天然虾青素的微藻培育及生产新技术

虾青素是一种近年来进入国际研发领域的脂溶性天然类胡萝卜素，广泛存在于自然界，尤其是海洋生物体内，它的强抗氧化活性比其它类胡萝卜素高10倍，比维生素E高550倍，因而被誉为“超级维生素E”。其着色能力显著，被广泛应用于水产养殖领域。虾青素的来源主要有人工合成和天然来源。但前者因涉及食品安全，已被先后禁止进入保健品行业，     

光合细菌中类胡萝卜素的提取及性质的研究

确立了光合细菌ＰＳＢ－Ｈ 的最佳提取工艺条件为：以７∶２ 的丙酮－甲醇液为溶剂，用量２５ｍ Ｌ／４０ｍ Ｌ发酵液，２ ｈ，一次浸提，再经进一步的分离和纯化，得到类胡萝卜素纯品。并对提取后的类胡萝卜素的性质进行了进一步的探讨：具有双键烯烃的一般性质，耐热性较好，需置于暗处保存，在紫外防护试验中，当其质量浓度达到０．１ ｍ ｇ／Ｌ时，就有显著的防护作用     

一株利用烟草废水红酵母的筛选鉴定及发酵性能研究

从废弃烟梗固态发酵物中筛选出一株酵母菌,根据培养、形态和生理生化特征初步鉴定为深红酵母（Rhodotorula rubra）,标记为JLC.JLC在烟草废水中生长良好,5%接种量,28℃培养4 d,细胞干重为9.37 g/L.添加0.8%的NaH2PO4,可使细胞干重达到14.87 g/L.JLC产类胡萝卜素,其色素最大吸收波长在485 nm,初步实验条件下最大色素产量为3.04 mg/L.     

西瓜八氢番茄红素合成酶基因全长的克隆与表达分析

通过RT-PCR和RACE技术从西瓜果实中克隆八氢番茄红素合成酶（PSY）基因的cDNA全长,用生物信息学方法对其cDNA序列及推测氨基酸序列进行分析,并用实时荧光定量PCR技术研究PSY在不同瓤色西瓜果实发育过程中的表达情况.结果表明,PSY基因cDNA全长1 561 bp（GenBank登录号为KC166870）,其开放阅读框为1 266 bp,编码421个氨基酸.该基因及其推导的氨基酸序列与同为葫芦科的其他植物的PSY及氨基酸序列的同源性分别为87％和91％以上;序列分析显示,PSY氨基酸序列N末端存在转运肽信号序列.不同瓤色西瓜果实发育过程中PSY的表达存在明显差异,红瓤果实中的表达量最高,这表明PSY可能与红瓤果实中积累较多的类胡萝卜素有关;PSY的表达量均高于PSY-A,推测PSY基因主要负责果实中类胡萝卜素的合成.     

红假单胞菌产类胡萝卜素条件的研究

通过对影响红假单菌类胡萝卜素的因素的全面研究,获得了胡萝卜素产量相对辊主贩培养条件,以乙酸钠为碳源,谷氨酸钠为氮源,酵母亮为生长因子,４ｍｇ／Ｌ,ＭｇＳＯ４,２ｍｇ／ＬｆＥ２（ｓｏ４）３,１５００ｌｘ光照度,３０℃,微好氧培养１２０ｈ。     

沼泽红假单胞菌类胡萝卜素的提取和分析

对沼泽红假单胞菌B.9菌株（RhodopseudomonasPal-ustrisstrainB．9）类胡萝卜素的提取进行了研究。用超声波破碎菌体,类胡萝卜素得量较高;菌体中类胡萝卜素用丙酮提取,提取效果因菌体量、丙酿用量而变;提取波经革取、皂化。洗涤得类胡萝卡素粗制品,对其分析表明B．9菌株含有螺菌黄素系列的类胡萝卜素,     

高效液相色谱法分离多管藻中光合色素

以红藻多管藻(Polysiphonia urceolata Grev.)为材料,采用高效液相色谱(HPLC)法摸索了藻体色素分离和纯化的条件.用丙酮-乙醇(1:1,v:v)提取12h,提取物用HPLC法纯化,流动相为A(甲醇:0.5mol/L乙酸铵,4:1,v:v,)、B(乙腈:水,9:1,v:v)和C(乙酸乙酯).上样量1mL,流速2mL/min,用二极管阵列检测器(Photodiode Array Detector,PDAD)检测,检测波长为440nm,收集洗脱峰.由洗脱峰的吸收光谱和荧光光谱可知,获得的两个最主要组分分别为叶绿素和类胡萝卜素.为进一步了解多管藻色素的光物理性质,提供了快速简洁的分离纯化色素的方法.     

涠洲岛柳珊瑚的激光拉曼光谱特征

用激光拉曼光谱仪分析了从广西涠洲岛采集的柳珊瑚,并对其拉曼光谱图进行分类归属和解析.根据光谱结果,涠洲岛柳珊瑚可分成两类:一类在1006cm-1、1111cm-1、1501cm-1呈现峰值,认定为类胡萝卜素光谱特征;另一类在714cm-1、1086 cm-1呈现峰值,认定为方解石光谱特征.     

松嫩盐碱化羊草草甸草原羊草光合色素的研究

松嫩草地盐碱化严重。在一定的土壤电导率值和pH值范围内,羊草能够正常生长。羊草草地退化演替的过程中,羊草的光合色素总量、叶绿素总量、类胡萝卜素含量均发生变化。不同退化演替过程中羊草叶片光合色素在不同生育期呈相似的变化趋势。伴随着草地退化的加重。羊草光合色素总量和叶绿素含量呈现下降趋势。但是出现了叶绿素a/b、类胡萝卜素特异性增加的现象。通过统计学分析表明,羊草叶片光合色素总量、叶绿素含量与羊草种群的形成有密切的关系。     

糖脂康中试产品中藻蓝素、叶绿素、类胡萝卜素含量测定

目的:为建立企业生产质量标准,对糖脂康中试产品中藻蓝素、叶绿素、总类胡萝卜素含量分别进行检测分析。方法:按DB53/186-2007标准中附录B、附录C、附录D规定的方法进行检测。结果:糖脂康中试产品中藻蓝素、叶绿素、总类胡萝卜素含量分别为2 865.34 mg/100 g、443.75 mg/100 g、184.06 mg/100 g。结论:藻蓝素、叶绿素、总类胡萝卜素含量是糖脂康产品的质量控制指标之一,本实验结果可为制定该产品的企业生产质量标准提供基础实验数据。