啤酒灌装生产线计算机控制系统

介绍了啤酒灌装生产线的计算机控制系统及其特点 ,给出了用于该系统的恒酒位控制、恒压力控制、加 /减速及恒速控制等关键技术的实现方法。在实际应用中 ,取得了令人满意的控制效果     

酒地红山金矿地质特征及找矿标志

酒地红山金矿矿质来源于地层,赋矿主岩为变质砂岩、粉砂岩、板岩和灰岩,金矿化受断裂构造和褶皱构造双重控制。矿床主要由中带的五个矿体组成,矿石类型为蚀变岩型。矿化形成于海西中晚期,成因类型属构造蚀变岩型大类之沉积变质构造蚀变岩型亚类。     

番茄酒酿造技术

<正> 番茄味道鲜美,富含各种营养成分。据测定每100克番茄汁中含蛋白质1.5mg、维生素C16mg、磷37mg、钙8mg及铁0.4mg,且酸度偏高,总糖略低。用优质番茄酿制的番茄酒,其口味可与高级葡萄酒相媲美,很受国内外消费者欢迎。一、工艺流程采摘→清洗分选→破碎压榨→除去果皮残渣→加入SO_2→过滤→果汁改良→发酵→后熟→品质调整→过滤→装瓶→灭菌→包装→成品。     

复合纤维素酶在酒精生产中的应用研究

在酒精生产中使用复合纤维素酶,将原料中的纤维素、半纤维素等降解为可发酵性糖,从而提高酒精产率,增加经济效益.复合纤维素酶包括纤维素酶、β-淀粉酶、磷酸糊精酶等多种酶系,使用量1‰.以瓜干粉为原料,采用5批试验进行小试;以玉米为原料,采用糖化罐加入法和发酵罐加入法进行中试,同时做空白对照试验,结果取16个罐平均值.结果表明:复合纤维素酶可提高出酒率1%左右,降低粮耗3%,缩短发酵时间10 h,中试以加入糖化罐为好,年产万吨酒精可增加经济效益愈80万元.     

出口滋补酒中总糖的分光光度测定法

建立了出口滋补酒中总糖的分光光度测定法．该方法线性范围为０．０１ｍｇ／ｍＬ～０．４０ｍｇ／ｍＬ，平均回收率为９９．２％～１０１．２％，检出限为０．００５ｍｇ／ｍＬ．与经典的滴定法相比较，结果令人满意．     

海外食俗趣闻

美国人爱请客,但主随客便是一大特色。往往在电话里先征求客人意见,以便有针对性地准备。一般晚宴,宴前是糕点、奶酪、点心;宴中只是烧牛排或烤乳猪之类一     

论奥尼尔晚期戏剧中酒的功能

酒在尤金.奥尼尔的晚期戏剧中占有重要地位。在剧中酒已经不纯粹是具有迷醉功能的一种饮料,而是演变成了奥尼尔表现人类个体灵魂不可或缺的手段,而且酒成了美国上世纪五六十年代的文化符号,上面依附了奥尼尔对二战后人类生存处境的洞察。     

辽代酒与人们的社会生活

辽是我国历史上北方重要的少数民族政权。由于地理位置、气候环境及人们的生活习惯的影响,辽境内的居民都崇尚饮酒,其酿酒技术已经达到较高的水平,有"乳酒"等极具民族特色的酒类。酒在辽境内扮演了重要的角色,以皇族为代表的上层社会和以乡村百姓为代表基层社会都与酒有着非常密切的关系。     

针对醉酒后颅脑损伤应用纳洛酮的疗效观察及临床护理

盐酸纳洛酮为阿片受体特异拮抗剂．小剂量肌注或静脉滴注能迅速翻转吗啡的作用，大剂量能有效增加呼吸频率．促使昏迷清醒。我科自2008年1月至2008年12月共收住醉酒后颅脑损伤病人50例，经应用纳洛酮治疗，现对临床资料进行回顾性分析如下。