Keratinase production and keratin degradation by a mutant strain of Bacillus subtilis

A new feather-degrading bacterium was isolated from a local feather waste site and identified as Bacillus subtilis based on morphological, physiochemical, and phylogenetic characteristics. Screening for mutants with elevated keratinolytic activity using N-methyl-N＇-nitro-N-nitrosoguanidine mutagenesis resulted in a mutant strain KD-N2 producing keratinolytic activity about 2.5 times that of the wild-type strain. The mutant strain produced inducible keratinase in different substrates of feathers, hair, wool and silk under submerged cultivation. Scanning electron microscopy studies showed the degradation of feathers, hair and silk by the keratinase. The optimal conditions for keratinase production include initial pH of 7.5, inoculum size of 2% （v/v）, age of inoculum of 16 h, and cultivation at 23 ℃. The maximum keratinolytic activity of KD-N2 was achieved after 30 h. Essential amino acids like threonine, valine, methionine as well as ammonia were produced when feathers were used as substrates. Strain KD-N2, therefore, shows great promise of finding potential applications in keratin hydrolysis and keratinase production.     

推进畜牧业现代化的关键所在——赴加拿大培训的体会

2001年7月，自治区人民政府组织畜牧业现代化建设管理培训团赴加拿大学习，通过对加拿大牧业三省的实地考察学习，总结内蒙古畜牧业发展的经验和教训，我体会到内蒙古推进畜牧业现代化的关键要素是：营养、品种、管理。     

材料微结构的衍射分析

本书是2001年12月2～5日在意大利特伦托举行的“利用衍射方法分析微结构与残余应力国际会议”的论文集，编辑是这次会议的主席。衍射分析是研究微结构最有效的技术，本书综述了材料微结构衍射分析这一热门课题。     

我国黑痣菌属物种多样性研究Ⅰ

报道国内禾本科植物黑痣菌7个订正种,它们是:黄点黑痣菌Phyllachora luteomaculata,落叶芒黑痣菌Phy.oryzopsidis,甘蔗黑痣菌Phy.sacchari,狗尾草生黑痣菌Phy.setariaecola,禾生黑痣菌Phy.graminicola,禾草黑痣菌椭圆孢变种Phy.graminisvar.ellipticta和藤竹黑痣菌Phy.tjangkorreh.每个订正种提供描述、插图与讨论.研究标本保存于中国科学院真菌标本室(HMAS)和云南农业大学真菌标本室(MHYAU).     

豹皮菌中小分子肽的分离和鉴定

从豹皮菌新鲜子实体的醇提取物中，经离子交换，高效液相及制备层层析得到 １个小分子肽类化合物，经光谱鉴定该化合物是由β－羟基谷氨酸，天门冬氨酸及甘氨酸组成的三肽，是首次从该菌中得到的。     

黄花苦参化学成分的研究

从云南省玉溪地区通海县产黄花苦参中分离出四个化合物,根据它们的物理化学常数和光谱数据鉴定为黄叶槐碱(Mamanine)(Ⅰ),羽扇豆醇(Lupeol)(Ⅱ),表-羽扇豆醇(epi-Lupeol)(Ⅲ),八角枫二醇(Alangidiol)(Ⅳ)。其中八角枫二醇首次从槐属植物中得到。     

斜顶菌(Clitopiluscaespitosuspk.)多糖构象的比较研究——分子量大小,支链长短对构象的影响

川刚果红复合物法及旋光法,比较分析了五种一级结构有所差异的斜项菌多糖水溶液中的构象情况。结果表明,溶液中构象特征及构象稳定性与其一级结构主要有三方面的依赖关系:一是分枝结构(分枝率、分枝长短、分枝点比例等)的比例高、则形成三股螺旋的能力与稳定性较低;二是在基本结构相同时,随主链的增长(分子量增加)形成三股螺旋的能力增加,三股螺旋的稳定性亦增加。分子量小到一定程度(w～0.9万)亦即糖链残基数少于60,即不能形成三股螺旋。三是主链中糖苷键连接方式的影响。生物大分子,如蛋白质、核酸等都有复杂的空间结构,而且这些空间结构是建立在一级结构的基础上的。对于多糖这种生物大分子化合物空间结构及其与一级结构的关系,国内外研究尚不多。近年来关于β1→3萄聚糖的空间结构已有不少报道,如 Lintain Sohizophyllan Sclorogluoan Diotyophora indusiata萄聚糖斜顶菌多糖等,这些多糖无论线性还是具有分枝的结构,都具有三股螺旋的空间结构,且其与刚果红所成复合物,及其旋光特征均有些特殊规律,这些规律可做为评价这类多糖构象特征的指标。我们以斜顶菌中提取、分离、制备的五种多糖为材料,试以刚果红与多糖形成复合物为指标,结合旋光性变化等较简单方法,进行了比较分析,从其一级结构与空间结构的关系上得到一些结果。     

红缘层孔菌多糖生理活性的初步研究

从红缘层孔菌中提取的水溶性多糖对小鼠单核巨噬细胞的吞噬功能有明显的刺激作用,可增加小鼠肝脏、脾脏的重量,并对由四氯化碳所致肝损伤,具有一定的保护作用。     

吉林不同产地西洋参中氨基酸及蛋白质的定量分析

西洋参(panax quinquefolius linn)系属五加科(Araliaceae)植物。原产于北美洲,主要产地为加拿大,近年来进口量较大,需支付大量外汇。为解决国内市场的需求,自五七年以来吉林、黑龙江、辽宁、北京、陕西、山东等地先后开始引种西洋参,现已取得可喜成果。但是关于国产西洋参与北美西洋参有何差异尚未见报导。本文仅对吉林省集安县和抚松县引种的西洋参与加拿大及美国西洋参中的氨基酸和蛋白质的含量进行了比较分析,结果表明国产西洋参不低于加拿大和美国西洋参。