酒精糟液的处理及回用研究

利用YSP－1絮凝剂，对糟水絮凝处理，上清液回用拌料，探讨回用水对酒精发酵、酒精质量的影响，发现经处理后的糟水可连续处理回用数十次以上，而不影响酒精的生产，既节约了水资源，又为酒精工业找到一种基本不排放废水的工艺路线。     

甲硝唑粉预防下颌阻生齿拔除后干糟症的临床观察(附270例报告)

自发现甲硝唑有抗厌氧菌感染的作用以来,口腔科医生把它研制成各种制剂,用来预防和治疗口腔颌面部感染性疾患。我们从1996年10月至1999年10月将此药用于下颌阻生智齿拔除后干糟症的预防,观察270例,其疗效报告如下:1　临床资料凡因某种原因需要拔除下颌阻生智齿的患者共270例。其中男性145例,女性125例;年龄在17～50岁之间;近中前倾阻生位185例,占68.5%;垂直低位阻生35例,占12.95%;水平阻生位24例,占8.88%,颊向阻生位11例占4.07%,舌向倾斜位7例,占2.59%;远中位阻生5例,占1.88%;完全埋伏位3例,占1.11%。患者按就诊顺序随机分为两组。治疗组142…     

浅谈啤酒槽在畜牧业生产中的应用

本文叙述了利用啤酒糟制成发酵饲料，在畜牧业生产中应用，对啤酒糟的营养价值，利用方式及喂饲奶牛、肥猪和北京鸭的效果试验等三方面做了系统论述。     

啤酒厂污泥与啤酒糟开发蛋白发酵饲料的试验

利用啤酒厂的啤酒糟和啤酒污泥为主料,加入玉米浆、米渣为辅料,同时添加适量的无机盐,配成基质,接入三种饲料微生物进行固体发酵,开发成集能量、蛋白和酶制剂这三大功效于一体的多维多酶高价蛋白发酵饲料,既净化环境又增加经济效益,是食品工业和发酵工业副产物及废料利用的一条有效途径,能推动饲料工业、发酵工业和养殖业的发展．     

混菌固态发酵啤酒糟的研究

利用不同原料配比进行混菌发酵啤酒糟来提高其蛋白质量分数研究.研究表明,利用木霉、黑曲霉和酵母混菌发酵,啤酒糟和麦夫皮配比为4∶1时,在28-30 ℃,含水量65%-70%条件下,发酵3 d后蛋白质质量分数提高到35%以上.     

浓香型白酒典型糟醅及其发酵影响因素研究进展

固态酿造生产浓香型白酒过程中,糟醅的质量直接影响到所产酒量和风味,而糟醅的质量又受各种因素的影响.介绍了浓香型白酒酿造过程中3种典型糟醅,即产酒糟醅、产酯糟醅和产酸糟醅,并介绍其感官与理化指标,以及影响糟醅产酒生香的各种因素.     

酒精糟液的利用

酒精糟液的利用河南省化工设计院李瑞武，潘慧华，张秀梅酒精是我国以粮食为原料的一项重要加工业。全国己有大小酒精厂近于家，生产过程中排放大量酒精槽液，大部分厂未经处理，直接排放。致使厂区附近的天然水域污染严重，有的已污染到地下水，是仅次于造纸业的又一大污...     

醋糟与剩余污泥共发酵体系中底物配比对挥发性脂肪酸产量的影响

挥发性脂肪酸（VFAs）是生物脱氮除磷的优质碳源,为进一步提高剩余污泥厌氧发酵VFAs的产量,并结合山西省酿醋行业发展的实际情况,考虑将醋糟与剩余污泥进行共发酵,探究此体系中底物配比对发酵产酸性能的影响。本文设置三个实验组：剩余污泥单独发酵作为空白对照组、剩余污泥与醋糟共发酵实验组（实验组1：VSS污泥:VSS醋糟=2:1;2：VSS污泥:VSS醋糟=1:2）。结果表明：共发酵体系可明显促进VFAs的产生,实验组1、2最大挥发酸浓度为4856 mg COD/L、8595 mg COD/L,分别是空白组（3675mg COD/L）的1.3倍和2.4倍;且醋糟的添加有利于小分子酸（乙酸）的产生。添加醋糟在引入溶解性碳水化合物的同时,弥补污泥单独发酵过程中碳氮比例的不平衡,从而促进溶解性有机物水解,为发酵产酸提供基质,最终提高VFAs产量。