利用废水培养螺旋藻（Spirulinaplatensis）的实验

以钝顶螺旋藻为实验材料，以无毒加富的１／１０浓度的氮肥厂废水为基本培养液，并加入 ４．２ｇ／ＬＮａＨＣＯ３和０．２５ｇ／ＫＨＣＯ３两种营养盐，结果螺旋藻生长良好，此加入量仅为Ｚａｒｒｏｕｋ培养其中ＮａＨＣＯ３量的１／４和Ｋ２ＨＰＯ４量的１／２。     

鄂尔多斯高原碱湖的螺旋藻与引进种光合色素的比较研究

对鄂尔多斯高原碱湖的钝顶螺旋藻(S1)、鄂尔多斯螺旋藻(S2)和国外引进的钝顶螺旋藻(S3)、极大螺旋藻(S4)的光合色素含量和吸收光谱进行比较研究.结果表明:S1的光合色素总量和藻胆素含量均最高,分别为203.49和191.12 mg(gDW)-4;S2的类胡萝卜素含量最高,为2.11mg(gDW)-1;S.的Chla含量最高,为13.87 mg(gDW)-1;4个样品的光合色素在吸收波形上一致,吸收值差异明显.     

螺旋藻食品及其在健美操训练中的应用

螺旋藻是1种绿色保健营养食品，有特殊的营养效果，对健美操运动员抵抗疲劳、恢复体力。以及控制体重和体形有显的功效。     

Se(IV)与藻蓝蛋白相互作用的谱学研究

用吸收、荧光、红外等谱学方法研究了藻蓝蛋白(PC)与Se(IV)的相互作用.结果表明,SeO2-3加入后,藻蓝蛋白在620nm处的特征光吸收减弱,并随Se(IV)浓度和时间的增加而降低,而278和347nm处的光吸收增强;荧光发射和荧光激发也逐渐减弱,而599和629nm处的2个激发峰的相对强度与对照相反.PC在475和662nm处分别出现共振散射峰.Se(IV)与PC的作用后,在595nm处出现强的共振散射峰,被指认为液相纳米硒粒子与PC生成的缀合物的共振散射峰.红外光谱图中,PC的酰胺I带为1653 2cm-1,为α螺旋,而PC-Se(0)生物缀合物的酰胺I带为1647 0cm-1,属无规则卷曲.     

超临界CO_2萃取天然食用色素的实验研究

介绍了超临界ＣＯ２萃取技术的原理和特点,应用正交试验法提出了萃取食用色素的最佳工艺条件．     

商业·资讯

螺旋藻：被夸大的功效 3月29日，媒体爆出了汤臣倍健、绿A等知名企业生产县经过审批许可的螺旋藻产品，检测出重金属严重超标，虽然之后各涉事企业和药监局纷纷发表声明，声称产品安全。     

螺旋藻养殖的主要问题概述

螺旋藻是一种多细胞螺旋形状物,螺旋藻以其理想的蛋白质含量和各种生物活性物质,被联合国粮农组织(FAO)确认为"21世纪人类新的蛋白质来源"。本文概述了螺旋藻养殖过程中对其产量、品质等方面产生影响的主要问题。     

螺旋藻化学成分及其生物活性研究

螺旋藻（spirulina）是现存地球上最古老的药用植物之一，今年的研究证明螺旋藻含有丰富的氨基酸，维生素，矿物质等人体需要的营养成分，因具有广泛而高效的药用价值而倍受关注，本文对今年来对螺旋藻的成分和药理作用进行综述。     

螺旋藻威化饼的研制

螺旋藻富含蛋白质，具有合理的氨基酸组成，含多种维生素、矿物质元素和微量元素，构成细胞壁和纤维素极少，很易被人类和动物消化。另外含有重要的螺旋藻多糖类，对防止心血管疾病、癌症等有显著的功效。基于螺旋藻这种高营养保健价值，国外自７０年代起就对其进行了广泛而深入的研究。现在螺旋藻已广泛应用于食品添加剂、化妆品、医药、保健品等人类健康事业。我国螺旋藻干粉产量现已占世界总量的４０％，大量培养具模型，其产品一     

pH值对钝顶螺旋藻粉吸附几种重金属的影响

目前国内有利用非活性钝顶螺旋藻吸附水中金属离子的报道,吸附性能都较好,为了探索钝顶螺旋藻粉用于重金属废水处理的可能性,本实验对钝顶螺旋藻粉吸附几种重金属离子的最佳pH条件进行了研究,为扩大螺旋藻生物资源的应用提供试验依据。