处理的菜用大豆和番茄汁进行了微生物指标分析,并优化出最适宜它们保鲜贮藏的参数组合。     

三倍体毛白杨硬枝扦插育苗技术研究

三倍体毛白杨没有自生根,硬枝扦插育苗难度大.本研究采取生根复合剂袋装贮藏催根和插后土壤踩实等技术,获得了成功.具体操作技术是:每年11月上中旬落叶后,采集大树或苗木上当年生粗1~1.5 cm的枝条,截成约15 cm长茎段;按50~100根一捆,基部粘附生根复合剂粉(即90%草木灰 8%托布津 2%吲哚丁酸和萘乙酸),装入塑料袋内置通风透气室内贮藏催根,到第二年2月上中旬气候转暖时进行大田扦插,插后土壤踩实,使之与土壤紧密结合,确保插穗生根而不易脱水,加强田间管理,这样扦插成苗率可达80%~90%以上,且苗木根系发达,生长旺盛.     

苹果贮藏保鲜技术漫议

本在分析苹果品种与生理特性与贮藏的关系的基础上，阐述了贮藏燕果的几种方法，提出了苹果在贮藏中易出现的病毒及具体的防治措施。