苜蓿(Medicago sativa L.)体细胞胚发生与成苗研究——Ⅱ.人工种子贮藏与种植

苜蓿人工种子在60％RH中脱水3天,仍保持100％萌发和62.5％的成苗率,贮藏5天时失去发芽力。在45％RH中干燥3天后无萌发能力。非脱水状况下,人工种子保存在4℃中1个月,其发芽率和成苗率分别为91％和87％。人工种子直接播种于添加营养液的灭菌混合土中发芽率达100％,成苗率为41.6％。播种在无附加营养的混合土中虽然发芽率达100％,人工种子存活2个月以上,但不能转换成苗。人工种子在转换培养基上转化成苗后,移植至混合土中盆栽3个星期后幼苗成活率达80％以上。盆栽幼苗再移植至试验小区,成活率达98％以上。3个月后形成30cm高的致密草层,平均株高为48.8cm。     

塑料薄膜小包装贮藏江安李可行性研究

江安李采后用塑料薄膜袋小包装于3±1℃条件下贮藏，结果表明：塑料薄膜小包装贮藏李果能在10日之内快速降氧，达到MA贮藏的目的。该方法能有效防止李果水分蒸发，防止萎蔫；对抑制果实呼吸、多聚半乳糖醛酸酶（PG）活性、果胶甲酯酶（PE）活性、果实外渗液电导率的上升及过氧化氢酶（CAT）活性的下降都有明显作用，对贮藏有利。     

大久保桃贮藏及常温运输保鲜技术集成应用和示范

大久保桃是目前我国北方地区桃的主栽品种之一，该品种果个大、色泽鲜艳、果肉脆甜、桃香气浓郁，深受果树种植者和消费者的喜爱。大久保桃成熟期集中在7～8月，采期集中，时值盛夏，采后在常温下很快软化变质腐烂，贮运销难度大，销售时间和空间受到很大限制，常给生产者和经营者带来很大经济损失。     

晚熟桃实现生物冰点保鲜100天

北京市科委支持的北京重大农业科技项目果品生物冰点保鲜取得了明显的效果。2008年，利用生物冰点贮藏保鲜库，对久保，华玉、24号、新世纪、9号、晚蜜、中华寿桃和青州蜜8个中晚熟桃品种进行贮藏，贮藏量达16660公斤。实现了中晚熟桃贮藏保鲜期达2-3个月，贮藏后的桃风味和口感均好于刚入库，贮藏后的桃平均每公斤增值5元。     

信阳毛尖茶常温保鲜技术研究

研究了信阳毛尖茶在常温条件下不同包装方式、茶叶不同含水量和不同保鲜处理对萘叶保鲜效果的影响，确定了信阳毛尖茶常温保鲜技术的最佳方式。     

树木营养贮藏蛋白质细胞学、生物化学性质和生物学功能

1项目介绍 营养器官中的季节性氮贮藏是树木氮代谢的显著特征，在树木的生长发育和树木应对逆境方面起着重要作用。20世纪80年代中期，在树木营养器官中发现了营养贮藏蛋白质，这是树木营养器官氮素贮藏机制研究的一个重大进展。营养贮藏蛋白质有3个特点：相对含量高有明显的季节变化；积累在液泡中。     

板栗贮藏中的病原菌及其控制

从贮藏板栗中分离并鉴定出5种主要病原菌，它们是Dothiorella gregria,Colletotrichum gloeosporioides,Papularis sp,Penicillium sp和yeast。通过对这些病原菌的侵染条件和贮藏生态环境的研究发现除青霉外，低温自发气调能有效地抑制其它4种病原菌的蔓延，而无毒无污染的山梨酶钾又可使青霉的危害大为降低，从而确立了低温气调控制生长期感染病原菌的蔓延，以及适当的药剂防止采用感染病原菌扩散的防霉策略。     

夏季番茄的贮藏及贮藏病害

番茄亦称作西红柿,国内各地均有种植,由于番茄含有大量的维生素以及其他一些营养物质,而且不仅可以当做果品生吃也可以蔬菜熟食,所以深受群众的喜爱.番茄一般是在7月底8月初拉秧,这之前也正是番茄的旺季,往往会出现供过于求,而之后的8、9月份是蔬菜的淡季,这时又不能满足市场需求.那么这是就需要通过合理的贮藏保鲜及贮藏病害来缓解这一矛盾.