邵单8号

特征特性 夏播生育期98～102天;株型紧凑,全株总叶片数19～20片,株高241～250厘米,穗位高98—110厘米;叶片绿色,叶鞘微红,第1叶尖端卵圆形;雄穗分枝10～14个,雄穗颖片微红,花药黄色,花丝青绿色;果穗筒形,穗长16．1～17．3厘米,秃尖长0．6厘米,穗直径5．0厘米,穗行数14～16行,行粒数35粒,穗轴白色;子粒黄色,半马齿形,千粒重298．0～357.3克;出子率89．4％,田间倒折率3．7％。经鉴定,该品种中抗大斑病、小斑病、瘤黑粉病,抗矮花叶病,感弯孢菌叶斑病、茎腐病和玉米螟。     

TGase对花生分离蛋白与蓝园鲹酶解物交联产物乳化特性影响的研究

本文利用转谷氨酰胺酶(TGase)将花生分离蛋白(PPI)与蓝园鲹酶解物(DPH)进行酶法交联,并经高压均质制成O/W型乳状液,研究了TGase的交联作用对乳状液的粒度分布、表面积平均粒径、显微结构及离心乳析率等的影响。结果表明：TGase可促使PPI与不同水解度的DPH交联,与交联前的电泳图相比,低分子量亚基条带(31-14 kDa)消褪,高分子量亚基条带(>97 kDa) 生成;DPH的水解程度对交联物的乳化性有重要影响,DPH的水解度DH=5.5%时所得PPI与DPH的交联物具有较好乳化特性。此外,结果分析显示交联作用使PPI-DPH乳状液表面积平均粒径d3,2及离心乳析率减小,表明TGase可提高PPI-DPH异源蛋白交联产物的乳化活性与乳化稳定性。因此,通过TGase催化制备具有优良乳化特性的异源蛋白交联物用于食品领域将具有广泛的应用前景。     

6种坚果让宝宝越吃越聪明

家长们都知道适当给宝宝吃坚果好处很多,因为坚果营养丰富,而且有助于补脑。不过坚果虽好,也要给宝宝选择得当,下面就一起来了解吧。美味的坚果受到许多小朋友的欢迎,也因为其丰富的营养和出名的补脑效果,许多妈妈都将坚果作为儿童零食给小朋友解馋。不过坚果也不是吃越多越好,尤其是1~3岁的小朋友,吃坚果更要注意适量。     

微生物油脂花生四烯酸产生菌离子束诱变和发酵调控

某些微生物是高质量油脂的生产者.微生物油脂不仅有益健康,而且是生物柴油潜在的油脂来源.中国是个油脂资源缺乏的国家,开发微生物源油脂具有重要的意义.本文以产油微生物——高山被孢霉菌为出发菌,以单细胞油脂多不饱和脂肪酸产率为筛选目标,采用二步离子束诱变-筛选的策略,获得了高产菌株.研究了高产菌株的营养需求,创建了重复利用提油后的残体(菌粕)合成微生物油脂的技术.针对丝状真菌高密度发酵的传能和传质问题,研制了6×50和4×200m3大容量专用反应器组,单位发酵容积生物量达38.2g/L(发酵液)、油脂20.67g/L.其中具有重要生理活性的花生四烯酸产率最高达9.89g/L,平均为8.97g/L.花生四烯酸提取和精炼后的残油转化为生物柴油,主要指标达到国家生物柴油标准.     

The Good Quality and High Yield Cultivation Technology of Peanut in Southern Region

花生营养价值高,同时也是一种优质的油料作物.近年来,南方地区花生种植面积稳步上升.为此,如何提高花生的产量与品质成了广大种植户所关心的问题.文章从花生的种植环境选择、播前准备、田间管理、病害虫防治及适时收获等方面,总结出了一套适合南方地区的花生优质高产种植技术,以供参考.     

花生果针向地性弯曲过程中内源激素变化分析

花生果针离体培养试验表明:不论果针以什么角度插入无激素的MS培养基,离体培养6h后,其尖端均发生弯曲(垂直向下除外)呈向地生长趋势.采用HPLC的方法,比较正置和倒置果针离体培养6h和12h果针主要内源激素的变化,结果显示:正置果针在离体生长过程中GA3,IAA和CTK的质量分数逐渐下降,而倒置果针在离体生长过程中IAA质量分数变化不大,但GA3和CTK质量分数显著增加;与此相反,ABA的含量在正置培养果针离体生长过程中是逐渐增加,而倒置培养是逐渐减少.说明这些植物内源激素在果针的向地性弯曲过程中起到了重要作用.     

花生（花育16）露地栽培氮磷钾的吸收特性

采用田间试验与室内化验分析相结合的方法,对花生（花育16）在露地栽培、荚果产量5 216.0 kg/hm2水平下植株N,P,K吸收特性进行了研究。结果表明,平均每生产100 kg荚果,植株需吸收N 4.554 kg,P2O51.537 kg,K2O 3.623 kg;比例为1.00∶0.34∶0.80。出苗后41～60...     

花生夏直播品种筛选研究

为了解决聊城市夏花生产量水平低的问题,筛选出适于聊城市夏直播的花生品种及其配套栽培技术,自2008年起我们开始了该项研究.试验选用了4个适于一般麦田套种当前推广的新品种,3年中都在4种不同条件下种植.综合各品种不同条件下的结果表明:不同品种间或同一品种不同年度间,单株果数、果重和单株产量都有一定的差异,有的差异达到显著或极显著水平,但其差异绝对值并不大,因此研究结论是:目前适于一般麦田套种的花生优良品种均可用于麦后直播,在4个参试品种中以金花808表现最优(果数较多、果重较大),鲁资864次之,花育22号第三,丰花1号总体表现较差.