大豆蛋白饮料生产技术

一、前言 食品蛋白源的缺乏，早已为社会科学、营养学、食品科学家所注意。众所周知，大豆不仅是含油率较高的油料作物，而且是蛋白质含量极高的营养食品（含蛋白４５％－５０％）。近年来，一方面由于食品加工技术的发展，以大豆为原料的加工食品越来越多；另一方面，动物性蛋白质从经济上和成分上都比以大豆制品为主的植物性蛋白逊色。更何况大豆不仅蛋白质含量高，而且含有人体全部必需的氨基酸，各种氨基酸配比亦比较协调，尤其赖氨酸含量高，这是其他植物蛋白所不能比拟的。特别是目前世界性的心血管病对人类健康的威胁，大豆蛋白作为…     

有关电气节能设计的一些体会

节约能源,保护环境,是我国长期的重大方针。建筑耗能已成为危及社会可持续发展的一个重大问题,电气节能为建筑节能的组成部分,电气节能设计已成为电气设计重要内容。     

新型环保纤维与产品开发

信息技术、智能设备、系统控制、节能环保是当今世界上纺织科学与技术发展的主趋势，而绿色、环保及资源的再利用已成为纺织原料与产品开发、生产过程控制中重点研究的问题。纺织产品的科技含量越来越高，人们对新材料、新功能的产品的需求日益增加。     

系统CAE仿真技术在炼钢设备中的应用

介绍系统CAE仿真特点和一般过程,以大型转炉系统CAE为分析实例,介绍其仿真技术在炼钢设备中的应用.结果表明,系统CAE仿真技术无论对冶金设备的创新设计,还是对在役设备的性能掌握均具有良好的支撑作用.     

从GB3906标准修订看中压金属封闭开关设备的发展趋势

本文从中压开关设备的分类、内部电弧、可触及性、运行连续性的丧失类别方面分析了GB3906-2006标准的主要修订内容。通过上述分析,介绍了中压开关设备的发展趋势。     

选煤厂机电设备的拆卸与回收性能分析

提出了对选煤厂机电设备拆卸和回收的管理方法,对影响机电设备拆卸回收和利用性能的因素进行了分析,并对其拆卸经济性进行了探讨。     

变电站二次过电压调试防护技术的探讨

本文结合相关现场实际情况，对二次过电压防护技术措施进行了初步探讨，从而使变电站二次设备安全和可靠地运行。     

可以“看见”的听诊器

听诊器是1816年由被誉为"胸腔医学之父"的法国医生林克发明的,原理就是物质问相互振动传导,利用固体传声带动气体传声,人就可以通过听诊器"听"到了身体内部的声音,听诊器的发明大大提高了医学诊断水平.     

水稻机械化旱直播技术及关键设备成果转化

农业科技成果转化资金“水稻机械化旱直播技术及关键设备成果转化”项目，由江苏省镇江市农业机械技术推广站和丹阳市欣天农业装备公司共同承担。     

"商务领航——机房无忧"

随着国家电子信息化建设的飞速发展,各地各行业对信息化的投入也在不断的增加。专业机房从通信运营商到政府企业,模式从有人管理到无人值守,方式从本地操作到远程控制等,可以看出机房的功能不断翻新,专业要求也逐步提升,整体综合性也越来越强。但是,在信息化快速发展的背后,却暴露出许多突出的问题,机房不规范,配套设备不