绿色食品产业的发展

什么是绿色食品 绿色食品是无污染、安全、优质的营养类食品的统称。由于有利于环境保护的事物常冠以“绿色”字样,为了突出这类食品出自良好的生态环境,故取名为绿色食品。很明显,我们不能把绿色食品简单地理解为绿颜色的食品。     

美国红姑鱼的生物学及养殖特性

美国红姑鱼(Sciaenops ocellatus)属鲈形目石首鱼科拟石首鱼属鱼类。主要生长于从大西洋的马萨诸塞(Massachusetts)至墨西哥湾的图克斯潘(Tuxpan)一带的溯河性鱼类。我国于1991年由国家海洋局第一海洋研究所从美国得克萨斯州引进30多尾仔鱼,经4年培育,于1995年成功自然产卵。广东省汕头市海洋与水产局于1996年6月17日从国家海     

无硝血红蛋白着色剂的研制

以新鲜猪血为原料,分离血清,依次进行防腐、发色和抗氧化处理,制成浆状的无硝血红蛋白着色剂。它的优良性能,经紫外－可见光光谱测定测定存放和光照实验,得到了验证。     

巴非蛤冷冻调理食品的加工工艺

本文介绍巴非蛤一种新颖的加工方法,工艺流程简单,只需冷冻、冷藏等设备就可生产,产品外观鲜美,味美可口,食用方便,该工艺对提高巴非蛤的食用价值和经济价值都具有一定的实际意义。     

天然食品抗氧化剂-黄酮类化合物

综述了黄酮类化合物作为食品抗氧化添加剂的可能性、作用机理及效构关系,并对黄酮类化合物作为食品添加剂的开发前景作了简要评述。     

美国水资源的利用与管理

1997年6月,应美国农业部的邀请,笔者随农业部水资源利用保护考察团赴美考察。既接触了美各级政府的水资源主管部门、科研机构,也深入考察了美国东、中、西部的一些水利工程和农村水管区。时间短,项目多,虽属走马观花,但对美国在水资源的立法、开发、利用、保护、管理等方面卓有成效的做法与措施,留下较为深刻的印象。一、依法管水、依法治水、依法用水美国是水资源比较丰富的国家,淡水拥有量为24780亿立方,人均占有量为9913立方,居世界各国中的第59位。美国是较早走上依法管水、依法治水的国家之一。早在1972年,美国联邦政府就颁…     

家用机器人的未来

自从计算机诞生那天起，人类就在不断探寻一个问题的答案，那就是机器人会不会有一天自己思考，美国电影《人工智能》再一次唤起了人们对这个问题的思考。其实人工智能远不只是进行机械动作，人工智能包括识别字迹和语音，同时还包括对语言学、经常学和少量心理学知识的掌握。最近美国一位名叫华莱士的人编写了一套人工智能语言系统，安装了这套系统的机器人能够理解人类95%的话语。     

公司

雅芳2004年业绩再创新高；如新营业额首次突破10亿美元；“中山完美”更名为“完美(中国)”；天狮集团受颁博爱奖章；安利力挺直销多层次计酬     

"还中国以精彩"--访安利(中国)总裁黄德荫先生

走过近十年漫漫风雨路，尽管安利(中国)公司在中国已获奖无数，但近日，当安利与那些遭遇迥异的业界“巨头”通用、索尼、大众等一同荣登“2004中国最具影响跨国企业”榜，安利中国总裁黄德荫还是倍感欣慰。他表示，安利看重这顶最新的桂冠，因为这表明，“安利已经走出了传销和欺骗的阴影，在中国消费者中确立了诚实守信的健康形象，并且真正赢得了社会的尊重和认同。”     

为什么说转基因食品是安全的

最近，中国有关部门启动转基因水稻安全评价，在国内媒体上又掀起了质疑转基因食品的安全性的风波。