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变性剂诱导的多结构域蛋白质变性现象的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
从蛋白质变性的构象渐变模型出发,分析了多结构域蛋白质变性过程的特点,用吸附动力学方法得到了可描述多个结构域变性的关系表示式,特别对典型双结构域蛋白质变性过程予以较详细的讨论。通过对比理论计算结果与实验观测结果,发现在一定参数条件下两者符合较好,从构象渐变的观点,对双结构域蛋白质变性过程中出现双S形变性曲线的原因做出了解释,同时对变性过程中可能出现的一些情况进行了预测和分析。 相似文献
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郑卫东 《现代科技译丛(哈尔滨)》2003,(6):36-39
如今,人们的注意力早已从过去超负荷的假日餐桌转向了超重的身体上,沙滩以及饮食计划。超重的身体会增加人们患心脏病、糖尿病、高血压、中风和某些癌症的危险。据最新的调查统计,美国超过50%的成年人超重。因为美国人变得比以前肥胖了,所以美国负责大众健康的官 相似文献
14.
抗消化淀粉体外的评价方法 总被引:1,自引:0,他引:1
采用体外模拟方法,研究了胃蛋白酶处理条件、α-淀粉酶消化条件等对抗消化淀粉含量测定的影响,结果表明,用2%胃蛋白酶在30℃条件下对淀粉样品处理70min,可有效除去淀粉中的蛋白质组分,当淀粉酶处于最高活性条件下,pH值为6.3~7,作用时间为20min,可以模拟体内淀粉酶对淀粉的消化过程,基本上除去了可消化淀粉部分,剩余部分即为抗消化淀粉。 相似文献
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低剂量汞元素的毒性作用机理 总被引:4,自引:0,他引:4
低剂量汞毒性作用机理研究是当前毒理学研究的热点之一.着眼于低剂量汞元素毒性作用的特点,就其对蛋白质、脂类、遗传物质等的影响多个方面,对汞毒性作用机理的近期研究进展进行综述,并对该领域深入研究的方向提出了几点看法. 相似文献
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对大熊猫的妊娠期为83-181天这种奇特的生理现象,生物学家们普遍认为是大熊猫胚泡延缓着床而产生的,是什么原因引起大熊猫泡延缓着床呢?至今,还涮有一个令人信服的理论来解释它,本文试从物理学能量的角度,提出大熊猫产生胚泡延缓着床的诸多因素之一的精子在输卵管内获能的不同情况的物理理论。 相似文献
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