酵母寡糖素对丹参发根细胞悬浮培养中生理特性研究

本实验研究了从酵母细胞壁中提取寡糖素诱导丹参发根培养细胞后，过氧化物酶活性和同工酶谱的变化。结果表明，诱导后过氧化物酶活力显提高，过氧化物酶同工酶电泳出现新的谱带，原有的某些谱带增强。     

岩豆凝集素寡糖链的研究

用肼解法释放了岩豆凝集素（ＭＤＬ）的寡糖链，经离子交换柱层析和滤纸层析除去肽钛和其它小分子物质，所获得的寡糖部分，以ＮａＢＨ４还原，得到还原末端为Ｎ－乙酰氨基葡萄糖醇的寡糖链。再经Ｂｉｏ－Ｇｅｌ Ｐ－４凝胶柱过滤，可以从ＭＤＬ分离出两个寡糖链。此纯化的两个寡糖链经甲醇－盐酸水解，最后制备三甲基硅醚衍生物，用气相色谱法分析其糖基组成。分析结果表明；ＭＤＬ分子中含有以Ｎ－型糖苷链连接的两条寡糖链，其糖     

壳寡糖-硒纳米植物营养调节剂的研制与应用

以壳寡糖为模板,利用复凝聚法制备了壳寡糖一硒纳米颗粒．用透射电子显微镜和Zeta—sizer电位分析仪对颗粒进行表征,发现所制备的颗粒为球状颗粒,平均粒径为100nm左右,表面带弱正电性．纳米颗粒在4℃条件下保存比较稳定,25℃以上使用有利于硒元素的释放．壳寡糖一硒纳米颗粒作为植物营养调节剂应用于水稻种植,试验表明,在水稻孕穗期和齐穗期使用均能显著提高稻谷中硒含量,分蘖期使用无明显富硒情况．孕穗期使用该营养调节剂,稻谷产量提高了8％～15％,硒含量提高了3～10倍,大米中营养物质总抗氧化能力提高了30％～60％,对硒纳米颗粒的作用机制进行了初步探讨认为,壳寡糖-硒纳米颗粒,在植物体内缓慢释放硒元素,促进了植物对硒元素的吸收,硒元素稳定富集在大米胚乳中．     

壳聚糖水解技术对超级电容器电极材料性能的影响

壳聚糖是一类具备天然氮元素的海洋生物质,可作为制备超级电容器的前驱体,但溶解性质限制了其反应均匀性。本研究以壳聚糖为原料,利用自主研发的水解法制备壳寡糖均相溶液,作为前驱体制备超级电容器电极材料。实验采用了三电极体系对该电极材料多性能进行表征,包括循环性能、阻抗、元素分析、SEM、TEM、XRD等,探讨了水解工艺对电极材料综合性能的影响,并且与出发原料壳聚糖进行对比。结果表明：壳寡糖电极材料性能有了明显的提升,在电流密度为0.5 A g-1时比电容高达227.5 F g-1,具有优秀的循环稳定性,1000圈循环后比电容仍未有明显下降,且电极的膜阻抗和电荷转移电阻较小,说明该工艺制备的壳寡糖具有很好的超级电容器方面应用前景。     

壳寡糖及其衍生物对糖尿病大鼠血脂代谢紊乱的影响及对肝脏的保护作用

目的:研究壳寡糖,N-乙酰氨基单糖对糖尿病大鼠的血脂的影响和对肝脏的保护作用.方法:腹腔注射STZ制备糖尿病大鼠模型,连续60 d灌胃壳寡糖和N-乙酰氨基单糖水溶液,研究壳寡糖,N-乙酰氨基单糖对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠降低餐后2 h血糖的作用.并对血脂和肝功能等指标进行测定,肝脏做病理组织学检查.结果:壳寡糖,N-乙酰氨基单糖能不同程度的改善糖尿病大鼠的体重减轻、多饮、多食等症状,降低餐后2 h血糖值和尿糖.壳寡糖,N-乙酰氨基单糖可以显著降低血清中载脂蛋白B、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆红素、间接胆红素、N-乙酰氨基葡萄糖苷酶的浓度,并提高血清中载脂A1/载脂B、总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球比、谷草/谷丙比值.不同剂量的壳寡糖,N-乙酰氨基单糖对肝脏均有保护作用.结论:壳寡糖和N-乙酰氨基单糖可以应用于糖尿病肝病的治疗.     

壳寡糖与Aβ-Cu复合物相互作用的研究方法

AD患者脑神经细胞外的老年斑沉积是阿尔茨海默症的重要病理特征之一.老年斑内过渡态金属离子Cu与小肽段β-淀粉样蛋白(Aβ)络合形成Aβ-cu复合物,加剧Aβ神经毒性被认为是阿尔茨海默病致病机理的关键环节.壳寡糖是一类能络合Cu离子且能自由透过血脑屏障的低分子寡糖,具有多种生物学功能.研究在体外条件下壳寡糖与Aβ-Cu复合物作用的研究方法,这将有利于对金属螯合剂缓解Aβ-Cu复合物神经毒性的作用机制进行更加深入和广泛的研究.     

异麦芽寡糖对双岐杆菌增殖及影响因素的研究

报道异麦芽寡糖对双岐杆菌的增殖作用及ｐ Ｈ、接种量等因素对双岐杆菌生长繁殖的影响实验结果表明, 在基础培养液中添加０５ ％ ～０６ ％ 异麦芽寡糖, 对双岐杆菌具有较显著的促进增殖作用, 在基质ｐ Ｈ４０ 以下, 双岐杆菌受到明显抑制并逐渐被自身产生的酸杀死; 双岐杆菌的菌种培养液用ｐ Ｈ 回调法至ｐ Ｈ６０ ～７０ , 菌种低温 （４ ℃） 下保藏期从７ ｄ 延至２０ ｄ     

褐藻色素—蛋白质复合物PAGE分离研究

对裙带菜色素－蛋白质复合物ＰＡＧＥ分离过程中影响因素的研究表明,去污剂不同,分离得到的色素－蛋白质复合物的数目和种类有差异,在４种去污剂中,以ＤＭＧ和ＤＩＧ增溶的效果最好,游离色系较少,随着类囊体膜存放时间的延长,分离的色素－蛋白质复合物的数目和种类不变,但电泳后产生的游离色素增多,电泳分离结果与分离胶中Ａｃｒ的质量浓度有关,最适质量浓度为１００ｇ／Ｌ,可分离出８种色素－蛋白质复合物。     

生物质燃料乙醇副产木寡糖的研究

木寡糖是一种新兴的、功能优于其他低聚糖的药物或食品基料。应用缓慢絮凝动力学方法,提取木质纤维素制取燃料乙醇残液中的木寡糖,并用毛细管电色谱法,聚丙烯酰胺凝胶电泳法检测木寡糖质量。结果表明:燃料乙醇副产木寡糖相对分子质量为300~600,纯度可达90%。     

发酵法产酶生产几丁寡糖的工艺研究

利用前期获得并经基因工程改造的一株高效几丁质酶降解菌进行发酵产酶法降解几丁质胶体与膜分离相耦合制备几丁寡糖的中试研究.经过中试发酵工艺、酶反应工艺、分离纯化工艺的研究,最终确定了一条高效制备几丁寡糖的中试规模工艺流程,该流程中反应分离一体化,过程实现连续操作,降解酶可以连续使用,提高了收率,降低了成本,有利于实现产业化.通过该流程制备的几丁寡糖混合物含几丁2、3、4糖分别为71.3%、23.5%、2.4%.