蔬菜中硝酸盐的测定

本文利用酚二磺酸比色法,测定调查了日常生活中蔬菜的硝酸盐含量,显示人们对食品质量认识的不断提高和对食品质量的重视。     

银川市郊蔬菜种植基地土壤重金属污染状况调查与评价

蔬菜质量安全作为食品安全的一个重要组成部分,直接关系到人民的身体健康和生命安危,2006年11月1日中国《农产品质量安全法》的实施,要求从农产品生产基地来控制百姓餐桌的安全性,这就要求我们更要重视农用土地的安全性。本文对银川市郊蔬菜种植基地土壤中重金属含量进行了监测分析,评价其污染程度,根据评价结果提出建议及相应的防治措施,为环境保护及蔬菜生产的可持续发展提供科学依据。     

基于综合评分法优选玄参产地加工方法

目的优选玄参产地加工工艺。方法采用高效液相色谱法,以水分、浸出物、哈巴苷、哈巴俄苷为指标,综合评分优选最佳产地加工方法。结果 32种不同加工方法的玄参药材水分含量在9.54%～18.48%之间;浸出物含量在59.16%～70.67%之间;哈巴苷及哈巴苷的总含量在0.69%～1.39%之间。加工方法为直接发汗6 d,80℃烘干时,综合评分(0.6136)最高。结论直接发汗6 d,80℃烘干为玄参的最佳产地加工方法,该方法可较好的保证玄参的质量。     

改变现状增强实力——纺织服装出口大国的思考

本文对中国纺织服装业竞争优势和劣势进行分析,并在此基础上提出纺织服装出口大国的思考.对于一个纺织服装出口大国来说,竞争优势在逐渐消失,而劣势还没有被充分重视和扭转,因此,当前是纺织服装发展的关键时期,需要从各方面去思考.     

蔬菜害虫发生新特点与无公害治理新对策

由于蔬菜栽培面积的扩增、种植制度的改革 ,设施栽培蔬菜害虫剧增 ,入侵害虫增多 ,迁飞性害虫发生频率提高、粮棉害虫向蔬菜害虫转化 ,次要害虫上升为主要害虫 ,严重影响蔬菜生产。作者在江苏地区多年来无公害蔬菜实践的基础上 ,研究组建了以生态控制为基础 ,融农业防治与物理防治为一体 ,生物防治为重要措施的三维立体无公害治理模式 ,确保蔬菜生产无公害化 ,另外对入侵害虫及新发生害虫的危害性与风险性评估、风险管理及农药残留速测等问题进行了讨论。     

漂烫及冷藏处理后蔬菜亚硝酸盐的含量变化

研究了漂烫及冷藏处理对蔬菜的亚硝酸盐含量的影响,结果表明,被测蔬菜经过漂烫处理后亚硝酸盐含量均升高,经整株漂烫后芥菜的亚硝酸盐含量升高56%,白菜升高42%,西洋菜升高38%;而切断漂烫后芥菜中亚硝酸盐含量升高49%,白菜升高34%,西洋菜升高27%.蔬菜存放于4℃冰箱中亚硝酸盐含量会随存放时间而逐渐升高。     

我国出口结构分析

从出口商品类型、出口贸易模式和出口市场三方面介绍了我国出口结构的现状,分析了我国出口结构存在的问题,提出了我国出口结构优化的对策。     

ICP-MS测定重金属含量及其不确定度评价

采用ICP-MS测定了人发、蔬菜、洗发剂、奶粉中几种重金属含量,研究了不同的消解条件对测定重金属的影响.应用扩展不确定度和合成不确定度对实验过程中的质量称量、消解过程、溶液体积,实验的重现性等引起的不确定性进行评价,确定了样品中重金属含量的区间范围,各个元素测定结果的相对标准偏差均小于5%,标准加入法测得样品中各元素回收率在98.56%-99.82%之间.     

云南主要蔬菜中铜、锌、钼、铬(Ⅲ)、钴、锰水平规律调查

本文系统研究了云南30余种蔬菜中铜、锌、钼、铬(Ⅲ)、钴、锰含量水平和规律。和全国水平作了比较,提出了初步对策。铬(Ⅲ)的系统资料的研究在国内外尚属首次。     

结球生菜基因转化组织培养受体系统的建立

以结球生菜马莱克为试材，以ＭＳ为基本培养基，采用不同的激素配比，经愈组织诱导及芽分化、生根、移植入土三个步骤的离体培养，获得正常的再生植株，建立了结球生菜的基因转化受体系统，为下一步的基因转化工作提供了有利条件，愈伤组织诱导及芽分化培养基为ＭＳ＋Ｂ０．１－４．０ｍｇ／Ｌ＋ＩＡＡ（或ＮＡＡ或２，４－Ｄ）０．００５－２．０ｍｇ／Ｌ；分根培养基为１／２ＭＳ，还测定了外植体对抗生素的敏感性。