葡萄糖酶电极在酶法生产葡萄糖工业中的应用

本实验用葡萄糖酶电极测定了淀粉糖化过程中葡萄糖含量的变化，该方法快速，准确，对酶法淀粉制糖工业具有重要的意义。     

茵陈等六种中药对肝葡萄糖醛酸转移酶的体外诱导作用

为了解中药治疗新生儿黄疸是否通过酶的诱导作用，用洋地黄皂甙作为体外肝葡萄糖醛酸转移酶（ＵＧＴ）诱导的阳性对照物。用Ｂｌａｃｋ法测定茵陈（Ａｒｔｅｍｉｓｉａｃａｐｉｌｌａｒｉｓ）、黄连（Ｃｏｐｔｉｓｃｈｉｎｅｎｓｉｓ）、大黄（Ｒｈｅｕｍｏｆｆｉｃｉｎａｌｅ）、黄芩（Ｓｃｕｔｅｌｌａｒｉａｂａｉｃａｌｅｎｓｉｓ）、栀子（Ｆｒｕｃｔｕｓｇａｒｄｅｎｉａｅ）及甘草（Ｇｌｙｃｙｒｒｈｉｚａｇｌａｂｒａ）的水提物对Ｗｉｓｔａｒ大鼠肝匀浆在体外ＵＧＴ酶诱导作用。结果表明，在体外实验，这６种中药水提取物不能增加大鼠肝细胞中ＵＧＴ的活性。     

维生素C对葡萄糖磷酸化反应的影响

糖的酵解过程中,首先要经过一系列磷酸化反应,生成各种磷酸酯。其磷酸化反应的速率和量的变化,是能影响着整个酵解的进程。过去有关学者对糖酵解过程中一些关键性的酶催化机理,对于脱氢氧化反应以及辅酶I参与传递氢的作用等,均有深入细致的研究。但是,维生素C作为一种因素,能对糖的磷酸化反应有影响,以及它在糖的脱氢氧化过程中参与传递氢的作用等问题,国内外对这方面的报导较鲜见。本文现就这方面进行初步探讨,对了解维生素C在糖代谢中的作用问题,有重要意义。     

固相化葡萄糖氧化酶柱的研制

本文报导将葡萄糖氧化酶固定在改性硅胶上的最适宜条件及用此固相化酶测定葡萄糖的条件。同时拟定了模拟酶代替辣根过氧化物酶进行催化显色的反应条件。用所建立的分光光度法在固相化酶柱上测定了血清中葡萄糖的含量。与试剂盒测定结果对照，相关性较好，回收率为９５％－１０３％。酶柱历时两年多，重复测试５００次仍未失活。     

谷物单糖的气相色谱分析

介绍一种简单、快速的单糖分离方法，整个反应过程只需一个试管中进行，不需转移或蒸发，通过对单糖进行NaBH4还原，乙酰基化生成糖醇乙酯，利用其易挥发的特点，用OV－1701石英毛细管柱气相色谱分离了谷物中常见的8种单糖，该法已应用到分析谷物去淀粉后，水解产物的单糖。     

我国科学家在植物表观遗传学方面取得重要进展

植物表观遗传学是当前植物学研究领域的一个热点，在国家杰出青年科学基金和“九七三”等项目的资助下，中国农业大学巩志忠教授领导的研究小组在该方面取得了重要进展．巩志忠教授及其研究小组利用基因沉默抑制因子ROS1突变后导致35S启动子-新霉素磷酸转移酶（Pro35S：NPTⅡ）基因沉默做为筛选标记，筛选并获得解除Pro35S：NPTⅡ基因沉默的了两个等位突变体rorl-1和rorl-2（rosl突变的抑制因子）,图位克隆显示ROR1编码一个与DNA复制蛋白A2（RPA2A）相似的31-kD的蛋白。