高职院校食堂自主管理中HACCP体系及其实施

餐饮业作为食品经营行业之一，其安全问题受到了越来越多的关注。高职院校师生用餐人数多，分布相对集中，更易发生集体性食物中毒，加强管理显得尤为重要。高职院校食堂必须改变传统的管理模式，采用现代的、科学的管理理念和管理方法。本研究通过校园自主管理HACCP体系的培训和实施，分别在培训前和培训后，以现场稽查和微生物检测的方式，进行培训实施后的成效评估。     

神话逻各斯--解读《德意志观念论体系的源始纲领》以及浪漫“新神话”

《德意志观念论体系的源始纲领》是德国观念论与浪漫派的开篇之作。作为一种征兆，它指向一个时代，归属于由多个作者构成的“星丛”，呈现了观念论与浪漫派之间互动涵濡的“观念单元”。德意志观念论与浪漫主义思潮初登历史堂奥，就注定要置身于神话与理性的生死纠结之中。以神话来完成逻各斯，将启蒙进行到底，便是观念论与浪漫派的志业，这份志业表述在浪漫主义“理性的神话”提案之中。而与之相联系的“感性宗教”提案，就是一个变形的灵知教义神话，一个变形的神话逻各斯。观念论与浪漫派所膜拜的“灵”同灵知主义藉以超越世界而寻求不朽神性的“灵”，存在着血脉传承的关系。所谓“人类最后的伟业丰功”，乃是“新神话”的终结，染上了浓烈的乌托邦色彩，甚至可以说是神话-逻各斯-教义三者互相涵濡彼此杂糅而成的幻象体系。     

信息安全系统应用方案探讨

信息技术在全世界飞速发展,在人们尽情享受着它所带来的好处的同时,也因为没有对信息安全问题给予足够的重视,蒙受了许多重大的损失。进入21世纪以来,网络和主机的安全防护技术己成为一个新兴的重要技术领域,并且受到政府、企业及全社会的高度重视。     

浅谈医疗美容技术专业“模块式”教学体系改革

通过对医疗美容技术专业进行“模块式”教学体系改革，打破传统的“老三段”框架，按照培养目标的职业标准要求，以毕业后就业方向为核心所需要的知识理论和实践技能有机地结合。形成“七个模块”进行课程体系改革。     

新建国家重点实验室建设期内存在的主要问题与对策分析

国家重点实验室是国家科技创新体系的重要组成部分，是国家组织高水平基础研究和应用基础研究、聚集和培养优秀科技人才、开展高水平学术交流、科研装备先进的重要基地。其主要任务是针对学科发展前沿和国民经济、社会发展及国家安全的重要科技领域和方向，开展创新性研究。根据《国家重点实验室建设与运行管理办法》规定，国家重点实验室批准立项后，实验室建设期限一般不超过两年，重点实验室建设计划完成后，由依托单位提交验收申请，经主管部门审核后报科技部，科技部组织专家验收。     

政府如何推进我国物流业发展浅议

我国作为一个发展中的市场经济国家,市场经济体系还不完善,企业的运作方式还没有完全摆脱计划经济的影响,政企不分、行业垄断、地区保护和条块分割等现象仍然存在,法律法规尚不完善。在这种背景下,如何处理好政府与市场的关系,认清我国物流业所存在的弱点和问题,消除各种行政性障碍,为物流业发展提供宽松的环境。     

21世纪生命科学发展的趋势：生命科学在当今社会、经济和知识创新体系中的地位与作用

作为全国“科技周”活动的重头戏之一 ,2 0 0 1年 5月 1 1～ 1 4日在北京召开的“新世纪科学论坛”备受瞩目 ,本刊将陆续刊出这一论坛的精彩报告 ,匡廷云院士的报告为开篇 ,请读者注意。     

广州某高层住宅结构超限设计

高层住宅的功能要求多样,除满足上部住宅合理使用要求外,还需满足底层大空间的商业用途以及地下室停车库的功能要求,为复杂高层建筑结构设计,需进行结构抗震设防超限审查。共和西三、四号铁路职工住宅楼就是这类高层建筑,本文通过简要介绍该工程的结构设计情况,对这类建筑的结构设计进行探讨和启示。     

对地方高校教师评价体系构建的若干思考

目前高校教师评价中存在评价导向错位、形式主义泛滥、内容固定单一、主体片面等诸多问题,针对这些问题,在地方高校教师评价体系指标设计上应结合地方高校办学定位,明确评价原则,规范评价内容,确定多元评价主体,把握好发展性评价和奖惩性评价的关系,并对评价结果充分运用。同时,对教师评价中具体评价标准设计、配套管理制度设计以及动态评价构建等问题进行探讨也是必要的。     

基于AHP和模糊综合评判法的河南省科技人才评价

进入21世纪以来,经济社会迅速发展,在此过程中河南省面临的首要而紧急的任务就是加快科技人才队伍建设。文章分析了河南省科技人才现状,在此基础上,着重探讨科技人才评价原理及评价指标的设置,建立起一套适用于评价河南省科技人才现状的指标评价体系,运用层次分析法确立科技人才评价的各级指标权重,并运用模糊综合评判法进行实证分析。得出科技人才评价的综合得分及各指标的评价得分,从而为河南省的科技人才管理和使用部门提供若干有价值的对策建议和决策参考。