全文获取类型
收费全文 | 1028篇 |
免费 | 48篇 |
国内免费 | 67篇 |
专业分类
系统科学 | 1篇 |
丛书文集 | 53篇 |
教育与普及 | 37篇 |
理论与方法论 | 4篇 |
现状及发展 | 3篇 |
综合类 | 1045篇 |
出版年
2024年 | 2篇 |
2023年 | 13篇 |
2022年 | 10篇 |
2021年 | 16篇 |
2020年 | 8篇 |
2019年 | 22篇 |
2018年 | 10篇 |
2017年 | 13篇 |
2016年 | 12篇 |
2015年 | 24篇 |
2014年 | 41篇 |
2013年 | 30篇 |
2012年 | 46篇 |
2011年 | 44篇 |
2010年 | 40篇 |
2009年 | 41篇 |
2008年 | 47篇 |
2007年 | 54篇 |
2006年 | 47篇 |
2005年 | 40篇 |
2004年 | 45篇 |
2003年 | 39篇 |
2002年 | 50篇 |
2001年 | 36篇 |
2000年 | 33篇 |
1999年 | 50篇 |
1998年 | 34篇 |
1997年 | 35篇 |
1996年 | 39篇 |
1995年 | 39篇 |
1994年 | 40篇 |
1993年 | 25篇 |
1992年 | 29篇 |
1991年 | 28篇 |
1990年 | 20篇 |
1989年 | 27篇 |
1988年 | 6篇 |
1987年 | 5篇 |
1986年 | 2篇 |
1957年 | 1篇 |
排序方式: 共有1143条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
以葡萄糖母液为原料,分别对采用氨水,碱和铵盐为催化剂生产食用焦糖色素进行了研究,研究结果表明,以氨水为催化剂,产率高达75%,反应速度快,以碱作为催化剂,产率为70%,产品质量好。 相似文献
2.
传统的马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA),营养丰富,适用范围广,是培养食用菌母种的优良载体.但在实际操作中,往往由于取料困难或程序繁琐而不尽如人意.下面介绍几种替代PDA培养基的制作方法. 相似文献
3.
糖尿病患者红细胞葡萄糖运输速率的变化 总被引:1,自引:0,他引:1
测定了18例糖尿病患者(其中Ⅰ型5例,Ⅱ型13例)红细胞上葡萄糖跨膜运输速率的变化,结果显示患者的葡萄糖输出速率略有减小,但变化不显著,虽然在13例Ⅱ型糖尿病患者中的2例显示出最大运输速率和半饱和浓度有变化的趋势。 相似文献
4.
5.
提出用d-葡萄糖试剂做钼蓝反应的还原剂测定磷的动力学方法。用吸光度监测反应速度,用假一级反应的关系式测定了反应速度与磷浓度的线性范围为0.6~2.5μg/mL。用内标法计算五种土壤样品中的含磷量,分析结果与常规方法比较,符合程度令人满意。 相似文献
6.
红曲霉葡萄糖淀粉酶具有多型性,在聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)上有5条蛋白带(E_1——E_5) E_3,E_4,和E_5均为糖蛋白,含糖量分别为7%和9%.用ConA-Sephafose分高纯化红曲霉葡萄糖淀粉酶时,被α-甲基D-葡萄糖苷依亲和力由小到大的顺序将E_3,E_4和E_5洗脱下来,也说明他们的含糖量E_5>E_4>E_3.糖肽之间的连结方式除O-糖苷键外,还有N-糖苷键、我们试图用内切或外切糖昔酶切去糖链,以查明糖基化对多型性的影响. 相似文献
7.
8.
抗消化淀粉体外的评价方法 总被引:1,自引:0,他引:1
采用体外模拟方法,研究了胃蛋白酶处理条件、α-淀粉酶消化条件等对抗消化淀粉含量测定的影响,结果表明,用2%胃蛋白酶在30℃条件下对淀粉样品处理70min,可有效除去淀粉中的蛋白质组分,当淀粉酶处于最高活性条件下,pH值为6.3~7,作用时间为20min,可以模拟体内淀粉酶对淀粉的消化过程,基本上除去了可消化淀粉部分,剩余部分即为抗消化淀粉。 相似文献
9.
10.