蛋白质对淀粉物料微波膨化的影响

研究了大豆分离蛋白（SPI）对淀粉物料微波加热效果，膨化过程及膨化产品的膨化率，质构的影响，结果表明：SPI的添加及添加方式不影响微波的加热效果，但会影响物料的膨化效果。与对照样比较，含蛋白质的淀粉物料的微波加热过程有三个阶段，物料的膨化过程也有三个阶段，即加热段，膨化段和固化段。加入SPI会使产品膨化率变小，且若微波膨化前SPI已变性，则产品的膨化率比含等量未变性SPI物料的小，随着SPI含量的增加，膨化产品中的孔隙逐渐变小，孔壁变薄，膨化前未变性的SPI可使孔隙细密均匀，而变性的SPI则会使产品组织结构粗糙，且孔隙尺雨随其含量的变化比较大。随着SPI含量的增加，膨化产品的孔隙率增大，硬度变大，色泽加深。     

碳沉积法制空分用碳分子筛的研究

用碳沉积法对空分用碳分子筛的孔隙结构进行了调整，首先用煤焦油馏分油的有机溶液浸渍原料碳分子筛；然后在氮气保护下进行热处理，使吸附的烃类分子热裂解积碳从而实现碳分子筛孔隙结构的调变，研究了碳沉积条件对碳分子筛的空分性能、微孔孔容及对Ｏ２、Ｎ２气体在碳分子筛中扩散的影响，结果发现，碳沉积减少了炭分子筛中孔径大于０．４０ｎｍ的微孔数量，降低了Ｏ２、Ｎ２分子在炭分子筛中的扩散速度；在最佳工艺条件下制得的炭     

跨世纪的徐州市水运网建设布局研究

简单回溯徐州市水运发展历程，剖析其存在问题及原因，综合评价其战略地位和基本条件，根据航道及水运发展的基本原则，着重提出了跨世纪的市域航道建设与布局的“一个中心，两大通道，三片循环，四面出口”总格局．     

含铁赤泥还原分选机理探讨

本文着重从热力学和动力学上对广西三水铝土矿拜尔法赤泥还原焙烧机理进行分析和探讨.研究表明,在1150～1250℃左右进行还原焙烧,完成晶体结构重整,可使细粒分布的铁铝分离.这种新工艺对从矿石中固溶态的多金属分离与提取将是一项重大突破.     

超临界液体精密分离装置的自动升压系统

由MCS-51单片微机、压力传感器、高精度A/D转换器和调节阀组成的闭环控制系统用于重油超临界精密分离装置.进行自动线性升压.采用伺服电机带动的针形阀代替小型通用调节阀进行压力调节.实验证明.此控制系统升压平稳。线性度好.通过拨码开关予置参数.使操作简便,运行安全可靠.     

ACBK·SG的合成及性质研究

报道了ＡＣＢＫ·ＳＧ的合成，研究了ＡＣＢＫ·ＳＧ的性质及用其富集、分离痕量金属离子的行为。     

胶束水溶液代替有机溶剂分离氨基酸

以胶束水溶液为展开剂，用纸色谱法分离了氨基酸类化合物，胶束水溶液阶廉，安全，无毒，不燃，易生物降解，可供替有机溶剂进入实验课教学。     

美国加利福尼亚州调水问题概观

加利福尼亚州是美国面积较大、人口最多、经济繁荣的一州。近几十年来,随着经济、人口的迅速发展,供水问题日益突出,而地下水超采严重,地面水资源的分布又很是不均一北丰南歉。故在同期进行了一些大规模的调水工程.主要是北水南调,其中最重要的是中央河谷工程和加州水利工程.这些工程在规模上和效益上多居世界前列.本文就加州调水工程的背景、效益和问题,分别进行了扼要的叙述,并就今后的前景提出了一些推论。     

N1923串级萃取分离La、Nd数学模拟

在较宽的酸度、稀土浓度、不同体系条件下探讨了N_(1923)萃取La、Nd的性能,详细地研究了在HNO_3介质中料液中酸度[H~+]_F、镧、钕浓度[La~(3+)]_F、[Nd~(3+)]_F对萃取平衡的影响规律,绘制了La、Nd萃取平衡等温线和分配比例数D~(-1)与平衡水相中镧总浓度[La~(3+)]_a,镧、钕萃取率E％与料液中酸度[H~+]_F关系图等,设计了计算程序用计算机进行数学模拟。并用N_(1923)进行串级萃取分离La、Nd,获得了纯度为99％以上的La、Nd产品,模拟式合理,萃取分离效果好。