半乳甘露聚糖种子胶的研究进展

从半乳甘露聚糖种子胶的资源及分布、生物学功能，半乳甘露聚糖的合成代谢、积聚与转化，半乳甘露聚糖的精细结构及与性质的关系、胶的开发利用等方面对种子胶的研究进展进行了综述，为半乳甘露聚糖种子胶的进一步研究和开发利用提供了参考．     

胶丝挤出口模的优化计算

由实验证明胶丝挤出口模圆锥形通道比圆柱形通道能改善挤出条件，提高挤出质量。文中建立圆锥形通道的数学模型，得到计算口模尺寸的计算公式。一般讨论口模流变设计时，假设是等温的最佳但在实验中，温度是变化的，某些场合，为了更为精确掌握聚合物的性质，提高产品质量，温差是要计算的，文中讨论了温差的计算方法。     

浅议外墙外保温技术的发展及应用

外墙外保温技术在我国进行研究开发,已有10余年的历史。在建筑节能日益受到重视的今天,由于外墙外保温突出的优越性,外墙外保温技术已经得到了迅速的发展,并将有更加广阔的市场。     

烹调与蛋白质的变化

中国烹调是一门文化,是一门艺术,并且也是一门科学。中国烹调技术的合理运用,一方面按照传统工艺流程和技术关键去操作,另一方面必须运用现代科学的原理做指导。本文主要从蛋白质在烹调中的变化入手,简要说明蛋白质的变化对掌握烹调技术的意义。     

“低温等离子体木材改性技术及在杨木胶合板生产中的应用”成果通过鉴定

2012年9月28日,江苏省教育厅在南京林业大学组织对南京林业大学周晓燕教授主持的"低温等离子体木材改性技术及在杨木胶合板生产中的应用"成果进行了鉴定。鉴定委员会认为项目组成功开发了低温等离子体木材改性技术,可在大幅度降低胶黏剂用量的情况下,利用改性木材制备高品质人造     

拉接筋用加固胶锚固植筋施工方法

建筑物主体结构现有的植筋锚固拉接筋施工方法很普及,本文主要对操作方法及植筋锚固性能、固化时间等进行了对比。在钢筋混凝土结构上植筋锚固拉接筋利用锚固胶作为钢筋与混凝土的粘合剂,植入的拉接筋具有很强的抗拔力,保证了锚固拉接强度,是在建筑结构上锚固拉接筋的好办法。     

高于胶凝临界温度的明胶水溶液驰豫谱研究

在高于胶凝临界温度条件下，半稀明胶水溶液的动态光散驰豫存在三段驰豫过程，即驰豫时间小于５０μｓ的指数衰减过程、幂律衰减过程和伸展指数衰减过程。     

膨润土端面电荷改性研究

进行了几种碳酸盐，氢氧化物和硅溶胶改变钙质膨润土端面电荷实验，研究了改性土的结离子吸附性能及介质ｐＨ值和土的结晶度对硅溶胶改性时，土的结晶度对改性膨润土吸附性能有显著影响。     

钢渣在复合胶凝材料的水化过程中对水泥水化的影响

通过对胶凝材料水化放热特性、水化产物的种类和水化产物中Ca（OH）2含量的测定,研究了钢渣在复合胶凝材料的水化过程中对水泥水化的影响.结果表明：在复合胶凝材料的水化过程中,水泥和钢渣只是通过改变彼此的水化环境而影响彼此的水化,钢渣并不发生类似于火山灰反应的二次水化反应;水泥-钢渣复合胶凝材料的水化诱导期比水泥的长,且复合胶凝材料的水化诱导期随着钢渣掺量的增大而延长;钢渣对水泥的早期水化有延缓的作用,而且钢渣的掺量越大,延缓作用越明显;钢渣对水泥的后期水化有促进作用,且钢渣掺量越大,龄期越长,促进作用越明显.     

反胶团提取脂肪酶动力学研究：（Ⅰ）萃取过程

采用ＡＯＴ／异辛烷反胶团溶液萃取脂肪酶。应用双膜理论，建立萃取动力学方程，此模型能较好地与实验数据相吻合，从模型方程求取不同操作条件下的质量传递系数，通过计算传递阻力，确定提取过程的传递控制类型。结果表明，萃取过程主要由主体扩散阻力控制。