低辣姜脯及风味胡萝卜的制作

低辣姜脯传统美脯辣味太浓，我们采用严格选择原料、盐水浸泡、挂糖衣等工艺，研制成功了低辣姜脯。1工艺流程原料选择→洗涤、去皮、切片→盐水浸泡→浸流→冲洗→真空抽浸→挂糖衣→烘烤→挑选包装。（1）原料选择。选寒露前收获的个大、质地白嫩的姜块。经过窑藏的生姜不宜使用。（2）洗涤、去皮、切片。把选好的鲜姜洗涤干净，放入桶内，加水后用棍棒搅捣（若有去皮机更好），脱去姜皮，把脱皮的姜块洗净，沥干水分，切成3mm－smm姜片。（3）盐水浸泡。把姜片放入2％的盐水中，盐水同麦片的重量比为2：1，在温度15℃左右浸泡8小时（温度…     

姜的新法高效栽培

姜是较典型的经济作物。近几年，山东招远市种姜的农民大发其财。笔通过走访，总结姜农的经验，将姜的新法高效栽培技术介绍如下．供农民朋友参考。[第一段]     

油茶栽培管理技术

<正>油茶属于山茶科,为常绿大灌木或小乔木,树高一般为2～8m,树龄可达100年以上。油茶幼龄期一般经历3～5年时间,7～8年逐渐进入丰产期,油茶生长到70～80年后,逐渐进入衰老     

<五藏山经>记载的动物地理学知识

<五藏山经>是我国保存下来的最为古老的著作之一,记载了当时我国十分丰富的动物地理学内容.该文从动物名称的考释、动物的地理分布及其动物医学地理学和动物灾害地理学诸多方面对此书进行了详细研究.     

从水目山古碑刻看滇西佛教的传播

大理祥云的水目山是著名的佛教名山，大理历史上是佛教胜地。学界时大理佛教的传播有诸多说法，本文从水 目山的部分古碑刻记载进行考释，提出了佛教于中唐传入大理，早先传入的是汉地密宗等论点。     

吉林省长白山区山葡萄资源开发存在的问题及其对策 …

山葡萄是吉林省长白山区一大资源优势，由于开发过程中不注意保护，致使野生山葡萄资源遭到严重破坏，而山葡萄栽培业发展又十分缓慢，再加上政策和管理上的问题，造成了葡萄酒加工业优质原料严重不足，影响了产品的质量。为使山葡萄成为山区人民致富的一大优势产业，应用问题诊断模型，对山葡萄资源开发中存在的诸多问题进行了层次解析分析，找出了问题间的影响关系及其强度，揭示了问题存在的主要根源。在此基础上，提出了相应的对     

“中华文化标志城”：民族共有的精神家园

在山清水秀的九龙山两侧,坐落着孔子故里曲阜和孟子故里邹城两座历史文化名城。山的东面是孔子出生地,西面是孟子出生地,北面是黄帝出生地。"中华文化标志城"即将耸立于这片文化厚土之上。日前,这一以"打造中华民族共有精神家园"为主旨的国家宏大文化建设工程,经过几年来紧锣密鼓的筹备,开始进入全面规划建设阶段。     

加快平台建设 提高应急水平——访江苏省应急管理办公室主任谢润盛

江苏省一向重视应急管理建设。2006年被国家列为“国家应急平台体系关键技术研究与应用示范”项目示范地区。截至2007年底，江苏省已制定了一个总体预案和25个专项预案，制定各类各级预案12万多件，各省辖市市均制定专项预案27件，县均制定专项预案18件，乡（镇）、村应急预案制定率分别达到了79％和28％。全省34个煤矿．2249个非煤矿山，38460多个危化品，27000多个烟花爆竹生产单位应急预案制定率达到100％。同时，江苏省在完善应急管理组织领导、机构建设、管理机制方面，也取得了重要进展。     

旅游景区开发规划环境影响评价研究——以锦屏山旅游规划为例

旅游业作为我国的朝阳产业,必将在国民经济和社会发展中发挥越来越重要的作用.但随着我国旅游产业规模迅速扩张,旅游活动带来的环境问题也日益突出.本文以章丘市锦屏山旅游规划为例,采用矩阵法对旅游规划的环境影响进行识别;在环境影响识别的基础上,运用情景分析法和环境承载力分析法,预测并评价了锦屏山旅游规划实施后4种情景下对环境的影响.