以信息化带动农产品流通体系的现代化

近期"菜贱伤农"的消息塞满互联网,农民乡亲"卖菜难"问题令国人纠结。社会各界再次把目光投向"农超对接",急盼以"农超对接"等方式减少蔬菜供应的中间环节,保证农民种菜权益。对此,商务部亦再次发出紧急通知,部署各地商务主管部门组织开展蔬菜"卖难"的紧急救助行动,进一步维护好蔬菜市场稳定。     

对蔬菜农药残留市场速测工作的思考和建议

阐述了蔬菜农药残留市场速测工作概况、速测原理、方法及存在问题，提出了加强和深化蔬菜农残速测工作的几点思考和建议。     

时事·温家宝·内政活动

1．8月18日，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，研究部署进一步促进蔬菜生产、保障市场供应和价格基本稳定的政策措施。会议指出，党中央、国务院高度重视蔬菜生产和市场供应工作，制定实施了“菜篮子”工程等政策措旋，促进了蔬菜生产和流通快速发展，基本满足了城乡居民日益增长的消费需要。     

蔬菜单倍体育种技术研究与应用

蔬菜单倍体育种技术研究与应用涉及的技术领域是蔬菜细胞工程育种。     

20种观赏丛生竹的抗寒性测定

选取湖南省森林植物园观赏竹园中经多年观测,在自然条件下生长良好的19种观赏丛生竹及抗寒性较差的撑篙竹作对比,以其离体叶片为试材,用电导法测定其抗寒性.结果表明:20种观赏丛生竹种的抗寒性存在显著差异;其抗寒性强弱为慈竹>长沙青皮竹>孝顺竹>小琴丝竹>金丝慈竹>观音竹>银丝竹>凤尾竹>麻竹>花眉竹>粉单竹>青丝黄竹>鼓节竹>坭竹>花慈竹>花竹>大眼竹>绵竹>信宜石竹>撑篙竹,这与大田自然生长观测研究结果一致.-9℃低温胁迫时,19种丛生观赏竹测试都没有出现半致死量,说明所选丛生竹在-9℃时可以生长,或经低温冻害后,翌春能恢复生长.长沙冬季低温常年仅为(-2--4)℃,极端最低温-9.5℃,因此,所筛选的19种观赏丛生竹均可以在长沙及湖南其余的大部分地区栽培.本研究为观赏丛生竹的选择应用提供科学依据.     

特种蔬菜种植有钱赚

特种蔬菜．就是指在当地颇有特色、较为新颖的蔬菜，是对非本士、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜品种的统称。主要种类有：①国外引进的新品种．如四棱豆、千宝菜、洋芥蓝、芦荟．食用仙人掌等；②地方培育的珍稀品种．如香椿、莲藕、金象牙等；     

棚室蔬菜CO2喷施技术

在大棚蔬菜生产中,当棚内CO_2浓度因作物光合作用吸收而降至自然环境浓度300ppm以下甚至只有20ppm～30ppm时,就必须弥补棚内CO_2的浓度,以保证作物增加产量和改善品质.最初,以燃放烟雾法来补施CO_2气肥,因不安全和会产生有害气体,尔后又采用在大棚内安置器皿,用酸盐反应产气.这种方法虽避免了出现重大火灾事故的可能,但所用的硫酸具有腐蚀性,且反应激烈时还会出现飞溅、溢出现象,也可能对人和衣物造成一定损害及物料浪费.于是又出现了用专门器械设备制备出CO_2引入大棚喷施的方法,但其设备昂贵,只适用于平坦大片农场的大棚使用,对于地形复杂、分块零散及经营规模不大的南方来说,就显得成本过     

重庆万州区十字花科蔬菜病虫害的发生与防治

经调查,重庆万州区十字花科蔬菜在田间常发生的病虫害种类有菌核病、霜霉病、病毒病、菜青虫、蚜虫、小菜蛾等,它们在局部区域为害严重而普遍。虫害的防治以喷施化学杀虫剂为主,病害的防治比较粗放。本文就此实际情况提出了一系列的防治建议。     

蔬菜中的植物化学物质

基于多年的研究实践，笔者结合蔬菜案例探讨了包括蔬菜中的植物色素、黄酮类化合物、有机硫化合物、呈味物质等蔬菜中的植物化学物质，并对其特性及其对人体的益处进行了科学地分析，最后指出了研究蔬菜中植物化学物质研究的意义。