甜菊糖甙总甙量的快速测定

甜菊糖甙(Stevioside)作为一种低热量,安全无毒性的天然甜味剂在国内外已引起了广泛的兴趣,作为主要甜味成分的甜菊糖甙的含量测定是重要课题之一。本文中介绍了在酸性条件下甜菊糖甙与蒽酮反应后,在分光光度仪上以最大吸收波长445nm比色测定的方法。同以前提出的各种测定方法相比,具有操作方便,方法快捷、灵敏,精密度较高等优点。适合在一般实验室使用。     

油溶性药物中黄苓甙的HPLC分析

建立了脂性药物中黄芩甙含量的ＨＰＬＣ分析方法，用Ｈ３ＰＯ４－Ｔｒｉｓ缓冲液和甲醇的线性梯度洗脱，少量的黄芩甙和共存于脂性药物中的许多其它成分在Ｃ３硅烷键合相上得到满意的分离，方法重现性好，线性范围宽，回收率高。     

圈扇藻Zonaria diesingiana中的新糖脂化合物

 从褐藻圈扇藻Zonaria diesingiana的乙醇提取物中首次分离得到一个新化合物,经由NMR、MS、IR等波谱方法鉴定为3-正十六烷酰氧基-2-(16″Z)-二十一碳烯酰氧基丙三醇1-β-D-半乳糖甙。     

芦荟甙提取方法及稳定性研究

本文以高效液相色谱为芦荟甙含量测定方法,分别对索氏提取、快速溶剂萃取（ASE）以及超声波提取芦荟甙的工艺条件进行了对比,探讨了芦荟甙提取的最佳方法和条件．在此基础上,比较了不同部位和不同生长期芦荟中芦荟甙含量的差异,并研究了热、光、PH值对芦荟甙稳定性的影响。     

黄皮核的化学成分

采用各种色谱技术从芸香科(Rutaceae)黄皮属植物黄皮Clausena lansium (Lour.) Skeels核的乙醇提取物中分离得到11个化合物,利用波谱技术和理化常数鉴定其化学结构,分别为:N-甲基桂皮酰胺(N-methyl-cinnamamide,1),桂皮酰胺(cinnamamide,2),黄皮新肉桂酰胺A(lansiumamide A,3),黄皮新肉桂酰胺B(lansiumamide B,4),dihydroalatamide(5),黄皮酰胺(clausenamide,6),(2E)-3-phenyl-2-propenoic acid-2-oxo-2-phenylethyl ester(7),3-苄基香豆素(3-benzylchromen-2-one,8),4-hydroxy-4-methyl-2-cyclohexen-l-one(9),胡萝卜苷(daucosterol,10)和β-谷甾醇(β-sitosterol,11),化合物2、5、7-11为首次从该植物中分离得到.     

低温对芸香抗氧化酶活性的影响

通过在低温胁迫下对芸香的研究,结果表明:在5℃低温胁迫下,芸香叶片的脂膜相对透性与MDA呈上升趋势;O2-呈波动性变化,H2O2呈线性增加;SOD先升高后下降,而POD呈波动性变化.证明,芸香通过体内一系列生理特性的变化来抵抗低温.     

甜味剂卤代糖

本文首先比较了营养性甜味剂蔗糖、果糖、蛋白糖、木糖醇和非营养性甜味剂糖精、甜菊甙、甘草甙的特性和优缺点、然后重点介绍了新型甜味剂卤代糖的历史及其优点,介绍了合成4,1',6'——三氯——4,1',6'——三去氧半乳蔗糖(TGS)的不同方法并比较了它们各自的优点、展望了这种新型甜味剂的研制、生产及应用前景.     

中国马先蒿环烯醚萜,木脂素和苯丙素甙成分研究

从中国马先蒿根部甲醇提取物的正丁醇浸豪中分离出５个甙类化合物，经ＩＲ，ＵＶ，＾ＨＮＭＲ，＾１３ＣＮＭＲ，ＤＥＰＴ，ＥＩＭＳ，ＦＡＢＭＳ以及化学转化鉴定它们为：６－Ｏ－甲基－构叶珊瑚甙（１），丁香醇－４″－β－Ｄ－葡萄糖吡喃甙（２），１＇－β－Ｄ０）３－羟基－４－甲氧基－苯基）－乙基β－Ｄ芹糖（１→３＇＿－α－Ｌ－鼠李糖（１－６＇）－４＇－反－阿魏酰基－葡萄糖吡喃甙（３），１＇－Ｏβ－Ｄ－（３－羟基