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如果把本栏目中任意一个游戏的正确答案寄至本刊编辑部,您将有机会获得2009年《科技导报》一套。本栏目欢迎投稿。填空补白你能根据以下提示,在空格中填补14个以ON结尾的英文单词吗?     

热处理对苹果果胶甲酯酶和多酚氧化酶活性影响

研究了添加抗坏血酸对苹果浊汁中果胶甲酯酶（pectin methylesterase,PME）和多酚氧化酶活性（polyphenoloxidase,PPO）热钝化效果影响以及分析了PME热钝化动力学,结果表明,添加0．1％抗坏血酸（ascorbic acid,Vc）显著提高了苹果浊汁中PME和PP0活性以及热稳定性。95℃加热10min后,PME和PPO活性下降了73．38％和94．10％,PME的热稳定性显著高于PPO。两段式一级反应动力学能较好拟合PME热钝化动力曲线,表明苹果浊汁中PME存在敏感型和稳定型两类同工酶。随着温度升高,敏感型和稳定型同工酶指数递减时间DL和DS值下降,钝化速率常数kL和kS值增大,其活化能EaL和EaS分别为62．57和108．11KJ／mol。     

绥德县优质苹果产业快速发展的思考——对苹果“内在品质”的检测报告

苹果位居世界四大水果之首。我国是苹果和苹果浓缩果汁的第一出口大国,我省又是中国苹果第·生产大省,自然条件优越、苹果口感香甜、发展前景好、竞争潜力大也是我们绥德县的一大特点。在绥德县委、县政府的领导和关怀下,农工部、科协、科技局等部门的重视和支持下,绥德县农科协会、     

新疆野苹果茎尖组织培养体系的建立

本实验对新疆野苹果茎尖组织培养体系进行了筛选。结果表明,新疆野苹果茎尖组织培养的最佳体系为：70%乙醇30秒＋1‰HgCl25分钟消毒,移入MS＋0.5 mg·L^-1BA＋0.5 mg·L^-1IAA的分化培养基中进行扩繁,35天后选取4 cm左右生长健壮的茎段转入MS＋1.0 mg·L^-1IAA的生根培养基中进行生根培养。     

2008年部分水果品种发展前景

苹果——中国果业第一大品种 华冠：华冠品种是打开国际苹果市场的最佳品种。短枝华冠（1995年选育,2003年通过河南省审定的品种）作为华冠的一个新品系,具有一定的发展前景。     

工艺条件对钢铁废渣玻璃陶瓷显微结构的影响

通过对材料组成和结构的设计,获得了高炉渣和钢渣用量为55％－60％,抗弯强度大于300MPa,显微硬度达12GPa,耐磨性比GCr15钢高26倍的玻璃陶瓷。探讨了微晶化工艺条件对钢铁废渣玻璃陶瓷的显微结构和性能的影响,在一定工艺条件下所制备的玻璃陶瓷的晶相含量可达90％以上,晶粒大小仅0．1－0．3μm,多为等轴柱状晶,以辉石类为主晶相。     

基于仿生算法的全废渣水泥生料配料优化研究

针对在生料配比过程中出现原料成分复杂、波动大而人工计算配料法无法满足生产需求的问题,基于固废原料的特征开发出以非支配排序算法为代表的全废渣水泥生料配料优化方法,输入历史进料数据后产生初始种群,经过巧妙设置的目标函数进行遗传迭代计算,直至满足终止条件输出最优解．结果表明：基于仿生算法的全废渣水泥生料配料优化方法可以满足均衡地接近目标三率值,并优先消纳库存压力较大的固废;相比传统的遗传算法,其对电石渣的消纳量提升了23.1%,计算时间缩短至30.8 s,计算速度提升了74%,迭代次数降低了73%.     

烟台苹果物流发展存在的问题及对策

以烟台苹果为例,针对农产品物流发展过程中存在流程环节多、损耗大、设施设备不健全、冷链技术落后、信息系统及管理不完善等问题,提出了规模化管理的B2C流通模式、健全农村公路网络、解决冷链物流"断链"问题、完善信息系统、培养农产品物流人才等对策,以期能有效地提高烟台苹果的物流效率,带动烟台市农业大发展.     

基于ICP算法的苹果采摘机器人手眼标定方法

苹果采摘机器人手眼协同作业过程中手眼关系的精度是影响机器人作业效率和作业精度的关键因素之一.针对传统手眼标定方法求解精度低、线性化求解时解耦精度丢失和非线性求解时累积误差较大等问题,提出一种基于ICP算法的手眼标定方法.以Tsai〖CD*2〗Lenz法的求解结果作为ICP匹配算法初值,通过确定ICP匹配算法中误差阈值和迭代次数最优组合得到精确的手眼转换关系.试验结果表明,本文方法避免了求解时精度丢失和误差积累等问题,与Tsai〖CD*2〗Lenz算法相比,旋转精度提高了13.6%,平移精度提高12.47%.     

吡啶改性凹凸棒废渣对亚甲基蓝废水的吸附

过氧化二苯甲酰为引发剂,以吡啶为单体改性凹凸棒废渣处理亚甲基蓝废水,研究吸附剂对亚甲基蓝的吸附机理以及动力学和热力学吸附性质.在实验范围内,废渣对亚甲基蓝的吸附可以用Langmuir吸附等温线描述,吸附过程符合准二级动力学方程.计算结果△G0＜0,△H0＜0,△S0＜0,说明此吸附是一个自发、放热、熵减的过程.