传粉昆虫蜜 （粉）源植物的鉴定方法探讨

【目的】讨论对传粉昆虫蜜(粉)源植物的准确鉴定方法。【方法】通过文献调查,综述了传粉昆虫蜜(粉)源植物的鉴定方法。【结果】传粉昆虫蜜(粉)源植物鉴定的方法主要有野外观测、蜂蜜孢粉学技术、DNA条形码及宏条形码技术等3种方法。【结论】DNA条形码及宏条形码技术的发展及其在传粉昆虫蜜(粉)源植物鉴定中的应用中具有省时省力、研究成本低、近源物种鉴定的高灵敏度和高分辨率等优点,同时还可以实现混合花粉中每种植物花粉的相对丰富度研究。     

基质固相分散-牛奶、蜂蜜中喹诺酮的多残留分析

以C18为基质固相分散剂,采用基质固相分散技术进行样品前处理,建立了基质固相萃取-液相色谱法分析牛奶和蜂蜜中4种氟喹诺酮的方法,并对基质固相萃取条件和色谱分离条件进行了探讨和优化.在2.5 ng/g和10.0 ng/g 添加水平,4种氟喹诺酮类药物的平均加标回收率为81.9%～111.6%,相对标准偏差<7%.检出限为 0.05 μg/L.     

用99MJ-1型蜂蜜质量检测仪直读测定蔗糖含量

采用99MJ－1型蜂蜜质量检测仪，以蒽酮作为显色剂，直读测定蜂蜜中蔗糖含量．确定了样品预处理方法和葱酮用量、硫酸浓度、加热显色时间等最佳条件．检测下限0.8μg／L，摩尔吸光系数δ610＝1．980×104，在0.8～20μg／L内符合比耳定律．变异系数3．66％，回收率101．1％．     

HPLC测定糖类化合物

本试验采用ＨＰＬＣ法糖类化合物进行了测定，选用氨基柱／乙腈／水体系，分析高麦芽糖的最佳条件为７９％，乙腈为移动相，流速１．０ｍｌ／ｍｉｎ，柱温４０℃，新型甜味剂中含麦芽糖高达７０．２％，采用８３％乙腈为移动相分离蜂蜜中的各糖类，定量分析中重复性好，变异系数小于１％，回收率９８．２５％－１０６．００％。本试验为糖的标准化分析提供了依据。     

大孔吸附树脂对蜂蜜中对硫磷的脱除热力学研究

蜂蜜是深受广大消费者亲睐的一种农副产品,然而蜜蜂的养殖过程中往往伴随有蜂蜜中农药的残留,严重影响了蜂蜜及相关产品的食用安全性。文中以对硫磷为研究对象,考察了大孔吸附树脂(LS-901,LS-803和LS-200)对蜂蜜中对硫磷的脱除热力学行为,旨在为蜂蜜中有机磷农药的绿色脱除提供一条新途径和新方法。研究结果表明:LS-901型大孔树脂对蜂蜜中对硫磷吸附效果最好,吸附率为90.1%;在298.15~318.15 K的温度范围内,实验所得热力学数据均符合Freundlich和Langmuir模型,且吸附等温线和等量吸附焓数据表明,树脂LS-901对蜂蜜中对硫磷的吸附是一个放热的、吸附焓随吸附量的增加而增加的过程,吸附自由能变ΔG0,表明该吸附过程是自发反应。     

基于顶空固相微萃取GC-MS分析不同蜂蜜的挥发性成分

不同品种蜂蜜经顶空-固相微萃取(HS-SPME),萃取得到的样品经气相色谱-质谱(GC-MS)分析确认得到蜂蜜中挥发成分种类.以糖浆作为蜂蜜模拟物,通过在其中添加不同量的苯甲醛建立HS-SPME GC-MS标准工作曲线.结果表明,定量模型苯甲醛的线性范围为0.022 4～0.224μg·g-1,r2=0.995 6,测定方法的相对标准偏差(RSD)为5.45%;采用质谱谱库检索结合文献资料定性确认7种不同品种蜂蜜挥发性成分,得到了135个组分信息,其中7种蜂蜜中共有的化合物仅有44种,其中主要成分脱氢芳樟醇的含量为6.86×10-3～1 222.7×10-3μg·g-1,不同品种的挥发成分及同一蜂蜜样品中的不同结构特征的挥发成分相对含量差别较大.     

中药炮制辅料——蜂蜜古今炼制工艺及标准

蜂蜜作为药用记载,最早见于《神农本草经》,被列为上品。《本草纲目》对蜂蜜的作用记载更为详细,如＂生则性凉,故能清热＂,＂熟则性温,故能补中＂。这里的＂熟＂即指炼蜜。多年来中医临床也将蜂蜜作为补中、润燥、止痛、解毒应用。用于治疗脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等取得很好的效果。笔者对这一问题进行了深入。     

采用HS-SPME-GC-MS分析蜂蜜中的5-羟甲基糠醛衍生物

以3种原蜜及其加热浓缩蜂蜜为实验材料，利用顶空固相微萃取联动气质色谱（head space solid phase micro-extraction gas chromatography mass spectrometry，HS-SPME-GC-MS）分析技术对比分析其中的5-羟甲基糠醛衍生物的含量。结果表明，利用HS-SPME-GC-MS方法从蜂蜜样品中鉴定出3种5-羟甲基糠醛衍生物；3种物质在质量浓度范围内均呈良好的线性关系，相关系数r2>0.990；检出限低于3.33×10-2 μg/L，定量限低于3.33 μg/L，加标回收率在80.76%～115.5%。研究发现，糠醛在3种加热浓缩蜂蜜中的含量显著高于对应的3种原蜜，而3-甲基-2-戊酮及2-乙基-1-己醇含量在3种加热浓缩蜂蜜与对应原蜜之间没有显著差异。说明，采用HS-SPME-GC-MS法测定蜂蜜中的糠醛含量可以区分原蜜及加热浓缩的蜂蜜。