稻草、茭白鞘叶栽培凤尾菇试验研究

传统的凤尾菇栽培料主要成分是木屑,试验采用稻草、茭白鞘叶代替部分木屑栽培凤尾菇,用不同的栽培料配方栽培凤尾菇,共设置7个试验组,以传统培养料配方为对照组(CK)。通过对菌丝生长、子实体生长和产量等指标的考察,分析不同配方对凤尾菇生长的影响。结果表明:试验组中配料以木屑、稻草、茭白鞘叶以合适比例混合为基料时,凤尾菇产量最好,生物学效率最高为32.24%。     

9种食用菌菌丝不同生长阶段形态观察

对9种食用菌(长根菇、桑黄、羊肚菌、灵芝、平菇、鸡油菌、虎奶菇、灰树花、马桑香菇)菌丝不同生长阶段的形态进行观察,研究发现不同的食用菌菌丝在颜色、形态、菌丝致密程度、满皿天数及平均生长速度等宏观形态上有很大差异。除羊肚菌、鸡油菌外其他7种食用菌菌丝颜色均为白色,形态大部分呈现出绒毛状,菌丝前期稀疏,后期致密。菌丝萌发速度最快的是羊肚菌,平均生长速度为1.2 m·d~(-1),9天即满皿;菌丝萌发速度最慢的是桑黄,平均生长速度仅为0.3 m·d~(-1)。通过显微镜进一步观察发现其在菌丝粗细、是否中空、有无分生孢子等微观形态上也有所差别。大部分食用菌菌丝较粗,中空,无分生孢子,其中桑黄、平菇、马桑香菇菌丝较细,桑黄菌丝呈竹节状,羊肚菌菌丝实心,有分枝,鸡油菌菌丝有分生孢子。     

霉菌菌丝球WY对酸性棕染料PR的脱色研究

 研究了霉菌菌丝球WY对酸性棕染料PR的脱色性能及对实际印染废水的脱色作用。WY的脱色温度范围较宽,在25~50 ℃范围内,其脱色率均在92％以上。菌球WY的最佳脱色温度为45℃,在此温度时,PR的脱色率达97.92％。菌球WY的最佳脱色pH值为5.0、最佳摇速为90 r/min,PR的相应脱色率分别达93.73％和92.45%。染料浓度在100~300mg/L范围内,WY对PR具有明显的去除活性,300 mg/L时,其去除率达88.71%。菌球WY对染料PR的脱色需要一定的营养。WY对PR脱色所需碳源和氮源范围都较宽。废牛奶可作为WY的良好营养,在省去碳源和氮源的培养基中按2%和10%加入废牛奶制备的菌丝球,对PR的脱色率分别达75.94％和98.06％。WY对实际印染废水有较好的脱色作用,脱色率为86.24%。甲醇对PR具有很好的解吸效果,其解吸率达97.17%。解吸后的菌球对染料仍有很好的脱色作用,其脱色率达93.78%,菌球可重复利用。     

蜜蜂球囊菌菌丝和孢子的比较转录组分析

为探究实验室条件下纯培养的蜜蜂球囊菌（Ascosphaera apis）菌丝（AaM）和孢子（AaM）的共有基因、特有基因以及差异表达基因（differentially expressed gene, DEG）与真菌的生长、发育、生殖和致病性的相关性,利用RNA-seq技术和生物信息学方法对AaM和AaS进行比较转录组分析,并结合实时荧光定量PCR验证转录组数据的可靠性.分析结果显示AaM和AaS的共有基因为7 362个,涉及44个功能条目和122条通路;二者的特有基因分别为195和278个.AaM vs AaS比较组含有977个上调基因和687个下调基因,分别涉及32和32个功能条目;此外,上述DEG还涉及糖酵解/糖异生、次级代谢物的生物合成等113条通路.基于比较转录组分析发现球囊菌菌丝和孢子的共有基因、特有基因和DEG可能通过调节细胞活动、代谢进程、内吞作用以及MAPK信号通路等关键途径参与球囊菌的生长、发育和生殖过程.     

菌根际及菌丝酸性磷酸酶活性的简易测试

以红三叶草为材料,利用五室多培养方法,研究了接种条件下对菌根植物根系及其根外菌丝进行酸性磷酸酶活体染色的可行性,结果表明,接种菌根真菌能明显提高根系的酸性磷酸酶活性磷酸酶活在测试试纸上呈现出较深的菌根印,反应时间以１ｈ为宜,菌丝在测试试纸上也形成了明显的菌丝印,证明菌丝能酸性磷酸酶。     

矿质元素对白灵侧耳和鲍鱼侧耳菌丝生长的影响

研究了培养基中添加不同无机盐及其不同浓度对白灵侧耳(Pleurotus nebrodensis)和鲍鱼侧耳(Pleurotusabalonus)菌丝生长的影响。结果表明,KH2PO4、MgSO4促进白灵侧耳菌丝生长的适宜浓度分别为0.3%、0.1%,NaCl、KCl、CaSO4.2H2O的适宜浓度均为0.5%,H3BO3对白灵侧耳菌丝生长的影响较小;KH2PO4、MgSO4、NaCl、KCl、CaSO4.2H2O、H3BO3促进鲍鱼侧耳菌丝生长的适宜浓度分别为0.2%、0.1%、0.1%、0.5%、0.2%、0.01%,H3BO3对菌丝生长的促进作用微小;CaSO4.2H2O对白灵侧耳和鲍鱼侧耳菌丝生长的促进作用最大;ZnSO4.7H2O对两种侧耳菌丝生长均有明显的抑制作用。     

无花果曲霉菌丝球脱色培养基选择及培养条件优化

试验了无花果曲霉的菌丝球在 5种不同培养基上的成球速度、大小及对染料直接耐晒黑GF的脱色情况 ,并采用了单因子试验研究了培养基中各因子对染料直接耐晒黑GF的脱色影响 .结果表明 :该菌的菌丝球在马丁氏培养基上具有最佳脱色效果 ;有利于无花果曲霉脱色的合适培养基配方及培养条件为 :葡萄糖 10 .0g ,蛋白胨 3.0g ,KH2 PO4 1.0g ,MgSO4 ·7H2 O0 .5g ,pH为 4 .0 ,培养温度为 33℃ .     

金针菇原生质体制备和再生条件实验

本文采用溶壁酶(Lyuvllzyme)、蜗牛酶(Snailase)、纤维素酶(Cellulase)制备金针菇(Flammulina Velutipes)的原生质体.比较了酶的浓度、渗透压稳定剂、温度、酶解时间、菌龄等因素对原生质体形成和再生的作用.1％蜗牛酶和1.5％溶壁酶酶解金针菇菌丝获得了高产量的原生质体.无机盐(kcl,Nacl,Mgso_4)和甘露醇是制备金针菇原生质体的有效稳定剂.35℃、酶解1小时、菌龄3～4天的菌丝是制备金针菇原生质体的最佳条件.不同的再生菌丝生长速度和子实体形成的时间有很大的差异.     

红外辐射对平菇生长周期的影响

最近几年,红外辐射已用于微生物发酵、酒类催陈和医疗事业,都取得了可喜的成果。本文就红外辐射对平菇生长周期的影响进行了实验研究。实验中,我们发现,不仅红外辐射直接辐照平菇菌块可以加速菌丝生长,而且,红外辐射源辐照过的水,用于栽培平菇三级菌种,也可以缩短平菇生长周期。我们认为,这是由于红外辐射提高了酶活性,加速了生化反应,促进了平菇新陈代谢的结果。     

褐口蘑菌丝的培养优化

探讨了不同营养条件对褐口蘑菌丝生长的影响.实验结果表明:褐口蘑菌丝生长的最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为蛋白胨;能明显促进菌丝生长的微量元素为硫酸镁,生长调节因子为吲哚乙酸;最适温度为25℃;最佳pH值为7～8.