维生素C、刺梨汁对脂蛋白氧化修饰的抑制作用

观察了维生素Ｃ，刺梨汁和超氧化物歧化酶对体外Ｃｕ＾２＋氧化脂蛋白和低密度脂蛋白抑制作用。实验中采用硫代巴比妥酸活性物质实验和脂蛋白琼脂糖凝胶电泳法分别鉴定脂蛋白的脂质过氧化程度和负电荷的变化。结果表明，ＶｉｔＣ和刺梨汁可显著抑制Ｌｐ（ａ）和ＬＤＬ的氧化，在血浆生理ＶｉｔＣ浓度范围内，ＶｉｔＣ含量越高，则抗氧化能力越强。     

养猪巧用姜 治病保健康

治腹泻 ①取生姜75克、熟鸡蛋黄3个，捣碎后一次饲喂。②取生姜4克、茶叶25克、红糖75克，三者混合后加水煎汁1000毫升，拌料喂猪，每天2次。③取干姜、党参、白术、山药各7克，加水煎汁，候温灌服。④取干姜100克、茶叶250克、红糖750克，煮沸煎汁，滤渣后取药液喂服，每次250毫升，每天两次，可治仔猪腹泻。     

带肉杏汁的加工技术

<正> 杏属蔷薇科李属,是我国原产,栽培历史悠久,远在周朝已有关于杏子的记载:杏是我国北方普遍栽培的果树之一,它适应性强,结果早,收益快,除作果树栽培外,还可作为防护林和保持水土流失的良好树种。杏的果肉中含有6-15％的糖,0.6-1.2％的酸,0.5-10％的蛋白质,多种维生素和矿物质,营养十分丰富。杏子成熟期快,一般只有3-5天,不易运输贮藏,目前主要是鲜食,限制了杏子的发展。为了寻求杏子深加工途径,我们开发研制了带肉杏子汁饮料,现将加工方法介绍如下。     

黄牛常见病的防治

1.牛支气管肺炎.患牛早晚咳嗽明显,流清涕,呼吸困难,体温升高至40℃. 防治:加强防寒保暖,精心饲养管理.药用青霉素300～600万单位,链霉素150～200万单位,安基比林20～30毫升肌注;紫苏、荆芥、前胡、防风、桔梗、黄柏、麻黄、生姜各30克,党参、黄芪各40克,甘草20克,水煎取汁内服,连用2～3剂.     

刺梨汁拮抗慢性氟中毒的实验研究

用含氟３２０ｍｇ／ｋｇ饲料和含维生素Ｃ６００ｍｇ／１００ｍｌ刺梨汁饮水饲Ｗｉｓｔａｒ大鼠６个月，探讨刺梨汁对慢性氟中毒的影响及其机理。结果发现刺梨汁具有以下作用；明显改善慢性氟中毒的一般状况，减少氟斑牙的形成，增加氟中毒大鼠的促进尿氟排泄，降低血清和骨氟含量，提高血清维生素Ｃ含量，保护胶原组织，使尿羟脯氨酸含量降低，通过提高血清维生素Ｅ和ＧＳＨ含量，增强血ＧＳＨ－ＰＸ和ＳＯＤ活性而抑制氟中毒引起的     

刺梨汁营养果冻的制作

刺梨果,又名文光果、木梨子,是我国南方各省深山野林的特产。刺梨果含有丰富的维生素C,享有“水果的维C皇后”的美称,它还含有丰富的维生素E和十几种人体所需     

鲜榨果汁真是纯水果榨出来的吗

<正>橙汁、猕猴桃汁、西瓜汁、苹果汁……在一些饭店和街头饮料店里,号称"纯天然,无添加"、"原汁原味,含丰富维生素"的鲜榨果汁卖得非常好。然而,记者调查发现,有的鲜榨果汁并不全是由水果"鲜榨"而成的,存在大量兑水、使用果汁伴侣、优果粉等     

冲击电充计与灵敏电流计的特性分析与测定

用角析方法分析了测量微弱脉冲电量与微弱电流的冲击电流计与灵敏电流的工作状态，给出了运动特性曲线，揭示了状态参量的物理本质。计算与测定了临界冲击常数Ｋｂ与无阻尼状态下冲击常数ｋａ之间的关系。