蛋白- SDS胶束中蛋白与SDS结合比率的测定

研究了影响蛋白和SDS结合比例的各种因素.该比例与离子强度无关,但与巯基乙醇和SDS的质量分数相关.建立了测定蛋白-SDS胶束中蛋白与SDS结合比率的方法.当总SDS质量分数为蛋白质量分数的3倍左右,离子强度小于0.2,测出牛血清白蛋白、鱼精蛋白、溶菌酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶的蛋白/SDS比例分别为1∶1.42、1∶1.62、1∶1.36、1∶1.53和1∶1.41.而乙醇酸氧化酶的蛋白/SDS比例则仅为1∶0.23.     

乙醇酸氧化酶研究进展

概述乙醇酸氧化酶研究存在的问题和进展,指出乙醇酸氧化酶被认为只含单种亚基,但该观点难于解释不同植物乙醇酸氧化酶为何等电点（pI）相差较大。首次介绍乙醇酸氧化酶 是种至少有GOI(pI≈7.4)、GOⅡ(pI≈9.4)和GOⅢ(pI≈8.3)的同工酶,以及GOⅠ只含单种亚基,GOⅡ和GOⅢ则可能含两种亚基的新观点。     

TePPO基因克隆及表达分析

万寿菊(Tagetes erecta L.)作为一种兼具观赏和经济价值的优质植物资源,在世界范围内广泛种植.文章依据万寿菊转录组数据,通过RNA提取、反转录克隆了万寿菊原卟啉原氧化酶(Tagetes erecta protopor-phyrinogen oxidase,TePPO)基因.PPO作为催化叶绿素合成的关键酶...     

鸡蛋豆奶液体饮料

江苏大学“鸡蛋豆奶液体饮料”技术被授予发明专利,该技术为一种保健饮料,它采用常规的饮料制备方法制备而成,其特征在于豆奶和脱除胆固醇的鸡蛋复合,并添加了碳酸钙、维生素A、维生素D、维生素B12、维生素C、蔗糖、柠檬酸、乳酸、单甘酯、双歧杆菌等成分．制备方法是将不同形态的鸡蛋,加水稀释,在     

多酚氧化酶催化法间接测定连苯三酚

目的 通过间接光度法测定连苯三酚.方法 基于连苯三酚可以被土豆中超声提取的多酚氧化酶(PPO)催化与溶解氧生成过氧化氢,且在酸性介质中,过氧化氢与KI、淀粉的显色反应,建立了间接光度法测定连苯三酚的新方法.结果 在最优条件下,连苯三酚的浓度在0.1～10 μg/mL范围内有良好的线性关系,该方法的相对标准偏差为3.59%(c=1 μg/mL,n=11),回收率为97.5%～102%,检出限为0.05 μg/mL.结论 该方法可应用于废水中低含量连苯三酚的测定.     

抗、感病杨树与溃疡病菌互作中活性氧及相关酶的动态

测定了接种溃疡病菌(Botryosphaeria dothidea)后两种抗性水平不同的杨树(Populus spp.)树皮中超氧阴离子(O2.-)、过氧化氢(H2O2)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)及膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量的动态变化,分析了杨树与溃疡病菌互作中活性氧(Reactive Oxygen Species,ROS)的产生、抗氧化酶活性及膜脂过氧化水平的变化规律及与杨树抗病性的关系。结果表明,随接种时间的延长,两种杨树O2.-产生速率和H2O2含量均有上升趋势,抗病杨树毛白杨(P. tomentosa Carr.)出现了较明显的"氧化爆发",感病杨树北京杨(P. beijingensis Hsu)则不明显;POD活性持续上升,毛白杨的上升幅度大于北京杨的;SOD、CAT活性先上升后下降,北京杨两种酶活性在后期受到的抑制更明显;APX活性则在两种杨树中变化较大,毛白杨的变幅明显比北京杨的大;MDA含量增加,表明"氧化爆发"启动了膜脂过氧化,北京杨在接种后期MDA含量大幅上升,并且MDA含量与O2.-产生速率呈显著正相关。     

脉冲电场和磁场对小鼠肝组织GSH2px活性及MDA含量的影响

用不同脉冲电场和磁场上升沿的平均变化率,分别作用于小鼠,每天平均4h,15d后检测小鼠肝脏组织中的丙二醛(MDA)含量及谷胱甘肽过氧化酶(GSH2px)活性.脉冲电场和磁场暴露的小鼠,肝组织中MDA含量较对照组明显减少(P<0.01),GSH2px活性明显增加(P<0.01).随着脉冲电场和磁场平均变化率的增大,实验组小鼠肝组织中MDA含量及GSH2px活性变化更加明显,提示一定强度的脉冲电场和磁场可以影响小鼠肝组织的脂质过氧化代谢,提高抗氧化酶的活力,降低氧化物的生成,对延缓衰老有积极作用.     

番茄红素改善D-半乳糖致衰老大鼠抗氧化功能的研究

用D-半乳糖注射Wistar雄性大鼠5个月,建立衰老模型.对青年对照组、正常老龄对照组、模型组、高/中/低不同剂量番茄红素组血清MDA含量、肝脏匀浆MDA含量和血液SOD、GSH-Px酶活性进行测定及比较.实验结果表明青年对照组和番茄红素组血清MDA含量和肝脏匀浆MDA含量均比模型组有显著降低（P＜0.01）,而血液SOD、GSH-Px酶活性比模型组有显著升高（P＜O.01）.因此摄入适量番茄红素可以有效地增强大鼠机体抗氧化能力,从而延缓D-半乳糖诱发的大鼠衰老.     

内蒙古师范大学中老年教职工血脂、血糖指标检测结果分析

对内蒙古师范大学840名中老年教职工空腹血糖(SG)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(T—CH)的测定结果进行了统计分析。结果表明，男性和女性血糖异常率分别为5．09％和3．95％，男性和女性高甘油三酯症的检出率分别为21．53％和13．98％，均为男性高于女性；男性和女性高总胆固醇检出率分别为7．63％和7．90％，无明显差异，男性和女性上述3项指标的平均值和异常检出率均随年龄增长呈上升趋势，且50岁后变化较明显。