影响酸奶质量的因素及控制试验

酸奶的质量与风味，组织状态，口感有关。本文从原料乳的预处理，均质，热处理，发酵剂的选择，接种置，发酵温度与时间等因素讨论对产品质量的影响。     

垦区棉花质量问题的回顾与反思

"银力"牌棉花在师市领导的重视和关怀下,几度辉煌.曾荣获"全国十大知名品牌"称号,并获得中国市场商品质量网上知名度、服务满意度、市场占有率、质量美誉度及市场首选产品五项指标调查活动第一名.     

关于光子有无静质量的问题

本学光子有无静质量问题，基于有关超光速理论和光速极限，论证了光子的静质量存在的可能性。     

基准地价修正体系初探

在对现行基准地价修正体系编制方法分析的基础上，提出了因素的选择原则和因素指标分段及修正系数的确定方法。     

试论高校学报的学术质量与学报编辑人员的素质

高校学报的学术质量高低在很大程度上决定于学报编辑人员素质的高低:编辑人员理论水平不高,学报缺乏学术性;编辑人员专业水平不深,学报缺乏指导性;编辑人员业务能力差,学报缺乏整体性;编辑人员事业心不强,学报缺乏时效性;编辑人员职业道德不好,学报缺乏公正性;编辑人员工作不积极,学报缺乏现实性。为提高学报编辑人员素质,促进学报学术质量上升的对策有:加强政治理论学习,提高编辑人员思想道德素质;加强业务学习,提高编辑人员业务素质;加强专业学习,提高编辑人员专业素质。     

浅谈轮辋对焊机不同工作状态对轮辋焊接质量的影响

具有良好工作状态的对焊机，其焊接速度和质量都是手工焊接无法相比的。影响轮辋焊接质量的原因主要有以下五个方面：①轮辋的两个焊接端面是否对齐：②烧化的电流大小；③烧化速度；④顶锻压力和时间；⑤烧化长度。以下简要介绍解决这些影响因素的方法。     

有粘结预应力混凝土施工技术的应用

通过中山大学珠海校区教学楼工程实例，具体说明有粘结预应力技术的工艺流程、操作要点、注意事项和质量标准。     

与时俱进 开拓创新 坚定不移走科技强区之路

银川市兴庆区以建设经济实力最强发展环境最优、生活质量最好、人民居往最美的现代化城市中心区为目标，围绕城市化发展战略，大力实施园区科技化、物流规模化、农村城镇化、农业产业化、农民市民化“五大战略”，着力构建以支柱产业为主的现代农业和以高科技为支撑的工业化“两个新格局”，努力打造西部历史文化名城、商贸物流城、金融信息城、文明卫生城、生态旅游城、基础教育城“六大城市品牌”，不断加大调农业、兴工业、整物流、建康居、引项目的力度，     

新世纪高校学生工作面临的挑战及对策

新世纪高校学生工作面临着新的挑战，本文就如何形成新的工作思路和对策，系统地从质量管理、服务意识、法制教育、就业指导、助工助学、社会环境等方面进行了有益的思考和探索。