浅谈影响餐具消毒效果的因素及应采取管理对策

《中华人民共和国食品卫生法》正式颁布以来，黑河市卫生行政部门广泛深入开展《食品卫生法》和食品卫生知识的宣传教育活动，进一步加强监督队伍的自身素质建设，强化了对食品行业的卫生监督和管理的力度，使全市食品卫生管理有了新的改观。但是，如何提高餐饮具消毒合格率，予防食源性疾病的发生，已成为食品卫生监督机构亟待解决的问题，近年来我市的餐饮具消毒工作员有一定的进展，各种消毒方法已被广泛应用，餐具消毒合格率逐年上开，但由于各种原因，消毒效果尚不令人十分满意，就此，本人就多年的工作经验，对影响餐饮具消毒效果的因…     

浅议企业员工考核办法的制订

制订科学的员工考核办法,不仅能有助于企业加强管理,取得良好的经营业绩,而且能通过考核办法的实施,改善和优化企业"管人"、"理人"、"育人"的工作,有助于提高员工队伍的整体素质.     

小产品做出大市场——鸿雁公司成功的秘诀

曾经有人描绘过这样一种生活:回家时,可以提前用手机拨打家中的电话,接通控制系统,启动空调,按事先设定好的温度运行;到家了,只需把手指按在门外的指纹锁上,房门就会自动打开,客厅的灯随之亮起,音响系统也开始播放预设的音乐,还可以通过对系统的设置实现几乎所有的控制功能,例如冰箱的温度、微波炉的烹饪时间、灯光的强弱……这种生活虽然现在人们还没有享受到,但是离我们已不遥远。刚刚获得2003年浙江省科技进步二等奖项目———“智能家居控制系统研究与开发”正是这种生活的美好阐释。为了解这种生活,记者特意采访了这项成果的主要负责人———杭州鸿雁电器公司副总经理单朝兰。     

发挥有效管理 争取卓越成绩

项目管理是一门新型工程建设管理技术,它把项目作为系统来管理,并以控制为核心、信息为手段,能够对工程建设项目进行高效率的组织、计划、协调和控制,最优地实现项目目标,代建制项目管理是一种新型的项目管理模式,它是指代建方(工程管理公司)受投资方的委托,依据工程建设的法律、法规和委托合同,对投资方投资的工程建设项目实施全工程全方位的组织管理。通过代建制项目管理模式,把工程建设明确为管理方与施工方之间严谨而精简地两者关系,建立起投资方、管理方和实施方三方责权利明确的新机制。代建制项目管理模式与现有的管理模式相比,更加符合现代大型工程建设的需要,为了适应社会主义市场经济的发展和工程建设项目管理机制改革的需求,提高工程建设管理水平和建设项目投资效益,全面提升上海市的城市综合竞争     

多用心，少编结

读了本期《科技智囊》的封面报道,初读时觉得有些吸引人之处,但深入思考后则认为大家讨论的似乎是文化而非管理问题。我个人认为,为有效讨论“中国式管理”,首先应当理清思路。一是为引导讨论深入进行,建议对所涉议题进行适当分类。如:可围绕企业职能,在企业所有权、发展战略、决策、系统结构、人力资源、薪酬制度、评估、业务流程、信息化建设、质量控制、研发、市场开发、营销战略、内部风险控制、政府公关等方面来讨论“中国式管理”的内容和特点。二是讨论可延伸至决定企业发展的外部环境的“中国特性”,但应与关于企业管理的讨论区分开…     

企业核心竞争力

回顾一下中国的机械制造企业,到底我们现在缺什么?我接触了很多企业以后,我们把中国的制造业和外国的制造业企业做了对比,我觉得缺了三个:战略、创新、文化。战略是一个企业的方向,创新是一个企业的灵,文化是一个企业的根基。为什么讲战略现在是我们制造业企业很重要的问题呢?因为市场瞬息万变,竞争日益激烈,科技变革非常快,市场逐渐规范,我们现在的企业主要是靠暂时的优势,而不是靠战略的优势。现在企业要靠自己的真本事了,市场的竞争又都规范了,这个时候一个企业的正确的战略就决定了一个企业的命运。所以很多领导就特别重视自己公司的战…     

论电子商务对企业管理信息技术更新的影响

随着世界经济一体化发展，电子商务将渗透到社会经济的各个环节，并将影响传统的企业管理模式。因此，树立企业信息意识，加快企业管理信息技术更新步伐，促使传统信息意识向现代意识转移非常重要。     

试论建筑工程质量的监控和管理

随着改革开放政策的不断深入,我国建筑行业得到了很大的发展,整体水平不断提高.