应用食用菌深层培养技术制种效应的研究

深层培养,即让食用菌菌丝在液体培养基中生长。本试验即以马铃薯、玉米粉、麦粒作为深层培养基质,接入平菇、香菇和猴头等菌种,进行试验,以固体培养料作为对照。结果表明:食用菌菌种在液体培养基中其生长速度比固体培养的快。从菌种质量上比较:液体菌种具有生长周期短,量大,菌龄一致,接种后发菌快的优点。用液体菌种即可替代斜面母种用于原种生产,又可代替固体原种用栽培种生产,而且培养液体菌种污染率低,还可连续多次扩大培养,对菌丝的生长速度,菌种质量无不良影响,适合于大规模工厂化生产。     

磁化水对香菇生长和代谢的影响

磁化水对香菇生长和代谢的影响李静丽，李崇昌，第五思军（西北大学生物系７１００６９）关键词香菇，磁化水，菌丝生长速度中图法分类号Ｑ９４９ＥＦＦＥＣＴＯＦＭＡＧＮＥＴＩＺＥＤＷＡＴＥＲＯＮＴＨＥＧＲＯＷＴＨＡＮＤＭＥＴＡＢＯＬＩＳＭＯＦＬＥＮＴＩＮＵＳＥ...     

种蘑菇巧用草木灰

草木灰有较强的吸热作用。栽培蘑菇时，在畦床表面撤一层新鲜草木灰，可以提高畦床的温度，促进菌丝迅速发育，提早出菇，另外，草木灰还是一种速效肥料，能为菌丝提供养分，并能抑制杂菌生长，可使蘑菇增产10％以上。     

一种新的制备念珠菌假菌丝标本片的方法

目的 :探讨白色念珠菌假菌丝标本片的制作 ,为教学提供优质标本片。方法 :用自制的玉米粉吐温液体培养基培养白色念珠菌4～5d ,再用改良的棉蓝染色法染色。结果 :假菌丝形成良好染成蓝绿色 ,厚膜孢子、菌体形态完整染成蓝色。结论 :用该法制作的标本片背景清晰 ,假菌丝、厚膜孢子、菌体、芽管集于同一张标本片形态自然 ,易于观察、效果较好。     

高压静电场可促进平菇菌丝的生长

本文研究了不同场强的高压静电场对平菇菌丝生长速度、生长势和细胞分裂的影响。结果表明,场强为4.OKV/cm和5.6KV/cm的高压静电处理组的平菇菌丝生长速度都高于对照组,日平均生长量分别为6.6mm和6.7mm,比对照组分别快1.0mm和1.1mm;长势也显著优于对照组;菌丝锁状联合数目均比对照组增多一倍。     

青霉菌菌丝球形成条件及对染料脱色效果的研究

为了考察微生物菌丝球生长的物理化学因素和控制菌丝球大小的规律以及对染料脱色效果,对青霉菌X5呈球状体生长和用此菌丝球对染料脱色进行了研究.主要考察了温度、pH、培养时间、摇床转速和表面活性剂对菌丝球成球的影响.结果表明,培养液pH为3.0～4.0,温度为30℃,摇床转速为150 r/min,不加表面活性剂,培养时间为3 d所形成平均球径为0.80～1.00 mm左右的菌丝球对染料脱色具有最佳的效果.     

平菇代料栽培培养基配方比较研究

平菇代料栽培培养基可利用野草、农作物秸秆等代替或部分代替木屑基质,解决木屑缺少这一矛盾.试验表明,木屑38%,芒萁19.5%,芒杆19.5%,麸皮10%,米糠10%较为适合平菇生长,与木屑相比,菌丝生长更快,菌筒成品率更高,产量更稳定.     

不同培养料碳氮比对霉菌生育影响的研究

以玉米芯和麸皮为原料,以霉菌为试验菌株,观察在不同碳氮比条件下,菌丝和孢子的产生情况,实验结果显示:最适宜少孢霉在温度25℃、湿度60%条件下生长的碳氮比是80/20,菌丝密度随碳氮比的上升而下降,孢子数量则随碳氮比的上升而增加。     

毛木耳菌丝体的营养生长条件

研究了不同营养条件对毛木耳菌丝生长的影响.结果表明,毛木耳菌丝生长的最适碳源为葡萄糖;麸皮、豆饼粉作为氮源均适合毛木耳菌丝生长;最适无机盐为磷酸二氢钾,硫酸铜、硫酸锌均抑制菌丝的生长.     

五种杀菌剂对灵芝菌丝生长的影响

研究了五种杀菌剂对灵芝菌丝生长的影响,结果表明,不同种类杀菌剂和同一杀菌剂不同处理浓度对菌丝生长的影响程度存在着显著差异。其中多菌灵和朴海因对灵芝菌丝生长的影响最大,菌丝不能萌发或生长稀疏、细弱、呈水泽状,可杀得影响最小,平均抑制率仅为９．７８％;大生Ｍ－４５在０．５００ｇ／Ｌ－０．６６７ｇ／Ｌ低浓度下对灵芝菌丝生长无抑制作用或略有促进作用,达科宁在０．４６９ｇ／Ｌ时对灵芝菌丝生长的抑制作用也很小